1樓：
茶樹菇放久了能不能吃還得看具體儲存狀況。
能吃情況
有些家庭對這些幹製品保管的比較好，比如將茶樹菇和花椒、陳皮等有吸水性的中草藥放一起，能在一定程度上避免茶樹菇受潮，放很久仍舊能儲存較好的營養成分，適合食用。
不能吃的情況
若是儲存的環境比較差，茶樹菇容易受潮，那麼這種放久的茶樹菇多半都已經腐敗變質，有的甚至已經生長了毛黴，其內部的營養成分全部流失，還帶有一定的毒性，不適合食用。
2樓：哎呀沃去
dexterity comes by experience.
3樓：乞巧娃娃
只要是風乾的就可以放很久的。
幹茶樹菇保質期是多久？
4樓：羅蘭學長
有關茶樹菇的質量標準中規定：鮮茶樹菇在2℃～5℃保質期為5天；幹茶樹菇密封貯放在20℃乾燥處保質期為6個月，在2℃～5℃時保質期為12個月。
幹的茶樹菇放多長時間不能吃，還得看具體儲存狀況。有些家庭對這些幹製品保管的比較好，比如將茶樹菇和花椒、陳皮等有吸水性的中草藥放一起，能在一定程度上避免茶樹菇受潮，放很久仍舊能儲存較好的營養成分，適合食用。
若是儲存的環境比較差，茶樹菇容易受潮，那麼這種放久的茶樹菇多半都已經腐敗變質，有的甚至已經生長了毛黴，其內部的營養成分全部流失，還帶有一定的毒性，不適合食用。
擴充套件資料
營養成分
茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚醣、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的b族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類。
經檢驗，每100克乾品中含蛋白質28．9克，氨基酸含量高達25．56克（訓話）。中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲濕、健脾、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
5樓：颯露紫
只要保持乾燥不發霉，放個一年半載沒問題
6樓：匿名使用者
前提：如果沒有變質、發霉、嚴重蟲咬、就可以食用茶樹菇這種菌類，因為有特
但要注意一點，過了期的乾貨必須依照下面此方法操作。（先用中度熱糖水泡一下，然後在多用清水泡幾遍。這樣就可以用了。）
剛一開始叫你加糖泡，是為了叫乾貨充分髮質。才可以去除乾貨裡邊的意味和雜質，這招適用於乾貨髮質。
7樓：無心道法自然
通風乾燥的環境下沒事的。你要不放心。放冷藏也是這樣的哦
請問已經乾燥的菇類『如茶樹菇』可以存放多久？
8樓：保靜安
存放在乾燥、陰涼、密封的地方，那可以放上好長一段時間，一般一年兩年是不成問題的。包裝上面一般都有寫著生產日期、保質期等等，千萬別過了那個時間。
9樓：匿名使用者
前提：如果沒有變質、發霉、嚴重蟲咬、就可以食用茶樹菇這種菌類，因為有特
但要注意一點，過了期的乾貨必須依照下面此方法操作。（先用中度熱糖水泡一下，然後在多用清水泡幾遍。這樣就可以用了。）
剛一開始叫你加糖泡，是為了叫乾貨充分髮質。才可以去除乾貨裡邊的意味和雜質，這招適用於乾貨髮質。
10樓：冠西哥哥
不存在過期 只要不受潮發霉十年八年也可吃
幹的茶樹菇放多長時間就不能吃了
11樓：記憶蛋餃
幹的茶樹菇放多長時間不能吃還得看具體儲存狀況。有些家庭對這些幹製品保管的比較好，比如將茶樹菇和花椒、陳皮等有吸水性的中草藥放一起，能在一定程度上避免茶樹菇受潮，放很久仍舊能儲存較好的營養成分，適合食用。
若是儲存的環境比較差，茶樹菇容易受潮，那麼這種放久的茶樹菇多半都已經腐敗變質，有的甚至已經生長了毛黴，其內部的營養成分全部流失，還帶有一定的毒性，不適合食用。
12樓：它山石
福建省質量技術監督局釋出的有關茶樹菇的質量標準中規定：鮮茶樹菇在2℃～5℃保質期為5天；幹茶樹菇密封貯放在20℃乾燥處保質期為6個月，在2℃～5℃時保質期為12個月。
茶樹菇食用不當是不是會引起食物中毒
13樓：夢裡心落
儲存的環境比較差，茶樹菇容易受潮，這種放久的茶樹菇多半都已經腐敗變質，有的甚至已經生長了毛黴，其內部的營養成分全部流失，還帶有一定的毒性，吃過會出現中毒現象，所以並不適合食用。
如果茶樹菇的幹製品保管得比較好，比如將茶樹菇和花椒、陳皮等有吸水性的中草藥放一起，能在一定程度上避免茶樹菇受潮，放很久仍舊能儲存較好的營養成分，就適合食用。
茶樹菇儲存方法：
1、新鮮茶樹菇
新鮮的茶樹菇短期儲存只需要用乾淨的盤子裝好，放進冰箱中冷藏即可，注意不能沾水，不能用保鮮膜覆蓋和包裹。若是比較多還可以風乾儲存。
2、乾製茶樹菇
乾製的茶樹菇建議在曬乾後的第二天密封儲存，也可以放在通風低溫乾燥處儲存，也可以包裝好之後放在冰箱中冷藏，注意做好防潮措施。
14樓：手機使用者
3.茶樹菇 茶樹菇，又名茶菇、茶薪菇、仙菇、神菇等，被人們稱為「山中珍品」。茶樹菇是集營養、保健和輔助醫療作用於一體的食用菌。
蛋白質含量23%，纖維素14%，多醣10%，含有豐富的b族維生素，以及鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵等十多種礦物質，還具有超氧化物歧化酶活性。中醫用作利尿、健脾、止瀉。民間用於**腰膝痠痛，經常食用，能增強記憶力，延緩衰老以及防癌抗癌之功效。
預防蘑菇中毒的惟一方法是不隨意亂採亂吃**不明的蘑菇。一旦進食後出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，應盡快到醫院**，並及時撥打12320向衛生監督部門報告。 採摘或選購野生菌時，應該注意既有菌托又有菌環的真菌很可能有劇毒；不熟悉的野生蘑菇不要採購；糞生真菌一般有毒，不要採摘。
在加工烹調時，要認真挑選、清洗野生菌，煮熟炒透後再吃。一般要用開水泡3分鐘到5分鐘，並多翻炒幾下。 有些人貪戀野生菌的鮮美可口，一次吃很多。
楊祝良告誡，食用野生菌不要雜，最好每次只吃一種。還要限食量，不要連續幾餐都吃，同時，食用野生菌時不宜飲酒，以殺毒素和酒精起反應。 「即便是研究野生菌幾十年的老專家也不敢隨便吃不熟悉的野生菌。
消費者購買野生菌時一定要把握兩點：買曾吃過並已證明沒發生任何危險的野生菌，有菌環、菌托的野生菌不要買。」楊祝良說。
1)茶樹菇燉肉 做法： 1、幹茶樹菇泡發，五花肉切片。 2、將兩者一起倒入高壓鍋燉半小時，撒鹽和蔥花就ok了！
（餓了要吃，沒等電紫砂煲了～） ps：泡茶樹菇的水留著一起燉，另外不要放雞精了，本身就很鮮美～（嘿嘿～蠻節約滴～） 2)炒茶樹菇 鮮茶樹菇是我愛吃的菌類之一，不管是煲湯也好，炒著吃也好，反正是都好吃，每每看見有漂漂的茶樹菇，總忍不住弄回家，當然是要付銀子滴…… 材料：茶樹菇400克，紅尖椒2條，洋蔥1層，蒜3瓣，蔥適量，鹽，雞精少許。
做法：茶樹菇摘成段洗淨，洋蔥切小塊，紅尖椒隨便切小就成，蒜切片，蔥切段備用。 炒鍋內放油燒熱，先下蒜片炒香，下茶樹菇翻炒，翻炒，翻炒至茶樹菇熟。
這時先把洋蔥和紅椒椒粒下去炒勻，再放蔥，鹽，雞精調味即成。
我買的新鮮茶樹菇，放在冰箱裡很久了，乙個月了，還能吃嗎？
15樓：和藹的道長仙人
不能吃了，時間太久了，另外低溫時不能殺死細菌的，只能降低細菌的帶代謝
16樓：
冰箱防臭除菌，南韓 南韓wellos冰箱除味保鮮球
茶樹菇放久了能吃嗎 放久了有什麼壞處
17樓：芭比
若是儲存的環境比較差，茶樹菇
容易受潮，那麼這種放久的茶樹菇多半都已經腐敗版變質，有的甚至已權經生長了毛黴，其內部的營養成分全部流失，還帶有一定的毒性，不適合食用。
營養流失
茶樹菇含有一定的揮發性油成分，是茶樹菇香味和獨特風味的**，也有較高的營養價值，隨著存放的時間延長，這種油性成分就會慢慢流失掉，最後就算還能吃，營養價值也嚴重不足。
變質腐敗
食物存放的時間過長也會引起變質腐敗，就算是乾製的茶樹菇也會受潮變質，這類茶樹菇成分發生改變，已經不適合食用。
18樓：宜賓長順竹原纖維床墊
像這種蘑菇之類的，
不能放置久了，
久了會變質了的，變質了就不能吃了哦，小則拉肚子，嚴重的就得去醫院了喲。
生的茶樹菇放久了能吃嗎?
19樓：感性的伏爾加
茶樹菇三四天置於冰箱裡是不會腐爛的。
茶樹菇，原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹製成各種美味佳餚，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。
茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚醣、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的b族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類，中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲濕、健脾、止瀉等功效， 是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸佔2.
49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。
人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐富的b族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。
金桔醬放久了面上長霉還能吃嗎，生菜放久了發黃還能吃嗎 生菜放久了發霉還能吃嗎
果斷扔掉吧，吃壞肚子在花錢買藥的話，得不償失哦。長霉的都不能吃了，果斷丟掉吧，吃壞了就要去醫院養醫生了 吃了發霉的金桔醬會怎麼樣 吃了發霉的金桔醬bai會怎樣du 吃了發霉的金桔醬zhi 容易出現食物中毒及dao各種疾病專，比如腹痛 腹瀉屬 嘔吐等，嚴重的容易引起癌病。金桔醬因放置時間過長或保管不嚴...
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