1樓：教育界小達人
茄子是粗纖維食物。
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。
前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。
而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉公尺、麥麩、公尺糠等。
基地土壤。生產田必須地勢高燥、地力均勻、土層深厚、通風透光、土質肥沃而疏鬆、排灌方便、穩產保收的沙壤土或壤土。育苗土應選用2-3年未種過茄果類、瓜類蔬菜以及馬鈴薯、菸草等作物的園土，最好從種過豆類、蔥蒜類作物的地塊取土，以土表層15釐公尺以內的土最好。
肥料可用豬、牛、馬糞加適量草木灰充分發酵腐熟而成，以殺滅蟲卵及病原微生物，減少苗期病害。利用溫床育苗，苗期適宜溫度白天為25攝氏度-28攝氏度，夜間為18攝氏度-20攝氏度。播種時適當稀播，每1平方公尺播種量為10-15克。
3-4片真葉時分苗，定植前1周進行低溫煉苗。
哪些食物屬於粗纖維
2樓：韓娛飯
1、竹筍。要說粗纖維含量最多的食物就是竹筍了，它的主要成分就是粗纖維。
2、薯類。薯類的粗纖維含量也是很高的，如果竹筍排第一的話那麼薯類就是排第二的存在了，比如紅薯和紫薯等等。
3、芹菜。芹菜的粗纖維含量也是很高的，除了粗纖維含量高之外，經常吃芹菜還能夠降低血壓哦。
4、茄子。蔬菜裡面的茄子也是粗纖維很高的哦，不要看它軟綿綿的就覺得它沒有什麼粗纖維。
5、牛蒡。牛蒡可能大家不是經常見到，但是它也是富含粗纖維的蔬菜哦，除了有豐富的粗纖維之外其還有很多豐富的礦物質，因此常吃的話對身體是非常好的。
3樓：0熊小乖
麥麩，小麥粒、大麥、玉公尺、蕎麥麵、薏公尺面、高粱公尺、黑公尺，麥片，燕麥片，馬鈴薯。
粗纖維是植物細胞壁的主要組成成分，包括纖維素、半纖維素、木質素及角質等成分。吃些含粗纖維的食物可以促進腸胃運動，可以一定程度上幫助消化，是有益處的，但粗纖維也能夠阻礙消化道內的消化酶與食糜接觸從而降低養分的消化率，此外粗纖維還能阻礙腸道對一些小分子養分物質的吸收。
蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水，是人類維持生命和健康成長所需的六大營養素。近年來，一種名為「膳食纖維」的物質正進入科學家們的視線，這是一類特殊的碳水化合物，它雖然不能被人體消化道酶分解，但因為有著重要的生理功能，也成為人體不可缺少的物質，被稱為人類的「第七大營養素」。
4樓：鹽焗小薯片
回答您好，很高興為您服務。1.粗糧是相對平時吃的精公尺白面等細糧而言的，主要包括穀類中的玉公尺、紫公尺、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
2.纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉公尺、小公尺、蕎麥、燕麥、木薯、芹菜、韭菜、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、茄子等。
5樓：新興微豐
很多水果、蔬菜都屬於粗纖維食物，比如：如芹菜、韭菜、竹筍、蘆筍、茄子韭菜、菠菜、桔子、香蕉、蘋果、梨、柿、山楂等。
很多五穀雜糧也都屬於粗纖維食物，比如：紫公尺，玉公尺，小公尺、高梁、蕎麥、燕麥、番薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、紅棗、粟子、核桃、花生、海帶、紫菜，木耳、蘑菇、香菇、金針菇等。
多吃粗纖維食物，有助於胃腸蠕動，同時也有助於降低餐後血糖含量，降低血漿中的膽固醇含量，控制體重，減少肥胖病的發生。
6樓：匿名使用者
傳統富含纖維的食物有麥麩、玉公尺、糙公尺、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。動物實驗表明，蔬菜纖 維比穀物纖維對人體更為有利。 富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。
正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量，適當增加蔬菜和 水果的比例，保持營養的均衡。 過多的食物纖維可能會影響鈣、鐵和一些維生素的吸收。
但如適量掌握則利多弊少。只要我們粗細雜糧搭配合理，多 食蔬菜水果，食物纖維素會為你的健康長壽顯奇功。
7樓：匿名使用者
雜糧玉公尺、小公尺、高糧、蕎麥、燕麥。
8樓：匿名使用者
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉公尺、小公尺、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、士多啤梨、果脯、杏乾、梅干、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉公尺片、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻、瓊脂等。所有這些食物，其纖維比較粗，難以消化、吸收，會加重胃的負擔，故胃病患者應少吃。
什麼是粗纖維食物、蔬菜
9樓：網友
一、哪些食物含粗纖維 1、菌類 菌類食物，其中松蘑的纖維素含量接近50%，按照從多到少的排列為：松蘑、髮菜、香菇、銀耳、木耳、金針菇。 2、薯類 薯類食物中粗纖維的含量同樣不容忽視，經過研究發現馬鈴薯、白薯、竹薯、木薯等薯類食物中的纖維素含量大約為3%。
3、蔬菜類 可以說各種蔬菜類食物中所含有的纖維素同樣非常的豐富，其中以筍類食物中所含有的粗纖維最為豐富，具達30-40%的含量。除此之外還有辣椒，其中粗纖維的含量甚至超過40%，經常吃辣椒不僅能夠起到補充粗纖維的功效，同時還具有很好的抗氧化功效；其他的還有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黃豆菜、黃花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、洋蔥、青椒等。 4、穀物類 在所有粗纖維食物中，穀物類食物中所含有的粗纖維是最豐富的，其中麥麩中所含有的粗纖維含量高達31%，並且按照從多到少排列，其中最高的還有小麥粒，其次是大麥、玉公尺、蕎麥麵、薏公尺面、高粱公尺、黑公尺等粗糧食物。
5、堅果類 粗纖維含量為3～14%左右，從高到低的排列有：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。 6、豆類 各種豆製品是我們生活中非常常見的食物，無論是豆干還是豆皮，其中所含有的粗纖維含量都非常的豐富。
經過研究發現，豆類食物中所含有的粗纖維含量高達6-15%，在所有的豆類食品中粗纖維含量從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。 7、水果類 水果的粗纖維含量也接近50%，依次有桑椹幹、櫻桃、山楂、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨、葡萄、菠蘿、柿子、杏。 8、藻類 藻類粗纖維含量在20%左右，主要紫菜、海帶。
9、麥片類 麥片食物，在燕麥中所含有的粗纖維含量高達8-9%，而在燕麥片中所含有的粗纖維含量有5-6%。粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。粗纖維食品的主要消費群應該是成年人和老年人，吃的時候也要根據營養學上對於粗纖維的推薦攝入量為準 每人每天20-35克，多吃反而會降低其他營養素的利用率。
10樓：新興微豐
粗纖維是指那些不容易被消化的營養物質，粗纖維含量較多的食物被稱之為粗纖維食物，它在消化系統中是有著吸水作用的。
含膳食纖維多的食物主要有紫公尺、高梁、小公尺等粗糧，還有蔬菜、水果、豆類等，粗纖維是人類消化過程所需要的一種重要物質，它對人類消化有著不可忽視的輔助作用。
11樓：五天驕
蔬菜有芹菜，韭菜， 白菜，油菜等；穀類有玉公尺，豆類；另外核桃，花生，棗也屬於粗纖維含量較高的。
12樓：澹臺訪夢穰洲
口感不好的食物都含是粗纖維，如玉公尺、蕎麥、芹菜等；含膳食纖維多的食物口感比較好，如海帶、紫菜、木耳、蘑菇等。
13樓：
常見的容易買到的 比如蓮藕 玉公尺 番薯 竹筍 還有各類蔬菜等 都是粗纖維含量高的食物。
哪些食物中含有粗纖維?
14樓：偏愛北極雪
1、竹筍。
粗纖維含量最多的食物就是竹筍了，它的主要成分就是粗纖維。
2、薯類。薯類的粗纖維含量也是很高的，如果竹筍排第一的話那麼薯類就是排第二的存在了。
3、芹菜。芹菜的粗纖維含量也是很高的，除了粗纖維含量高之外，經常吃芹菜還能夠降低血壓。
4、茄子。蔬菜裡面的茄子也是粗纖維很高的。
5、牛蒡。牛蒡可也是富含粗纖維的蔬菜哦，除了有豐富的粗纖維之外其還有很多豐富的礦物質。
6、無花果。
除了蔬菜有很多的粗纖維，水果中的無花果也是有很多粗纖維的，其240克的果肉中就含有差不多7克的粗纖維，含量是很高的。
哪些蔬菜是屬於粗纖維一類？
15樓：hnx_至關緊要
常見粗纖維的蔬菜有：
筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 菌類（幹）。
纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%。
為了能夠更好的調理我們的腸胃，加快身體的腸胃蠕動，那麼粗纖維的蔬菜當然不可缺少，比如說比如說菜花、菠菜、南瓜粗纖維含量都比較高，利於身體健康。
其他的還有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黃豆菜、黃花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、洋蔥、青椒等。
16樓：哎喲帶你看娛樂
屬於粗纖維的蔬菜有：黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。
屬於粗纖維的豆類有：雜糧玉公尺、小公尺、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生等。
屬於粗纖維的果類有：蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、士多啤梨、菠蘿、果脯、杏乾、梅干、橄欖等。
屬於粗纖維的菌類有：木耳、蘑菇、香菇、金針菇等；以及一些粗雜糧等等。
17樓：匿名使用者
芹菜，韭菜。粗糧也適合促進腸胃蠕動。
18樓：匿名使用者
樓上的人們呀，你們都跑題跑得那麼厲害，一看就都是瞎複製的還是讓我來答吧 粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物那其中纖維水果有： 蘋果、
哪些食物屬於粗纖維，哪些食物中含有粗纖維
1 竹筍。要說粗纖維含量最多的食物就是竹筍了，它的主要成分就是粗纖維。2 薯類。薯類的粗纖維含量也是很高的，如果竹筍排第一的話那麼薯類就是排第二的存在了，比如紅薯和紫薯等等。3 芹菜。芹菜的粗纖維含量也是很高的，除了粗纖維含量高之外，經常吃芹菜還能夠降低血壓哦。4 茄子。蔬菜裡面的茄子也是粗纖維很高...
粗纖維食物都包括哪些，粗纖維食物都有哪些
粗纖維，比如您說的芹菜，您可以打成汁給寶寶喝點兒，當然得兌一些溫水，還有地瓜可以蒸熟給寶寶吃點兒，玉公尺大小公尺，都可以打碎了或者熬粥給寶寶吃一些的 粗纖維食物是指每百克食物含2克以上的食物，有雜糧玉公尺 小公尺 高糧 蕎麥 燕麥 木薯 番薯 竹薯 黃豆 青豆 綠豆 赤豆 豌豆 豇豆 蠶豆 黃豆芽 ...
什麼是粗纖維食物有哪些？
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。主要有雜糧玉公尺 小公尺 高粱 蕎麥 燕麥 黃豆芽 芹菜 韭菜 蘋果 梨 葡萄等。粗纖維是不能被人體消化和吸收的。1970年以前的營養學中只有 粗纖維 之說，用以描述不能被消化的 吸收的食物殘渣，且僅包括部分纖維素和木質素。適合人群。粗纖維食品的主要消...