1樓：匿名使用者
所需食材。原料：豬肉200克、板栗125克。
配料：白糖5克、醬油20克、黃酒10克、精鹽2克、薑末3克、蔥花3克，另備老抽、胡椒、味精、醋製作方法。
1、把蔥、薑切好。
2、把豬肉切成三份，瘦肉切成片、皮切成塊，肥的好炸油。
3、把肥肉放入鍋中。
4、用小火把豬油炸出來，然後撈出油渣5、在豬油鍋中放入蔥和姜炸出香味。
6、開到大火倒入切好的豬肉和肉皮炒至變色。
7、加入生抽，烹入黃酒，炒上色。
8、鍋中倒入水，燒開加入少量的醋和糖{比例是1:2)，蓋上蓋子小火燜約15分鐘。
9、開蓋倒入板栗拌勻，小火繼續燒到熟(中間要嚐嚐熟了沒，水少了要加)
10、燒熟了，開蓋放入鹽、胡椒、味精拌一拌，調味後，出鍋裝盤。食用須知。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2樓：julie林凡
準備食材。大公尺提前浸泡半小時。
板栗熱水燙一下易剝皮。
五花肉。生薑板栗豬肉飯的做法 步驟1
放油放薑片。
放入五花肉翻炒。
再放入板栗翻炒。
再放入大公尺翻炒。
倒入料酒翻炒。
倒入生抽翻炒。
加入少許的老抽上色板栗豬肉飯的做法 步驟2倒入電飯煲。
加入開水（沒過即可）
按煮飯鍵板栗豬肉飯的做法 步驟3
煮好了～
3樓：匿名使用者
1、主料：豬肋條肉（五花肉）600克，栗子（鮮）500克。調料：料酒10克，鹽3克，醬油50克，味精1克，蔥白15克，豬油50克。
2、將栗子用沸水煮片刻撈出，去殼去內皮，洗淨晾乾備用。
3、豬肉切塊、蔥切段。
4、炒鍋上旺火，放入豬油，燒至八成熱時放入栗子煸炒，熟後撈入盆裡。
5、用炒栗子的鍋放少許豬油燒熱，再放入豬肉煸炒至斷生，下料酒、鹽、醬油、肉湯，燒沸後，改小火，並放入栗子一同燜燉，至肉爛栗子酥、湯稠時，加味精、蔥段，翻炒幾下，出鍋裝盤。
4樓：陽光燦爛
板栗豬肉飯的做法，最好是先把板栗洗乾淨，瀝乾水分，然後豬肉切好了，鍋裡放少許油，把豬肉炒香了，放入蔥薑蒜炒鍋裡，豬肉有香味，再把板栗放下去，翻炒放入鹽，醬油翻炒至豬肉和板栗，再把板栗和豬肉放在電飯煲，然後再把大公尺洗乾淨，放在電飯煲一起跟平時煮飯，然後再把大公尺洗乾淨，放在電飯煲一起跟平時煮飯一樣，要把大公尺和炒好的豬肉和板栗拌均勻，這樣煮出來的板栗豬肉飯，口感就很香。
5樓：匿名使用者
主料：豬肉(瘦)500克，粳公尺500克，栗子（鮮）300克。
調料：黃酒5克，鹽2克。
做法：1、瘦豬肉洗淨後切成小塊，板粟去殼。
2、起油鍋，把豬肉，板粟入鍋煸炒，並加料酒等調料，燒煮至七成熱時，倒入已洗淨的粳公尺鍋內，加水適量，拌勻，煮成飯即可。
6樓：李全
材料：瘦豬肉500克，板栗300克，粳公尺500克，料酒、精鹽等調料適量。
做法：瘦豬肉洗淨後、切成小塊；板栗去殼。起油鍋，把豬油、板栗入鍋煸炒，並加料酒，燒至七成熟時，倒入已洗淨的粳公尺鍋內，加水適量，拌勻，煮成飯即可。
板栗性溫，味甘，有養胃健脾，補腎壯腰，強筋活血，止血消腫等功效。西醫上板栗含有比較豐富的營養物質，具有多種作用：1、有一定降壓作用，板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，有一定調節血脂作用。
2、對口腔潰瘍有預防作用。板栗中的核黃素，對口腔潰瘍有益。3、健脾益胃作用用，對於脾虛消化不良有作用。
此外，板栗還具有延緩衰老，預防補鈣等的作用。
7樓：芊芊梓沫
用料。板栗 500克 大公尺 500克。
生抽 兩勺 老抽 一勺。
料酒 50克 生薑 少量。
後腿肉 500克 食鹽 適量。
步驟。1 先把肥肉煸出油，倒出一半放入精肉煸炒出香味。
2 放入生薑、料酒、少量鹽繼續翻炒片刻。
3 放入板栗繼續翻炒均勻。
4 放入大公尺、老抽、生抽及料酒翻炒均勻。
5 加入少許的清水（水以過食材即可）放入高壓鍋，煮飯程式即可。
6 做好後稍微燜一下更香。
8樓：在路上了哦
板栗豬腳飯的做法是，先把板栗剝開，然後貼點兒豬肉，然後把豬腳和板栗一起下鍋烹飪。
9樓：平凡閱讀
板栗，豬肉飯應該是嗯調料擱讀了之後，跟電飯煲燜的吧。看起來看板栗應該不錯。
10樓：煩煩
板栗五花肉糯公尺飯的做法步驟準備好食材。
板栗五花肉糯公尺飯的做法步驟糯公尺淘洗乾淨，用溫水泡4～5小時。
板栗五花肉糯公尺飯的做法步驟板栗洗一下灰塵，用刀在背上開個口子，半鍋水燒開，下一茶匙鹽，把開口的板栗放入煮3分鐘，關火悶5分鐘，就可以很容易的給板栗去殼去皮了。
11樓：網友
可以在小紅書等一下或者是私人餐館裡面去學這種做法。
板栗燒豬肉飯的做法大全
青豆板栗豬肉飯的家常做法怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
青豆板栗豬肉飯。
食材用料。青豆半斤。
板栗半斤。豬肉半斤相。
大公尺1斤。香菇10朵。
食用油10克。
鹽少許味精少許。
青豆板栗豬肉飯的做法。
1.準備好材料，2.板栗用開水煮五分鐘，就容易脫皮。
3.板栗切成小塊，香菇泡熱水後切成小條。
4.**放油熱鍋，然後先下香菇。
5.過一會兒，再下豬肉。
6.等豬肉七成熟，再下青豆，板栗。
7.翻炒幾下再盛入電飯鍋，放點水，再放下去煮就行了8.出鍋。
13樓：
青豆板栗豬肉飯的家常做法。
材料鱸魚，料酒，醋，生抽，糖，小蔥，薑蒜，鹽做法1.鱸魚清理乾淨；
2.料酒1大勺，醋1大勺，生抽1/2 cup，糖1 小勺；
3.小蔥一把，切3吋長的段；
4.鍋內少許油，加薑蒜爆出香味，然後放蔥段炒香，把魚放進去，倒湯汁，再加水，到剛好沒過魚，燒開，轉小火。
5.燒30分鐘左右，加鹽調味。
飯的做法，板栗五花肉糯公尺飯怎麼做好吃，板
板栗燜豬肉做法
14樓：耳冬三點瓦
你們豬肉的做法，將那個板栗剝好後，鍋中油燒熱，將豬肉到這裡套爆炒，然後加入蔥薑蒜等各種調料，和那個板栗一起。哎，加水悶煮20分鐘左右就可以了。
15樓：別吃太飽
這個需要把板栗切碎，與豬肉拌到一起，炒出香味以後加入適量的啤酒燉15分鐘就行。
16樓：網友
把豬把豬肉放到高壓鍋裡頭，填上水，放上肉，再放上這班，嚴衛戍大料放上上半個小時，拿出來又爛又好吃。
板栗飯的做法
17樓：匿名使用者
板栗飯的做法就是把法力護手了，壓碎和公尺飯放到一起再蒸熟了就可以。
18樓：匿名使用者
用料板栗 20個。
大公尺 2杯。
香菇 12朵。
水 自己衡量。
鹽 4勺。胡蘿蔔 1個。
蒜葉 2根。
蔥 3根。香菜 1小把。
肉丁 半斤出。
潮汕肉餅 適量。
板栗飯的做法。
香菇幹浸泡後切丁。
胡蘿蔔切丁。
香菜切小段。
我是讓賣肉攤主切好的肉丁，買回來後洗淨拌沙茶沫或者沙茶醬都可以蒜葉切小段，肉餅切顆粒。
蔥切小段。板栗買回來後切小塊，放鍋裡翻炒下油，再跟大公尺一起放進電飯鍋裡煮上面食材準備好後下鍋翻炒，一樣一樣（香菜除外）炒熟（適量加鹽），然後再混合一起翻炒兩下等公尺飯煮好後拌在一起，最後撒上香菜翻拌幾下就可以了。
19樓：尹樹香
栗子飯的做法，材料，去皮栗子150克，白公尺200克，清酒2湯匙，生抽1湯匙，味醂1湯匙，鹽及黑胡椒適量，黑白芝麻少許。做法1白公尺洗淨，浸水30分鐘2煮滾一鍋水，加入栗子煮5分鐘，3瀝乾後每粒切成四份，4將公尺、栗子、清酒、生抽、味醂、鹽及黑胡椒放入電飯煲內，5加入足夠水分，開始煮飯，6當飯煮熟時，撒上黑白芝麻拌勻，即可。
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