1樓：醇味坊
試試烤雞胸肉吧，乾淨又衛生，除了做炒雞丁，香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦
2樓：美食林哥
雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！
3樓：小月真可愛
學會了可以做給家人吃
4樓：原創**夢工廠
操作方法
01裝備好做菜的主要食材。
02將雞胸肉用生抽和生薑醃製一段時間。
03將香菇、洋蔥和大蒜切好備用。
04倒入清油，放入香菇、洋蔥和大蒜炒製，並倒入醬油和鹽炒勻後撈出。
05將雞胸肉放在電餅鐺上烤熟。
06將烤好的雞胸肉放入配上上，撒上胡椒粉和檸檬汁即可使用。
5樓：葫蘆是只豬
這樣的雞公尺花你們也可以做
雞胸肉怎麼做好吃？
6樓：醇味坊
試試烤雞胸肉吧，乾淨又衛生，除了做炒雞丁，香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦
7樓：
雞胸肉煎著好吃，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞胸肉 600克、洋蔥 30克、檸檬汁 10毫公升、白葡萄酒 30毫公升、生抽 20毫公升、黑胡椒粉 1克、黃薑粉 1克、海鹽 2克、水 20毫公升、橄欖油 30毫公升。
1、雞胸肉洗淨，用廚房紙巾吸乾水分。
2、在雞肉的正反兩面抹上鹽，並用手稍加搓揉。
3、在雞肉的正反兩面撒上胡椒粉。
4、放進容器裡，上面放上洋蔥絲，醃製15分鐘。
5、15分鐘後，再加入10毫公升新鮮檸檬汁、30毫公升白葡萄酒和20毫公升生抽，撒上黃薑粉，再醃漬30分鐘。
6、平底鍋燒熱，加入橄欖油，油熱後下雞肉並煎至兩面金黃。
7、倒入醃製雞肉的汁液，並加入20毫公升水。
8、加蓋中大火燜煮8分鐘左右。
9、起鍋，切塊，裝盤。
注意事項：1、雞肉下鍋煎時，一定要大火，這樣才能鎖住雞肉的水分。
2、白葡萄酒也可換成料酒。
8樓：格調
雞胸肉炒香芋：準備用料：雞胸肉250g、香芋200g、油適量、鹽適量、辣椒適量、大蒜適量、芹菜適量、醬油適量、味精適量
1、雞胸肉。
2、雞胸肉切塊，香芋切丁，辣椒切丁，少許姜。
3、先將香芋丁過油，待用。
4、留少許油，放進雞肉爆炒。
5、加點鹽炒勻，調入醬油。
6、炒勻，
7、放進辣椒提辣，
8、大蒜，芹菜切段。
9、放進大蒜芹菜炒勻，再調入味精炒勻。
10、出鍋。
9樓：摩羯小星雲
紅燒雞丁肉很好吃，具體步驟如下：
食材：雞胸肉1塊，青椒2個，胡蘿蔔半個，大蒜3瓣，生薑10克，啤酒2勺，老抽半勺，生抽2勺，糖1勺，豆瓣醬1勺，食用油適量，澱粉適量。
1、將雞胸肉用菜刀刀背敲打5分鐘左右，然後切丁備用。（用肉錘敲打雞胸肉可以讓肉變的更嫩不會變老，錘的方法是，將整塊肉排的兩面都用肉錘均勻敲打，不需要過度用力的，有肉筋的地方再額外敲幾下）
2、將生薑切碎備用。將雞丁和薑碎放入碗中，然後倒入2勺啤酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺糖、適量澱粉，再用筷子沿著乙個方向攪拌均勻，醃製15分鐘以上。在醃製的過程中，將胡蘿蔔、大蒜切薄片，青椒切小塊。
3、起鍋熱油，油溫6成熱的時候，倒入雞胸肉，開小火不停翻炒至變色。放入蒜片、豆瓣醬，爆香，翻炒出紅油。繼續倒入胡蘿蔔片、青椒塊，不停翻炒，翻炒至變色變軟，大概8分熟。
最後倒入適量雞精、鹽（可不放）、少許熱水，翻炒均勻就可以出鍋裝盤了，完成。
小貼士：雞胸肉記得一定要先醃製好，這樣才能保證肉的口感嫩，更入味！還有要注意的是豆瓣醬、生抽、老抽都是有鹽味，注意鹽的放入量，當然覺得鹹，也可以不放鹽；不然再次加鹽會使菜品太鹹了。
最後要注意的是，炒製雞胸肉的時候，火不能太大，油溫也不能太高了，用小火慢炒，這樣肉會非常的滑嫩。
雞胸肉怎麼做好吃？
10樓：優質
做秘製煎雞胸好吃。
做法：用刀背，記住是刀背剁，兩面都剁，這樣雞肉還會好吃不柴!
剁好的雞胸放在乙個大碗中，加入剁碎的洋蔥西紅柿粒，然後放入一小勺雞精，放一勺白糖提鮮，和放入適量料酒去腥，最後放生抽不能放老抽，老抽有顏色但是沒有鹹味。用保鮮膜封上，放入冰箱冷藏24小時。
24小時後，煎至前，把麵包屑倒在乙個盤子裡，麵包屑在超市就有賣的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。雞胸兩面沾上麵包屑，鍋內油熱的時候把雞胸放入鍋中，蓋鍋蓋，小火煎2分鐘，不要忘記蓋上鍋蓋。
雞胸翻面 同樣煎至2分鐘，配上番茄沙司就可以上桌了。
11樓：醇味坊
試試烤雞胸肉吧，乾淨又衛生，除了做炒雞丁，香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦
12樓：葫蘆是只豬
這樣的雞公尺花你們也可以做
13樓：美食林哥
雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！
雞胸肉的做法大全雞胸肉怎麼做好吃雞胸在
雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！江南版辣子雞丁 材料 雞胸肉200克，大蔥2根，乾紅辣椒5根，花椒1勺，油鹽醬醋糖，生粉，胡椒粉 做法 1 雞胸肉切成1釐公尺見方的小塊，放少許鹽 胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓勻，醃製20分鐘。2 大蔥 辣椒 ...
雞胸肉怎麼炒好吃，雞胸肉炒大白菜怎麼做
試試烤雞胸肉吧，乾淨又衛生，除了做炒雞丁，香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦 雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！學會了可以做給家人吃 辣炒雞胸肉怎麼做？雞胸肉加入蔥薑料酒去腥，打入雞蛋麵粉攪拌均勻，油熱後炸至，然後倒入鍋中翻炒。切絲用生粉和甜麵醬食...
怎樣炒雞胸肉，怎麼炒雞胸肉
首先將買好的雞胸肉清洗乾淨。將其切成大約1釐公尺見方的小塊，並再一次清洗一下。將洗乾淨的雞胸肉塊放到大碗裡，放入適量的鹽 生抽 料酒醃製一下。準備好今天的另一樣主食 兩個洋蔥。將其剝皮後清洗乾淨，然後切成小條，但是也不要太小，以免入鍋後變得更小。在大火上坐鍋，鍋熱後加食用油預熱片刻。等油溫8成熱之後...