有什麼好吃的菜一下,有什麼好吃的菜推薦一下

2021-05-11 04:28:57 字數 3027 閱讀 8093

1樓:醇味坊

西藍花胡蘿蔔炒雞胸肉呀,有葷有素,營養又美味

2樓:哇002a9鑫

香瓜菜的製作材料: 主料:甜瓜300克 輔料:

豬肉(瘦)100克,香菇(幹)10克,蝦仁10克, 調料:大蔥10克,姜10克,醬油15克,香油15克,黃酒15克,鹽2克 香瓜菜的做法: 1.

先將香菇去蒂泡軟切碎,將幹蝦仁剁碎,與肉末拌勻成肉醬。 2.香瓜洗淨,在蒂頭處切一個蓋子,挖出瓜子與瓜瓤,成盅狀,裝入拌好的肉醬及蔥姜(切末)末、醬油、芝麻油、紹酒、精鹽,裝入前先拌均勻,高火10分鐘即可。

加熱時蓋子不要蓋上,但要放在旁邊一起加熱,上桌前把蓋了蓋上,瓜周圍可用少許綠菜紅果點綴裝飾。 洋蔥煎蛋餅的製作材料: 主料:

雞蛋150克,洋蔥(白皮)50克 輔料:牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克, 調料:黃油25克,鹽2克,胡椒粉2克,色拉油100克 洋蔥煎蛋餅的做法:

1. 青、紅椒、洋蔥均洗淨,切絲; 2. 蛋白攪打至濃厚,再加入蛋黃拌勻; 3.

煎盤內加色拉油45克,高火4分鐘; 4 .倒入青、紅椒、洋蔥爆香,加入精鹽、胡椒粉、茄汁拌勻; 5. 圓形盤中加色拉油45克,高火5分鐘; 6.

倒入蛋汁,煎成一塊厚蛋皮,加入所有料,再加黃油,高火半分鐘即可,可與酸奶同吃。 洋蔥煎蛋餅的製作要訣: 本品需茄汁適量。

涼拌捲心菜的製作材料: 主料:圓白菜400克 輔料:

辣椒(紅、尖)15克, 調料:鹽10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克 涼拌捲心菜的做法: 1.

捲心菜洗淨後,摘下菜葉部分,梗部則以斜刀切片下; 2. 紅辣椒洗切絲備用; 3. 將捲心菜葉裝入耐熱袋中,鬆綁袋口,以強微波7分鐘煮軟後,以冰水浸泡; 4.

捲心菜葉一片片捲成筒狀,擠去水分切成約2釐米長,直立排盤,紅辣椒絲鋪撒菜上; 5. 鹽、糖、烏醋、香油以強微波2分30秒加熱,取出調勻後淋在卷以菜捲上即可。 涼拌捲心菜的製作要訣:

本品需冰水或冷開水6杯。 孜然排骨的製作材料: 主料:

1、豬排骨半斤,斬小段後充分洗淨。 2、孜然粉一咖啡匙。 3、花椒粉一咖啡匙。

4、辣椒粉兩匙(可依個人喜好增減)。 5、蔥兩棵切碎。 6、老薑一小小塊切末。

7、料酒兩大匙。 8、白糖一匙。 9、鹽、味精、紅油適量。

孜然排骨的做法: 用鹽、薑末、蔥碎料酒放排骨裡拌勻醃兩小時以上。 再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、紅油,拌勻。

放微波爐裡烤10分鐘即成。 三色蛋羹的製作材料: 主料:

皮蛋,鹹鴨蛋,雞蛋。 三色蛋羹的做法: 皮蛋鹹鴨蛋各兩個和雞蛋三個,其中皮蛋和鹹鴨蛋切成小塊。

倒在一個碗裡~然後把雞蛋打在碗裡~攪拌之後倒進去,放點香油和一點鹽,放微波爐裡大火6分鐘。 稍微冷卻後切成想要的形狀就可以上桌了。 鹹蛋肉餅的製作材料:

主料:豬肉1斤,生鹹蛋2個,蔥末適量。 鹹蛋肉餅的做法:

(1)將豬肉絞碎後同蛋白和蔥末攪勻成肉餅,置於盤中,在其上面加入已壓扁的2個蛋黃。 (2)覆上膠膜,用80%火力蒸1刻鐘便成。 烤肉串的製作材料:

主料:裡脊肉300克,長竹籤12根,醬油1湯匙,生粉2湯匙,酒1/2湯匙,味精少許,沙茶醬3湯勺,砂糖1湯匙,水3湯匙。 烤肉串的特色:

香嫩甜鮮,金黃油亮。 烤肉串的做法: 把脊肉切薄片,然後用味料醃30分鐘左右後再入沙茶醬、砂糖、水拌勻以竹籤串起置於滴油盤上,以微波爐調高段火力烤3分鐘,翻面後再烤2分鐘即可。

素三鮮的製作材料: 主料:油菜600克,金針菇200克,草菇200克 調料:

鹽5克,味精2克,色拉油60克,黃酒10克,胡椒粉1克,澱粉(豌豆)30克,蠔油30克,大蔥5克,香油5克 素三鮮的做法: 1.青菜去老葉,取10-12釐米長段,洗淨放入袋內加精鹽5克、味精少許、色拉油60克拌勻,高火煮5分鐘後,拿出排盤。

2.草菇去蒂,大的切半,放入袋中加紹酒5克、蠔油30克、味精適量,芝麻油5克、澱粉20克、水10克。及蔥(切段)拌勻,高火煮5分鐘。

3.金針菇放入袋中加入紹酒10克、精鹽少許,味精少許,胡椒粉適量,澱粉,水各10克拌勻,高火煮5分鐘。 4.

金菇和草菇再連袋高火煮2分鐘至熟後,放於盤的兩側,即可食用。 炒素菜的製作材料: 主料:

菜花200克 輔料:木耳(水發)20克,黃花菜(幹)10克,豆腐乾20克,香菇(鮮)30克, 調料:鹽5克,白砂糖5克,味精5克,澱粉(豌豆)10克,色拉油15克 炒素菜的做法:

1.將香菇、木耳、黃花菜用熱水泡開。 2.

花菜洗淨,切成小朵,香乾切片,用精鹽、白糖、味精、澱粉與香菇、木耳、黃花菜拌勻。 3.裝入盤內,加蓋高火4分鐘。

中途攪拌一次即可。 什錦炒木耳的製作材料: 主料:

豬肉(瘦)100克,雞蛋150克,木耳(水發),50克,香菇(幹)20克,冬筍100克 輔料:雞蛋清40克, 調料:大蔥5克,姜10克,大蒜(白皮)5克,鹽2克,味精2克,醬油15克,色拉油30克 什錦炒木耳的做法:

1.香菇去蒂泡軟切絲,筍、木耳切絲,雞蛋打散,肉絲用蛋清醃漬。 2.

色拉油放入爐中高火2分鐘,放入蔥(切段)段、姜(切末)末、蒜(蒜末)末及醃過的肉絲高火2分鐘。 3.放入醃漬好的材料(香菇、木耳、肉絲、冬筍)與精鹽、味精、醬油拌勻後,高火3分鐘。

記得采納啊

好吃的飯菜有哪些?(給我推薦推薦)

3樓:匿名使用者

可能是這兩天你的胃口差點吧!你可以試試酸\辣為主的菜餚,比較能刺激味覺,讓你開胃的.比如家常菜中的酸辣土豆絲\手撕包菜\肉末醃菜\荷包辣椒等等.祝好胃口!

4樓:匿名使用者

那要看你喜歡什麼口味了!喜歡清

淡點的話,可以做酸菜鯽魚,也可以版做幾個清淡的小權菜開胃!其實榨菜肉絲挺開胃的!如果你喜歡吃辣一點的話,建議你做辣子雞丁、辣子魚丁、泡椒代魚、麻辣魚、姜爆鴨子、紅燒肥腸等等!

以上建議希望能夠幫到你

5樓:匿名使用者

蘋果,香蕉,牛奶,麵包,雞蛋。

6樓:匿名使用者

非常好吃的一道下飯菜,值得推薦,青椒脆爽,雞蛋勁道有嚼勁!

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