1樓:乾萊資訊諮詢
10分鐘。鱸魚蒸10分鐘,再燜3分鐘即可熟。具體做法是局燃準備:鱸魚1條、大蔥少許、蒸魚豉油少許、姜高念少許、蒜少許、青尖椒少許。
首先把準備好的鱸魚處理好用清水洗乾淨,切開背部。然後用刀戚臘困把蔥切成絲。
鱸魚切好後撒鹽、姜、蒜、青尖椒,撒均勻一些。
2樓:雙麗劍
1、鱸魚一般蒸8分鐘左右即熟。
2、一般1-2斤的鱸魚,水開下鍋蒸8分鐘即熟。因為鱸魚肉質緊湊且比較肥厚,所以比一般魚受熱會略慢一些,需要蒸8分鐘才能熟,而蒸魚本身蛋白質高,為了避免水分流失所以需要熱水下鍋蒸為佳。
3、一般2-3斤的鱸魚,水開下鍋蒸10分鐘即熟。因為越重的鱸魚肉質越厚實,受熱速度上會越來越慢,所以2斤多的鱸魚建議至少水開下鍋蒸10分鐘茄橘肢才可食用。
4、一般3斤以上的鱸魚,不推薦蒸制,如果硬要蒸,水開下鍋蒸12分鐘左右為佳。因為3斤多伍搏的鱸魚背部肉質很肥厚,同時也因為沒有骨頭導熱所以受熱會相對更慢,建議用刀切開背部後增加受顫世熱面積再蒸為佳。
蒸鱸魚多長時間最佳
3樓:善良的孫喊缸
姜切絲適量料酒。
鱸魚兩邊各切三刀。
加入適量鹽抹勻。
魚肚裡也要抹鹽。
薑絲放入切口處去腥。
小紅辣椒切碎。
將小蔥和小紅辣椒放在魚上。
將熱油從蔥和辣椒上淋下。
這樣就做好啦。
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蒸鱸魚要多久
4樓:潤澤且鮮明灬小兔子
蒸鱸租雀魚要需要12分鐘左右即可。
鱸魚(lateolabraxjaponicus),又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為「中國四大淡水名魚」。我國的鱸魚品種以松江鱸逗型悉為主,又名四腮鱸魚,也稱虎頭魚。
其體長側扁,下頜長於上頜,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鰾可制魚肚,常清蒸食用。其肉質潔白肥嫩,細刺少、無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素,可入藥,是一種極其珍貴的補品。一般體長30-40cm,體重400-1000g,已成為名貴經濟魚類之一,也是發展海水養殖山乎的品種。
蒸鱸魚需要多久
5樓:
摘要。你好,鱸魚上鍋蒸10分鐘左右就可以的呢!不宜蒸太長時間,肉質容易變老!
秋冬季節是鱸魚最為肥美的時候,肉質鮮嫩,營養也最豐富,上鍋簡單一蒸,就是一道不可多得的美味。它富含多種維生素和蛋白質,還含有大量的不飽和脂肪酸,對記憶力減退、健忘等有很好的預防作用,老年人常吃鱸魚還有延年益壽的功效。
請稍候。你好,鱸魚上鍋蒸10分鐘左右就可巖友以的呢!不宜蒸太長時間,肉質容易變告此老!
秋冬季節是鱸魚最為肥美的時候,肉質鮮嫩,營養也最豐富,上鍋簡單一蒸,就是一道不可多得的美味。它富含多種維生素和蛋白質,還含有大量的不飽和脂肪酸,對記憶力粗友槐減退、健忘等有很好的預防作用,老年人常吃鱸魚還有延年益壽的功效。
鱸魚需要蒸多長時間
6樓:
摘要。1-2斤的鱸魚,水開下鍋蒸8分鐘即熟,鱸魚肉質緊湊且比較肥厚。2-3斤的鱸魚,水開下鍋蒸10分鐘即熟,越重的鱸魚肉質會越厚實,受熱速度上會越來越慢。
您好,我是問一問答主angel老師,現在由我為您解答疑問,鱸魚一般蒸8分鐘左右。
1-2斤的鱸魚,水開下鍋蒸8分鐘即熟,鱸魚肉質緊湊且比較肥厚禪敬歷。2-3斤的鱸魚,水開下鍋蒸10分鐘即熟,越重的鱸魚肉質會越厚實,受熱速度稿讓上賀搜會越來越慢。
粉蒸排骨要蒸多長時間,蒸排骨要蒸多久
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