1樓：友連枝昝碧
主料：排骨500克、豬肉餡300克。
輔料：小白菜200克、料酒2湯匙、鹽少許、香油半湯匙、香菜50克、粉條50克、鮮姜一塊、小絕吵蔥一綹、大蒜2瓣、花椒一撮、大料2只並脊侍、醬油一湯匙。
排骨小白菜丸子湯的做法。
洗菜。汆水後撈出過冷水，入碗。
砂鍋裡放入汆好的排骨，繼續放入蔥薑蒜。
大料。花椒。
倒入少許料酒。
選擇五花肉，也可以選瘦一點的。
打入雞蛋一枚，剁點小蔥，放一點十三香，滴入少許料酒，加點鹽。
也可以加一點澱粉，加點溫水調和，記住乙個方向和。
湯已經熬了乙個多小時了，排骨也熟了，現在加入粉條，接著可以汆丸子了，記住火小一點。
丸子汆完後，煮3分鐘即熟，然後加入小白菜開大火一分鐘，加入碎香菜和小蔥、香油。完活。。。
烹飪技野遲巧。
因為加入排骨了，所以時間長了點。味道美極了。
白菜丸子湯的家常做法 怎麼做白菜丸子湯
2樓：雙麗劍
1、食材：肉糜200克，大白菜200克，粉絲一把。
2、調料：色拉油兩大匙，熱高湯五杯，芝麻油一小匙； (a)鹽1/3小匙，澱粉兩小匙，紹酒一小匙； (b)胡椒粉1/4小匙，精鹽一小匙，味精1/4小匙。
3、肉糜加入調料(a)拌勻，攪打一下擠成肉丸。
4、大白菜洗淨切成粗絲，粉絲用熱水泡軟，再用冷水沖涼待用。
5、將大白菜放入抹過色拉油的大碗中，加蓋高火4分鐘。
6、再加入粉絲、熱高湯、肉丸子及調料(b)，加蓋高火10分鐘，淋上芝麻油即可。
小白菜丸子湯的家常做法
3樓：魘夢
小白菜丸子湯的做法如下：原料：小白菜適量衫中仔、雞蛋兩個、丸子適量、鹽適量、老抽一滴、香油一滴、木耳適量。
1、準備好丸子。
2、小白菜或汪洗淨焯水，用手把水攥出來切好備用。
3、雞蛋攪勻備用。
4、大蒜洗淨切好爆鍋用培逗。
5、鍋裡放油燒熱，放入蒜泥，然後加水煮至開鍋。
6、所有材料開鍋之後放下去煮，兩三分鐘即可，加入老抽、香油、鹽，不要別的複雜的材料。
7、出鍋。<>
小白菜排骨湯怎麼做，小白菜頓排骨湯的做法
材料 小白菜 排骨 蔥 姜 大料 鹽 味精 香油 胡蘿蔔片 香菜。做法 1.將所有的材料全部準備好。2.首先將準備好的新鮮排骨清洗乾淨。3.鍋內加入適量的清水，將排骨放入到鍋內煮至變色後取出再次清洗乾淨備用。4.將小白菜切成小塊以後，清洗乾淨備用。5.鍋內加入適量的清水，加入排骨煮開，注意裡面的浮沫...
燉小白菜的家常做法，燉煮小白菜怎麼做好吃
大白菜。百合鮮白菜湯。材料 蓮子25克，鮮百合50克，紅棗6枚，大白菜500克。練習步驟。1.蓮子 鮮百合 紅棗用清水洗淨。紅棗去核備用。2.白菜用清水浸泡15分鐘，然後清洗乾淨，瀝乾水分。3.鍋中倒入適量清水，先放入蓮子 鮮百合 紅棗，大火燒開，再放入白菜，再用中火煮120分鐘。用少許鹽調味，即可...
小白菜豬肉餃子的做法，小白菜豬肉餃子怎麼做
步驟1.小白菜焯水，然後用涼水過一下，擠乾水分後剁碎。2.豬肉餡中加入醬油 料酒 十三香 蠔油 甜麵醬 鹽攪拌均勻，然後分幾次加泡香菇的水按同乙個方向打上勁兒，最後點香油提香。香菇碎放到肉餡中攪拌均勻。3.將小白菜和蔥末加入上好勁兒的肉末中，加適量鹽和油，全部攪拌均勻。4.將1 4茶匙的鹽在清水中融...