玉公尺麵糊糊煮越久越好久好嗎

2021-05-26 12:24:19 字數 745 閱讀 5596

1樓:謝謝

玉公尺麵粥要熬35到40分鐘。玉公尺麵粥平常在家裡煮時,時間沒有嚴苛的要求,可是想讓煮成的粥味兒好,在沸騰之後再用文火漸漸地熬料二十分鐘上下。煮玉公尺麵粥時,在沸騰之後新增棒子面,並且要把棒子面用冷水調一下,在入鍋時從鍋中取下小量開水,放到棒子面中調均勻後再入鍋,那樣煮成的玉公尺麵粥不適合起疙瘩。

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棒子面粥的做法一

食物玉公尺麵粉20g、糖適當

流程1.鍋中新增冷水,煮沸

2.棒子面放進碗中,放水,攪拌均勻

3.倒進開過的水裡

4.用湯勺不斷的拌和,煮沸,放進些白砂糖就可以小提示調準的玉公尺麵粉不必一次新增,要漸漸地的邊加邊拌和,沒顆粒物。

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棒子面粥的做法二

原材料:棒子面適當

作法1、棒子面三湯勺。

2、新增冷水,邊加河邊拌和,至棒子面成稀粘稠。

3、石鍋內引入適當冷水,假如討厭太稀,能夠 少放水。

4、水開後,漸漸地倒進棒子麵糊,邊倒邊輕輕地攪拌,避免麵漿由於溫度過高而結團。

5、待棒子麵糊2個沸騰後,裝在碗裡即喝。

2樓:

玉公尺麵粥要熬35-40分鐘。玉公尺麵粥平時在家中煮制時,時間沒有嚴格的規定,但是想讓煮出的粥味道好,最好在開鍋以後再用小火慢慢熬製二十分鐘左右。煮玉公尺麵粥時,在開鍋以後加入玉公尺麵,而且要把玉公尺麵用涼水調一下,在下鍋時從鍋中取出少量熱水,放在玉公尺麵中調勻後再下鍋,這樣煮出的玉公尺麵粥不宜起疙瘩。

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