1樓：網友
普洱（puer)為古地名，源於當地哈尼族語，普為寨，洱為水灣，普洱即水灣寨的意思。唐朝時普洱名為步日，屬銀生節度（今普洱市和西雙版納一帶），銀生茶為普洱茶的前身，元朝時稱之為普茶極盛於清朝。聽說是乾隆年間改為普洱茶。
2樓：匿名使用者
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3樓：匿名使用者
普洱茶產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區，位於雲南省南部，距昆明375公里，原稱寧洱縣。「普洱」為哈尼語，意為「水灣寨」，帶有親切的「家園」的含義。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，距今已達2023年之久。民間有「武候遺種」（武候是指三國時期的丞相諸葛亮）的說法，故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。
唐朝時普洱名為步日，屬銀生節度（今思茅和西雙版納一帶），銀生茶是為普洱的前身，元朝時稱為普洱，明萬曆年才定名為普洱茶，極盛時期是在清朝，《普洱府志》記載：「普洱所屬六大茶山。。。周八百里，入山作茶者十餘萬人」，可知當時盛況。
思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產地，普洱與思茅成為加工和集散中心。
普洱茶的起源傳說
4樓：醫學生
很久很久以前，在雲南的思茅和西雙版納一帶，出現一群自稱「布朗」的人，他們被稱為蒲蠻族。
他們在崇山峻嶺中以打獵，採野果和野菜為生。
有一天，他們發現了一種清苦的野菜，開始把它當做「得責」（布朗語「作料」）食用。
當時人們主要的食物是肉類，食用後體內比較熱，疾病也多。
當人們吃了這種「得責」後，會覺得渾身舒服爽快，頭腦清醒，眼睛明亮，進而對其產生了興趣，逐漸的這種「得責」成了生活中不可缺少的調味品。
但那時這種「得責」稀少珍貴，不容易找到，人們為了找到這種「得責」，想了很多辦法。
這時候布朗族出了一位關鍵人物，他就是現在被稱為布朗族祖先的--叭巖冷。
叭巖冷領著自己的族人開始了對這種「得責」植物的進行人工培植和移栽。以後的打獵中只要發現這種植物就記上標記，記好地點，進行人工管理和保護。
同時在管理中他們還發現草木灰施在「得責」的根上，味道更好。
後來他們採摘下果實帶回部落住地進行人工種植和發展，這樣，野生"得責"就慢慢地變成了人工種植。為了和其他野菜分開使用，叭巖冷給「得責」取了乙個特殊的名字叫「臘」，意味綠葉。
人們把「臘」摘下來帶在身上，勞累時就放到嘴裡含著來消除疲勞，保養身體。後來又出現把「臘」摘回來，用鍋炒，用手揉，用陽光曬乾的加工方法，為了發揮「臘」的藥性作用，喝時先把「臘」放入小茶罐烤香，然後放水熬成湯來喝。
慢慢地這種帶著藥性的食用佐料，就成了生活中不可缺少的飲料，於是種植的人越來越多，從幾顆發展到小片種植，從房前屋後發展到山上林間，大面積的連片開墾種植，經過千餘年的種植歷史，形成了今天世界上僅存的萬畝古老茶樹林。
現在你知道了，布朗人最先發現的清苦野菜，就是現在的普洱茶啦。
小知識：「臘」為茶葉之意，在雲南現在還在沿用。
例如在雲南，有個產茶葉非常出名的地方叫「勐臘」，勐是地方的意思，臘是「茶」的意思，合起來「勐臘」即是產茶地方之意。
普洱的名字由來
5樓：若兒杻棠埀
聞名中外的普洱茶，數百年來以「普洱」二字出名，歷來都有無數對於普洱茶這個名字的這種論斷，然而，雲南布朗族先民是最先種植茶樹的民族，普洱茶的名稱，也和該民族先民的名稱有密切關係。在雲南有個叫「普洱」的地方，在唐宋元明時期，名為「步日瞼」、「步日部」，到清代時才叫「普洱府」，而茶名卻在清代前已稱「普茶」。
1.遠在唐代，南詔已於今思(茅)普(洱)地區設銀生節度於銀生城(今景東縣)，普洱設治，名「步日瞼」，宋代元代時期，稱「步日部」，明洪武十六年(2023年)，改稱「普耳」，清雍正七年(2023年)設「普洱府」。
2.佤族學者尼嘎(魏德明)先生作過調查，並在《「普洱」人考》中提出：「步日」或「普洱」是佤語，是佤族(布饒)和布朗族稱呼「兄弟」的意思。
3.調查考證發現，佤族布饒人稱布朗族為「步耳」，有的方言為「步日」，布朗族則稱佤族為「布嘎」，意為朝前走的同胞同伴。瀾滄拉祜族自治縣一帶的布朗族和佤族布饒人都自稱為「艾佤」，後來在遷徙的過程中，前面走的是佤族人，所以布朗族稱他們為「布嘎」，後面跟來的是布朗族，故佤族稱他們為「步日」。
至今在佤族布饒人和布朗族中，仍然廣泛流傳著其祖先居住在普洱(今寧洱)、思茅、墨江一帶。2023年以前居住在普洱城邊的幾家布朗族人還說，普洱城最早是他們的老祖宗建立的，以前普洱城有塊石碑上還刻有他們「大王」(指首領)的名字，後來被敲掉了。
普洱茶的歷史**
6樓：不避諱真心丶
周朝：普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。
唐朝：歷史文獻中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽，在其所著《蠻書》卷七中雲「茶出銀生城界諸山，散收無採造法。蒙舍蠻以椒薑桂和烹而飲之。
」據考證銀生城的茶應該是雲南大葉茶種，也就是普洱茶種。
歷史記載說明，早在1100多年前，屬南詔「銀生城界諸山」的思普區境內，已盛產茶葉。
宋元：宋朝李石在他的《續博物志》一書也記載了：「茶出銀生諸山，採無時，雜菽姜烹而飲之。
」從茶文化歷史的認知，茶興於唐朝而盛於宋朝。元朝時有一地名叫「步日部」，由於後來寫成漢字，就成了「普耳」（當時「耳」無三點水）。普洱一詞首見於此。
明清：明代萬曆年間謝肇淛在其著《滇略》中，提到「普茶」（即普洱茶）這個詞，該書曰：「士庶所用，皆普茶也，蒸而成團」。
這是「普茶」一詞首次見諸文字。明代李時珍著《本草綱目》中亦有「普洱茶出雲南普洱」的記載。
清朝阮福《普洱茶記》：「普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱，已自唐時。」清道光《普洱府志》「六茶山遺器」載，在1700多年前的三國時期，普洱府境內就已種茶。
2、普洱茶主要產地：普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。
3、普洱茶流行原因：普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
7樓：匿名使用者
普洱茶的民間傳說：
普洱茶的得來是乙個美麗的錯誤。清乾隆年間，普洱城內有一大茶莊，莊主性濮，祖傳幾代都以製茶售茶為業。這一年，又到了歲貢之時，濮氏茶莊的團茶被普洱府選定為貢品，於是少莊主與普洱府羅千總一起進京納貢。
這年的春雨時斷時續，毛茶沒完全曬乾，就急急忙忙壓餅、裝馱。當時從普洱到昆明的官馬大道要走十七八天，從昆明到北京足足要走三個多月，從春天到夏天，總算在限定的日期前趕到京城。
濮少莊主一行在京城的悅來客棧住下之後，小心地開啟竹箬茶包，糟了，所有的茶餅都因為霉變而變色了。兩人本來打算自殺謝罪，幸好乙個店小二喝了此茶，覺得滋味很好，於是一行人斗膽把霉變後的茶餅呈了上去。
乾隆是乙個喜歡品茶、鑑茶的皇帝，他幾次下江南都到了江浙茶山，鼓勵種茶製茶。他還有乙個特製的銀鬥，專門用來稱水的輕重，以評定泡茶名泉的優劣。這天，正是各地貢茶齊聚、鬥茶賽茶的吉日，乾隆看著全國各地送來的貢茶真是琳琅滿目。
突然間，他眼前一亮，發現有一種茶餅圓和如三秋之月，湯色紅濃明亮，猶如紅寶石一般，顯得十分特別。一聞，醇厚的香味直沁心脾，喝一口，綿甜爽滑。乾隆大悅道：
「此茶何名？滋味這般的好。」又問：
「何府所貢？」太監忙答道：「此茶為雲南普洱府所貢。
」「普洱府，普洱府。此等好茶居然無名，那就叫普洱茶吧。」
後來，濮少莊主夥同普洱府的茶師根據這餅茶研究出了普洱茶的加工工藝，其他普洱茶莊也紛紛效仿，於是普洱茶的製茶工藝在普洱府各茶莊的茶人中代代相傳，並不斷發揚光大。從此，普洱茶歲歲入貢清廷，歷經兩百年不衰。皇宮中「夏喝龍井，冬飲普洱」也成為了一種時尚和傳統。
普洱茶**於哪個地名
8樓：匿名使用者
關於「普洱茶」一名的由來，近幾十年出版的茶書刊包括茶書、茶辭典、茶刊物等，大都作了介紹，但大同小異，基本上都說「普洱茶」的得名是從普洱府、普洱縣之府縣名而來。如《中國茶史散論》（科學出版社，2023年版）一書中這樣介紹：「普洱茶：
普洱，是雲南省南部的乙個縣名，原不產茶，但它是滇南的重要**集鎮和茶葉市場。瀾滄江沿岸各縣，包括古代普洱府所轄的西雙版納所產茶葉，都集中於普洱縣加工，運銷出口，故以普洱茶為名。」《中國茶經》（上海文化出版社，2023年版）一書中，有關普洱茶得名的介紹是：
「普洱府即現在的普洱縣，是當時滇南的重鎮，周圍各地所產茶葉運至普洱府集中加工，再運銷康藏各地，普洱茶因此得名。」再如《中國茶文化辭典》（安徽文藝出版社，2023年版）有關普洱茶得名的介紹：「普洱縣自古以來是雲南南部茶葉的集散地，普洱府各地茶葉均運至普洱及思茅等地加工、轉銷，故統稱『普洱茶』」。
按上述這幾種大同小異的說法(其**為清道光年間阮福所撰《普洱茶記》：「普洱茶者，非普洱府界內所產，蓋產於府屬思茅廳界也。」)普洱茶似乎在運到普洱府或普洱縣之前，尚沒有名稱，只是到了這個叫「普洱」的府、縣之後，才有了這個「普洱茶」的名稱；或者，在運到普洱府、縣之前，雖有原來的名稱，但轉運到了「普洱」府、縣後，就改稱作「普洱茶」了。
按此說，「普洱茶」的名稱就須是在普洱府、縣設定以後才能有的，而且普洱縣境內「原不產茶」。
9樓：匿名使用者
洱茶產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區，位於雲南省南部。
10樓：匿名使用者
「普洱」是個不折不扣的古地名，位於今日雲南的思茅地區。「普洱」為哈尼語，「普」是寨子，「洱」是水灣，「普洱」即水灣大寨。普洱縣原稱寧洱縣，明洪武年間，改為普耳，萬曆年間改稱普洱；普洱自古以來以普洱茶產地和集散地聞名中外，清代時為向朝廷上貢普洱茶的普洱府所在地。
11樓：匿名使用者
普洱茶得名於普洱山，先有普洱茶的名稱，後有普洱府的設定。
康熙年間《元江府志》：「普洱茶，出普洱山，性溫味香，異於他產」。
雍正年間鄂爾泰才設立了普洱府。
如何辨別普洱茶是不是古樹普洱茶,普洱茶怎麼區分是不是古樹？謝謝
古樹普洱茶，茶餅條索粗大，葉底完整，非常嫩，或者你可以看品牌，像大譽普洱，這樣的品牌的普洱，都是正宗的普洱茶 普洱茶怎麼區分是不是古樹？謝謝 普洱茶區分古樹，可以從以下4個方面來區分 1 外形 古樹鮮葉壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律。2 香氣 鮮葉香氣深沉厚重，香氣非常明顯 3 口感...
普洱茶是什麼，什麼是普洱茶？
普洱茶是用優良品種雲南大葉種的鮮葉製成，也叫作普洱散茶。其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，俗稱象豬肝色。滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒，有 美容茶 茶 之聲譽。普洱茶國家標準出台於2008年，並將於2008年12月1日正式實施。該國家標準給普洱茶的定義是，普洱茶必須以地理標誌保護範圍內的雲南大葉...
普洱的名字由來，普洱茶名字有什麼由來？
聞名中外的普洱茶，數百年來以 普洱 二字出名，歷來都有無數對於普洱茶這個名字的這種論斷，然而，雲南布朗族先民是最先種植茶樹的民族，普洱茶的名稱，也和該民族先民的名稱有密切關係。在雲南有個叫 普洱 的地方，在唐宋元明時期，名為 步日瞼 步日部 到清代時才叫 普洱府 而茶名卻在清代前已稱 普茶 1.遠在...