1樓：勾竹劇庚
韓國泡菜湯的做法詳細介紹。
菜系及功效：
韓國料理。家常菜譜。
美味粥湯。韓國泡菜湯的製作材料：
主料：韓國辣白菜1碗，洗米水一大碗（約500毫升）,中型土豆1個，小型洋蔥1個，黃豆芽1把，金針菇1把，豆腐1塊，五花肉1小塊（牛肉亦可）
調料：大蔥1小段，辣椒粉1勺，白糖1/2勺，蒜泥1勺，生薑泥1/2勺，料酒2勺，香油1勺，大醬1勺。
這裡說的勺以普通的湯勺為單位）
教您韓國泡菜湯怎麼做，如何做韓國泡菜湯才好吃。製作：
將土豆去皮後切成片，洋蔥切成絲，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大蔥斜切成段備用。
在五花肉片內調入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻醃製10分鐘。
在陶鍋內倒入少許芝麻油，然後放入醃製好的五花肉片小火煎至變色，然後分別放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘。
往鍋內倒入洗米水，轉大火，然後調入大醬。
將土豆片放入鍋內煮2分鐘後，再依次放入豆芽、豆腐、金針菇煮至沸騰。
最後將切好的蔥段放入鍋內燙熟提味即可。
2樓：納喇彩榮倪琴
原料：南豆腐250克、辣白菜100克、青紅尖椒各1個、色拉油20克、韓式辣椒醬20克、雞精適量。
做法：1、豆腐過水沖洗一下，分切成正方小塊；
2、辣白菜切成小片；
3、青紅尖椒斜切成圈；
4、石鍋置於火上，鍋底倒少量油，中火加熱；
5、油溫八成熱時，下入青紅椒圈扒炒一下；
6、然後下入辣白菜，翻拌扒炒均勻；
7、加入韓式辣椒醬；
8、加入半鍋水，攪拌均勻；
9、待到湯汁煮至沸騰時，下入豆腐塊；
10、拌勻後煮至再次沸騰時改小火，燉煮10分鐘左右即可，最後加少量雞精調味，即可關火。
韓式辣白菜湯的做法
3樓：雙麗劍
做韓式辣白菜湯所需食材：主料：帶湯汁辣白菜1/4顆，五花肉40g，金針菇100g，火腿腸1根，豆腐200g，青線椒2個，紅椒1個，包心貢丸2顆，魚丸4顆，方便麵1塊。
輔料：大蔥1段，韓式辣醬1大勺，鹽適量，油適量。
韓式辣白菜湯的'做法步驟：1. 所有材料。
2. 先將五花肉放冰箱凍至發硬，切薄片，放鍋中煸炒至變色盛出備用。
3. 鍋中燒油，現將剪碎的泡菜翻炒，然後放入韓式辣椒醬。
4. 放入炒好的肉一起翻炒。
5. 炒出香味後倒入辣白菜湯汁，放入大蔥，倒入適量白開水開始煮。
6. 水煮開後，調入適量鹽，下入豆腐魚丸煮至快熟，下入方便麵和金針菇煮熟，放入火腿腸，出鍋前撒上辣椒即可。
4樓：網友
炒一下辣白菜，放一些海鮮 或者肉類 看自己喜好 然後加水和韓式辣醬 悶一下 然後放豆腐 調味要自己掌握。
5樓：duende惡魔
材料辣白菜，豆腐，五花肉。
做法1.豆腐衝淨切成大小適中的塊，辣白菜再切小一些2.鍋內放少許油燒熱，放入五花肉翻炒幾下。還做了紅燒肉，飛水後撿出幾塊切片放這裡了。
3.倒入辣白菜繼續翻炒。
4.填入適量清湯。
5.煮開後放入豆腐，再煮5分鐘左右關火即可。
6樓：羊羊寶貝蛋
你看得懂韓語麼？看得懂我給你發**，我就是那麼學的。
辣白菜怎麼做，辣白菜怎麼做呢？
請叫我蘑菇娘娘 初學者都能學會的辣白菜做法，再來份辣白菜炒五花，夏天就這樣吃 o夏怡然 主料大白菜200g 辣白菜醬1袋 輔料鹽適量 1.大白菜和辣白醬準備好。2.每片白菜上均勻的抹上鹽，醃24小時。3.醃好後的白菜，用白開水清洗一下，洗去鹽份，擠去水份。4.將辣白醬塗在白菜葉上。5.一片一片的抹，...
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自制辣白菜應該怎樣做？家庭自制辣白菜怎麼做
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運發w敝 蘿蔔白菜豆腐湯的功效，我覺得他也屬於健脾胃，比較助消化還是比較好。 aa微湖來客 蘿蔔和豆腐都是比較大眾化的食材，不過，別看食材簡單，但營養卻一點都不簡單。我國自古有諺雲 冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。中醫認為，蘿蔔性涼，味辛 甘，入脾 胃經 具有消積滯脹 化痰清熱 下氣寬中 解毒等功效...
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99626久 我是北方人，雖然現在各種蔬菜比小時候豐富多了，但大白菜依然是冬季最受歡迎的菜品。寒冷冬季，總是吃白菜亂燉不給力啊，而辣白菜口味獨特 深受眾多食客愛戴，用來做拌飯 暖鍋 炒菜 涼拌小菜都是極好的 我家每年冬季都要自制辣白菜，這個方子是我們家裡覺得操作最方便 味道也最正宗的了，一點不比買來...
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