1樓：幹若雁
第一步：先把豆腐用水泡一下，再用刀把豆腐切成小塊裝到碗裡面，把青菜剝開一片片的清洗乾淨，再把五花肉去皮清洗乾淨，切成碎末放到盆裡面，再用生抽侵泡一下，都準好的時候就起鍋燒油。第二步：
等油開的時候先把肉末放進去翻炒一下，加入適量的食用鹽攪拌均勻，再放一點點姜進去一起翻炒這樣肉末會比較的香，等到肉末炒香的時候，就把它撈出來裝到碗裡面等著備用，把鍋子清洗一遍後，再次起鍋燒水。第三步：等水燒開的時候先把青菜放進去燙一下，不要燙得太熟，再把豆腐放進去煮，這樣煮出來的豆腐會很鮮嫩，吃起來不會太硬，快要好的時候，往裡面加點姜進去煮，攪拌均勻後煮一會，再把準備好的肉末放進去一起攪拌均勻，這樣吃起來會非常的鮮香。
2樓：匿名使用者
食材明細。主料。
青菜適量。豆腐適量。
輔料。鹽適量。
味精適量。香油適量。
清淡口味。燒工藝。
十分鐘耗時。
簡單難度。青菜豆腐湯的做法步驟。
請點選輸入**描述。
準備好青菜和豆腐。
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小青菜切成段。
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豆腐切成片，鍋中燒熱，放入豆腐。
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燒熟後放入青菜。
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燒開後放入鹽和味精。
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最後滴入香油。
3樓：雨花_岑
1、材料：嫩豆腐，青菜，蝦皮，姜，蒜各適量。2、姜一小塊切片，蒜一瓣切片，蝦皮洗淨瀝乾水分，青菜切段，嫩豆腐切方塊；3、砂鍋置火上，倒適量油，燒熱後放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味；4、放入嫩豆腐，同時加入高湯沉沒食材，大火煮沸後轉小火慢燉五分鐘；5、加入青菜段，大火一分鐘後加鹽、雞精調味，關火，完成。
4樓：星碎痕淚雨
需要準備一些鹽，油豆腐以及青菜，先把豆腐清洗乾淨，青菜洗乾淨以後撕成小塊，豆腐切成長條，鍋裡面加入適量的水，再新增一些油豆腐，放進去再加入青菜以及鹽，燒開以後燉煮熟以後就可以吃了。
青菜湯裡面有非常豐富的礦物質以及維生素，能夠滿足身體營養需求，讓身體體質提高，讓免疫系統功能更加強大，吃一些青菜湯可以讓血管的彈性變得更好，因為它裡面粗纖維含量豐富，和身體裡面的脂肪相互結合，就能預防血漿膽固醇形成，膽酸能夠更快的排出身體之外，動脈粥樣硬化出現的幾率減少，這樣血管能夠保持彈性。
吃一些青菜還可以滋潤**，讓衰老的速度減慢，它裡面的胡蘿蔔素含量非常高，還含有維生素c，進入身體後可以讓**細胞的代謝速度更快，避免色素沉著以及**粗糙，讓**變得更加亮潔，達到延緩衰老作用，所以適當的喝一些青菜湯還是非常好的。
5樓：海1234是我
青菜豆腐湯的做法比較簡單。
雞毛菜少許，嫩豆腐一盒。將豆腐取出，切小丁。入鍋，倒入高湯。
加入鹽、糖(少許)、胡椒粉；倒入豆腐丁，開鍋後加入稍濃的生粉水；雞毛菜切豆腐粒大小，放入鍋中片刻，起鍋。點少許麻油即可出鍋。
6樓：帳號已登出
青菜豆腐湯的做法非常簡單，把豆腐切成三釐公尺，長4釐公尺寬的塊狀，然後將切青菜洗淨切成段先將鍋中放油，放蔥花炒熟之後加入一些水，放入一些調料，將豆腐放在鍋中，再加上一些蔬菜，這樣煮35分鐘就可以出鍋醬油煮水泥。
7樓：江蘇新東方烹飪學院
青菜洗淨後切斷。蔥、姜切絲。
鍋中加水，倒入豆腐、蔥絲和薑絲。
待水燒開後，加入鹽、雞精和胡椒粉。
起鍋前放入青菜。
青菜煮熟後，就可以裝盤了。
8樓：匿名使用者
青菜。豆腐湯怎麼做好喝？先把青菜洗乾淨。放一邊備用，然後抱過扒豆腐。放鍋裡，加入湯等。開鍋一會兒，以後加入青菜，放入。胡椒粉，雞精，香油出鍋即可。
9樓：匿名使用者
簡單做法清水加點高湯。豆腐切小塊焯水放入鍋內煮開。把洗淨的青菜放入鍋中。待水開加少許鹽和幾滴香油。蔥花即可。
10樓：穰映
首先，準備一些朝鮮族的臭豆和大醬，然後把青菜和豆腐放入鍋中，倒入礦泉水慢火燉40分鐘就是非常美味的臭豆腐湯，營養價值高。
11樓：終身榮譽
材料。板豆腐半盒，高湯塊半塊，胡椒粉少許，香油少許。
做法。1、冷水煮豆腐，並加蓋。
2、水滾、豆腐膨脹並浮起後，掀蓋消熱氣約10秒再蓋上。此動作重複兩到三次。
3、掀蓋後，放入高湯塊，同時放入小白菜。
4、不用等水滾，小白菜顏色轉鮮綠就關火。關火後加點香油並撒些胡椒粉即可。
12樓：網友
青菜豆腐湯怎麼做才好吃？我覺得把青菜洗淨，把豆腐打成塊，然後爆鍋放上豆腐，放上青菜，開鍋涮五分鐘就好了，這個湯非常鮮。
13樓：網友
1.準備好青菜和豆腐。
2.小青菜切成段。
3.豆腐切成片，鍋中燒熱，放入豆腐。
4.燒熟後放入青菜。
5.燒開後放入鹽和味精。
6.最後滴入香油。
14樓：耳冬三點瓦
青菜豆腐湯怎麼做好吃這個先將那個 嗯，湯汁調好，將豆腐放進裡頭，呃燉煮5~10分鐘，然後加入各種作料 出鍋的時候傻妮青菜就可以了。
15樓：匿名使用者
豆腐半塊切成方塊，然後選擇油菜一把，鍋底留油，蔥薑爆香，然後加入水適量，再加入豆腐塊，煮開五分鐘切好段的油菜，然後放入鹹鹽醬油出鍋。
青菜豆腐湯怎麼做好吃
16樓：苦苦的掙扎
青菜豆腐湯。
材料青菜100克，豆腐200克，油1茶匙（5ml），鹽1/2茶匙（3克）
做法1，青菜洗淨，撕小塊，豆腐洗淨。
2，將豆腐切成長條。
3，鍋中放水，水中放油。
4，倒入豆腐。
5，倒入青菜。
6，放入適量的鹽即可。
青菜吃得多有四大害處。
蔬菜裡含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害。
菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。
大部分蔬菜是鹼性食品，對於已患有磷酸鈣結石的病人，日常吃大量鹼性食物可使結石增多，且不易排出體外。
粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食後很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。
懷孕的婦女和生長發育期的兒童、青少年，大量攝入蔬菜會阻礙體內鈣、鋅吸收，影響孩子智力發育和骨骼生長。
如果為「節食」、「飽腹」而大量食用蔬菜，減少或禁食肉類、魚類，不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優質蛋白質，造成蛋白質營養不良，更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養物質。女性尤其要注意避免因為過度素食導致的缺鐵性貧血和缺鈣。
17樓：a噠噠君
白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和維生素，口感獨特，受到大眾喜愛。
青菜豆腐湯怎樣做才好吃
18樓：王奕辰奶奶
青菜和豆腐加入一點點泥鰍燒湯喝，可以讓泥鰍鑽入豆腐塊當中，這樣吃起來很有趣味，也非常的鮮美。
19樓：最愛幻雪寶兒
主料青菜適量。
豆腐適量。輔料鹽適量。
味精適量。香油適量。
清淡口味。燒工藝十分鐘耗時。
簡單難度。青菜豆腐湯的做法步驟。
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準備好青菜和豆腐。
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小青菜切成段。
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豆腐切成片，鍋中燒熱，放入豆腐。
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燒熟後放入青菜。
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燒開後放入鹽和味精。
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最後滴入香油。
20樓：錦語良言
坦率的說，青菜豆腐湯，怎麼做也不好吃。對於葷食者來講，那就是折磨。
青菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單
21樓：匿名使用者
嫩豆腐，青菜，蝦皮，姜，蒜各適量。姜一小塊切片，蒜一瓣切片，蝦皮洗淨瀝乾水分，青菜切段，嫩豆腐切方塊；砂鍋置火上，倒適量油，燒熱後放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味；放入嫩豆腐，同時加入高湯沉沒食材，大火煮沸後轉小火慢燉五分鐘；加入青菜段，大火一分鐘後加鹽、雞精調味，關火。
青菜豆腐湯怎麼做好吃，青菜豆腐湯的家常做
22樓：小蝸牛一直在路上
步驟1.青菜和豆腐沖洗乾淨。豆腐切小塊。
2.豆腐放在加入1/2茶匙鹽的清水中浸泡15分鐘，浸泡過豆腐的鹽水留用，青菜擇洗乾淨後分成一片一片的葉片，放入浸泡過豆腐的鹽水中浸泡15分鐘後沖洗乾淨瀝乾水分。
3.湯鍋內放入水，大火加熱至沸騰後加入豆腐塊4.繼續大火煮15分鐘後加入青菜，調入鹽和雞精（雞精可不加），繼續煮3分鐘左右即可。
5.出鍋，盛入碗中。
6.成品圖。
23樓：匿名使用者
青菜，南豆腐。
將豆腐切成小塊。
鍋內放水加一勺鹽，放入切好的豆腐煮沸。
將煮好的豆腐撈出放入盤中。
鍋內放油後加入蔥花爆香。
將豆腐放入鍋內加水。
然後把洗淨的青菜放入。
煮至青菜變熟加少許食鹽調味即可。
可以切幾片胡蘿蔔花做為裝飾。
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步驟1.小青菜洗淨瀝乾水 2.幹香菇泡發好,切成絲備用 3.豆腐皮1張,清專水沖洗一下 4.切成小塊備用 5.熱鍋屬下油 6.炒香菇 7.倒入青菜 8.加少量鹽調味 9.將小青菜炒倒 10.加適量清水 11.大火燒開 12.加入豆腐皮 13.大火再次燒開 14.加適量鹽調味即可 豆腐皮湯的做法,青菜...
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