1樓：匿名使用者
用料冰凍多利
魚 2塊
蔥薑蒜 少許
醬油（生抽）料酒 少許
鹽 少許
清蒸多利魚的做法
多利魚解凍清洗，專用屬醬油料酒醃製20分鐘蔥薑蒜切碎備用
魚裝盤，鋪上薑蒜末，倒入少量料酒和醬油
水開後放入蒸鍋，蒸10分鐘左右就可以了。加入少許鹽，撒上蔥花，再蒸2-5分鐘即可出鍋了。
2樓：隨心所馭
清蒸多利魚的做法
多利魚解凍清洗，用醬油料酒醃製20分鐘
蔥薑蒜切碎備用
魚裝盤，鋪上薑蒜末，倒入少量料酒和醬油
水開後放入蒸鍋，蒸10分鐘左右就可以了。加入少許鹽，撒上蔥花，再蒸2-5分鐘即可出鍋了。
清蒸剁椒魚的做法，清蒸剁椒魚怎麼做好吃，清蒸
食材主料 扁魚500g 輔料料酒適量鹽 適量姜適量蔥 適量豆豉 適量剁椒 適量步驟 1.蔥切段，姜切絲。2.魚洗淨擦乾 一定要去除肚皮內的黑膜 在兩邊魚身各斜劃幾刀。3.大蔥與姜切成絲，用蔥薑絲塗抹魚身魚頭後，取少量鹽塗抹魚身魚腹，淋些料酒醃製約10分鐘 注意此時只能撒很少量的鹽，因為豆豉帶鹹味 4...
清蒸福壽魚的做法，清蒸羅非魚的做法和步驟
主料 福壽魚500克。配料 辣椒 紅 尖 25克。調料 鹽5克，味精2克，香油3克，胡椒粉2克，料酒5克，大蔥15克，姜15克，各適量。補虛養身調理，營養不良調理，香油3克，胡椒粉2克，料酒5克，大蔥15克，姜15克，各適量。做法。1.先將福壽魚洗淨取出內臟，在魚身上打十字花刀 2.將姜洗淨切成小段...
清蒸多寶魚的做法不用蒸魚豉油麼,清蒸多寶魚要不要去皮蒸魚怎麼蒸魚皮完整
材料新鮮多寶魚一條 1斤半左右 蔥1根 姜1塊 鹽1茶匙 5克 料酒1湯匙 15ml 李錦記蒸魚豉油適量 油 紅椒絲適量 做法1 在市場購買鮮活的多寶魚以後 重量最好在1斤半左右 請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水沖洗加工後的魚，直至徹底乾淨，不留血水。2 用刀在魚身上斜切3個花刀，這...