在家裡怎麼做清蒸鱸魚,怎麼做家常清蒸鱸魚?

2021-08-20 14:08:54 字數 1169 閱讀 7757

1樓:a做飯的小哥

鱸魚,體長側扁,下頜長於上頜,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鰾可制魚肚,常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩,細刺少、無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素。

2樓:農家樂美食記

把鱸魚清理乾淨,兩頭割一刀,再打上花刀,能更好的入味,裝入碗中放點鹽和蠔油、放入蔥和生薑,倒點料酒醃製十多分鐘,然後放鍋裡蒸十分鐘,蒸好後倒上蒸魚豉油,放點辣椒絲蔥絲就成了。

3樓:七月安好夢

清蒸鱸魚這麼做比飯店好吃十倍,一人幹掉一條魚

4樓:

清蒸鱸魚,這麼詳細的教程你不看完然後點贊收藏就可惜了

5樓:秦小廚美食

清蒸鱸魚最簡單的做法來啦,在家就能做!

6樓:東北小廚來哥

鱸魚花刀,蔥薑辣椒蘿蔔香菜,放上蔥姜蒸8分鐘,蒸魚豉油,澆上熱油。

7樓:魯姐美食

清蒸鱸魚怎麼做?先把鱸魚斬了首級,魚一分為二改刀,加入蔥姜啤酒一勺鹽,洗乾淨,魚擺在盤中加入蝦,上鍋蒸時加入三辣 。

8樓:一人廚

教你清蒸鱸魚鮮嫩無腥味的做法

9樓:小管家美食

清蒸鱸魚在製作的時候,注意控制好時間,一般情況都是在6-8分鐘左右,蒸熟之後用蔥薑絲高油溫炸過之後,香味更好

怎麼做家常清蒸鱸魚?

10樓:一人廚

教你清蒸鱸魚鮮嫩無腥味的做法

11樓:小管家美食

清蒸鱸魚在製作的時候,注意控制好時間,一般情況都是在6-8分鐘左右,蒸熟之後用蔥薑絲高油溫炸過之後,香味更好

12樓:魯姐美食

清蒸鱸魚怎麼做?先把鱸魚斬了首級,魚一分為二改刀,加入蔥姜啤酒一勺鹽,洗乾淨,魚擺在盤中加入蝦,上鍋蒸時加入三辣 。

13樓:美食主播杆子哥

家庭版清蒸鱸魚,魚這樣吃營養不流失哦

14樓:a做飯的小哥

鱸魚,體長側扁,下頜長於上頜,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鰾可制魚肚,常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩,細刺少、無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素。

清蒸鱸魚怎麼做?

清蒸鱸魚的做法如下 材料 鱸魚一條 625g 醬油蒸魚適量,姜一塊,大蔥一把。1.將鱸魚洗淨,用刀將排骨切段,將魚放在盤子裡,在魚上鋪上薑片。2.將魚放入蒸烤箱的中下層,不預熱。啟動純蒸功能,100度蒸13分鐘。3.魚蒸好後,挑薑片,把魚盤中的腥水倒掉,把蔥段鋪在魚上。4.將小碗中的醬油蒸魚倒在魚上...

怎麼蒸鱸魚好吃,清蒸鱸魚怎麼做才好吃

活魚現殺,魚身下可墊入幾隻筷子,墊筷子的目的是為了使鍋中的蒸汽更流暢,這樣蒸出來的魚,受熱均勻。清蒸鱸魚 食材 鱸魚 蒸魚豉油 料酒 姜 蔥 油 做法 1 薑切片,蔥切段。2 鱸魚清洗乾淨,背部改花刀,兩邊背上各劃三刀,魚尾處劃兩刀使魚兩邊分開,在魚肚下放上蔥段和薑片,背上的花刀裡也塞入薑片,淋上料...

清蒸鰣魚家常做法,正宗清蒸鰣魚怎麼做

清蒸鰣魚的做法的做法 原料 鰣魚一條。調料 色拉油 水各一大匙,香菜少許,蔥一根,姜五片 a 紹酒兩大匙,醬油一大匙,胡椒粉半小匙,精鹽 白糖各一小匙。做法 1 刮去魚鱗,除去內臟,洗淨後抹幹水分,用刀在魚身兩側分別三度劃口。2 取蔥半根,切為兩段,敲拍之,餘下半根切為末。美食傑 3 將敲拍過的兩節...