1樓：醇味坊
試試烤雞胸肉吧，乾淨又衛生，除了做炒雞丁，香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦
2樓：美食林哥
雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！
3樓：小月真可愛
學會了可以做給家人吃
4樓：四姐愛做美食
辣炒雞胸肉怎麼做？雞胸肉加入蔥薑料酒去腥，打入雞蛋麵粉攪拌均勻，油熱後炸至，然後倒入鍋中翻炒。
5樓：匿名使用者
切絲用生粉和甜麵醬食鹽料酒醃製半小時，用量按個人口味，然後用花生油輕炒直雞肉熟，事先準備好麵餅越薄越好，黃瓜大蔥切絲，用麵餅包裹雞絲和黃瓜大蔥食用，味道很不錯。雞肉也可以用鴨肉做。最正宗的是鴨肉，菜名**餅醬鴨絲。
6樓：
用青椒炒著吃，味道不錯的！
炒菜時，最好放一些糖。
先放肉，後放青椒，青椒最好生一些
7樓：
將雞胸肉和萵筍切丁
買點油炸花生 炒宮爆雞丁
8樓：茉茉媽媽
將肉片成薄片，然後放入鹼水中浸泡2分鐘，撈出後洗淨，然後沾上一層澱粉，用擀麵杖敲打，之後改刀，和芹菜平菇一起炒，很好吃的，呵呵。
9樓：匿名使用者
你煮之前可用醬油，姜，酒，油等抓拌。。。然後再炒就很嫩滑了
10樓：匿名使用者
切絲，拌地瓜粉，過油後在炒，就很嫩了。
11樓：葫蘆是只豬
這樣的雞公尺花你們也可以做
雞胸肉炒大白菜怎麼做
12樓：匿名使用者
材料：雞胸肉150克，胡蘿蔔乙個，白菜葉八片，蔥一顆，姜兩片，鮮橘皮一小塊（沒有也無妨）。
調料：橄欖油1.5大匙，鹽1.5茶匙，生抽1茶匙，白醋1/2茶匙，香油三滴，料酒1茶匙，澱粉1/2茶匙（用水1大匙調成水澱粉）。
做法（1）將雞肉洗淨，切片，用0.5茶匙鹽加料酒和水澱粉調勻，醃製15分鐘。
（2）將胡蘿蔔白菜洗淨，切絲，橘皮切絲，蔥切蔥花，姜切絲備用。
（3）炒鍋熱後放1大匙橄欖油，下醃好的雞肉翻炒，炒至變色，加生抽，蔥薑，翻炒均勻先盛出。
（4）鍋中放入餘下的0.5大匙橄欖油，放入胡蘿蔔絲，白菜絲，橘皮絲，中火翻炒至變軟，加1茶匙鹽，1/2茶匙白醋炒勻，放入剛才炒好的雞肉，將肉與菜炒勻，再滴上三滴香油（多滴幾滴更好吃）拌勻即可出鍋。
備註：一大匙=15毫公升（table spoon），一茶匙=5毫公升（tea spoon）。
13樓：二級電鋸驅動
白菜幫切成片，雞肉切成片用醬油和澱粉抓好，鍋放油燒熱下雞片用筷子劃開待變身色後加蔥薑蒜末撈出，再將適量的白菜下鍋炒2分鐘倒入雞片翻炒加鹽，味精即可
14樓：函安露
沒吃過這道菜，只聽說過雞胸肉炒黃瓜
15樓：孫哥美食
大白菜炒雞胸肉，你想不到的人間美味，不會做不要緊，我來教你！
怎樣炒雞胸肉，怎麼炒雞胸肉
首先將買好的雞胸肉清洗乾淨。將其切成大約1釐公尺見方的小塊，並再一次清洗一下。將洗乾淨的雞胸肉塊放到大碗裡，放入適量的鹽 生抽 料酒醃製一下。準備好今天的另一樣主食 兩個洋蔥。將其剝皮後清洗乾淨，然後切成小條，但是也不要太小，以免入鍋後變得更小。在大火上坐鍋，鍋熱後加食用油預熱片刻。等油溫8成熱之後...
雞胸肉的做法大全雞胸肉怎麼做好吃雞胸在
雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！江南版辣子雞丁 材料 雞胸肉200克，大蔥2根，乾紅辣椒5根，花椒1勺，油鹽醬醋糖，生粉，胡椒粉 做法 1 雞胸肉切成1釐公尺見方的小塊，放少許鹽 胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓勻，醃製20分鐘。2 大蔥 辣椒 ...
雞胸肉做法，雞胸肉有哪些做法？
雞胸肉做法如下 1 雞胸肉切片，倒入兩勺料酒，兩勺生抽一勺蠔油抓勻醃製15分鐘。2 調個醬汁 碗中放入小公尺辣，線椒圈，白芝麻，辣椒粉淋入熱油，加入兩勺生抽，一勺陳醋，一勺蠔油，一勺白糖攪勻。3 起鍋熱油放入雞胸肉煎至兩面金黃盛出撒上香菜，倒入調好的醬汁拌勻即可。香菇彩椒炒雞胸 食材 雞胸肉300克...