1樓：馬騮和仙蒂
海裙帶的吃法切絲切塊涼拌，夏天吃先放冰箱半小時，很爽口。
做法：先焯熟，然後加上鹽，過濾掉水，加上用乾辣椒和紅色花椒做的辣椒油和麻油，拌好，最後上面撒上芝麻，很好吃的一種涼拌菜。
2樓：匿名使用者
1、半乾的裙帶菜就用清水浸泡，並且多洗幾遍。
2、鍋裡放適量的清水，燒開後，放入裙帶菜焯水。
3、裙帶菜非常容易熟，一焯水就撈出來，煮時間長了，會變得黏糊。
4、稍微放涼後，切段。
5、碗裡放入一湯匙生抽、一湯匙公尺醋、一勺白糖、一勺蠔油和油辣子，攪勻成醬汁。
6、醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上，拌勻即可開動。
3樓：曹雨田的天空
海裙帶可以和黃瓜，青紅椒，洋蔥（涼調），和牛肉，排骨，羊肉，雞肉（燉肉），冬瓜，栗子，玉公尺，排骨，牛肉，羊肉（煮湯）
裙帶菜是不是海帶
4樓：最美的炫富
裙帶菜不是海帶。裙帶菜的外形像一把大的破葵扇，像裙帶而得名裙帶菜，可分為葉狀體、柄、根狀物三部分。海帶為帶狀體，分為固著器、柄和帶片三部分。
海帶生長在水溫較低的海中，固著器樹狀分支，附著海底岩石上，生於海邊低潮線下2m深度的岩石上。
海帶是多年生大型食用藻類，孢子體大型，褐綠色，扁平帶狀，具有黏液腔，可分泌滑性物質。
裙帶菜呈黃褐色，葉緣呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像芭蕉葉扇，能耐受較高的水溫。
海裙帶菜怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
裙帶菜蛋花湯用料。
裙帶菜 1把。
雞蛋 1個。
香油 2勺。
鹽 1勺。蔥花 1把。
蝦公尺 5克。
裙帶菜蛋花湯的做法。
鍋中放入香油。
加蔥花放泡發洗好的裙帶菜。
翻炒一分鐘。
加入水開鍋後加入蝦公尺。
涼拌裙帶菜用料。
裙帶菜 4根。
香油 1勺。
生抽 2勺。
胡椒粉 2克。
大蒜籽 8瓣。
做法用水泡5分鐘就可以，別泡久了。
水開後焯水即可。
控乾大部分水分待用。
大蒜籽切碎。
生薑可有可無。
小公尺椒切碎。
生抽白胡椒粉。
香油（麻油）
全部倒入剛剛撈起來的裙帶菜中拌勻即可。
繼續加入胡椒粉吧。
完成了準備裝盤。
成品裝盤（不要一些亂七八糟的佐料了，就生抽➕香油、胡椒粉即可）
6樓：情感天使小陳
調料：料酒1/2湯匙、香油1茶匙、生抽1/2湯匙、老抽1/2湯匙、醋1湯匙、鹽1茶匙、白糖1/2茶匙、香辣豆豉醬1湯匙。
1、準備好所需食材，裙帶菜用冷水泡發(一把就能泡發很多)；
2、金針菇切去老根的部分，入開水鍋焯燙1分鐘左右(盡量多切掉點，以免老根影響口感，焯水的時間不能長，時間長了金針菇就老了)；
3、裙帶菜也入開水鍋焯燙1分鐘左右(如果裙帶菜太大的話，可以切碎些)4、裙帶菜和金針菇放涼後，充分擠乾水份，加蒜末、蔥末和所有調料拌勻即可(一定要充分擠乾，這樣才能充分吸收調料的味道，也保證脆爽的口感，拌好的菜是酸辣口的) 。
7樓：終極鬥士
裙帶菜，是褐藻植物裙帶菜科的海草，譽為海中蔬菜。多生於溫暖海洋中，中國北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不僅含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，還含有褐藻酸、甘露醇、褐藻醣膠、不飽和脂肪酸、膳食纖維等多種具有獨特生理功能的活性成分。
具有降血脂、降血壓、免疫調節、抗突變、抗腫瘤等多種生理活性。
主料裙帶菜1斤。
小公尺椒適量。
蒜適量輔料。
蠔油適量。陳醋適量。
醬油適量。花椒油適量。
香油適量。鹽適量步驟1涼拌裙帶菜的做法大全。
裙帶菜洗淨。
步驟2涼拌裙帶菜的做法**。
開水燙熟。步驟3涼拌裙帶菜的家常做法。
撈出過涼。步驟4涼拌裙帶菜的簡單做法。
切段步驟5涼拌裙帶菜怎麼吃。
小公尺椒切段。
步驟6涼拌裙帶菜怎麼做。
蒜切成末。步驟7涼拌裙帶菜怎麼炒。
準備調料。步驟8涼拌裙帶菜怎麼煮。
把切好材料放盆裡。
步驟9涼拌裙帶菜怎麼燉。
加上適量調料和鹽拌勻即可。
裙帶菜是海帶嗎
8樓：小小傑小生活
不是。
裙帶菜和海帶都是我們常聽到的食材之一。但對於生活在內陸地區的人們來說，大多數人都不知道兩者是不是同一種食材。雖然裙帶菜和海帶都屬於海洋的產物，同屬於海藻的一種，都是食用海藻，但它們還是有區別的。
首先它們的外形上就有著顯著區別，海帶屬於帶狀物，而裙帶菜如其名一樣，邊緣有如裙帶狀的深裂帶片。
簡介：海帶俗稱江白菜，屬於褐藻綱、海帶目、海帶科、海帶屬的海藻。海帶一般生長在潮下帶海底的岩石上，海帶的生長受到光照，溫度的影響比較大。
裙帶菜屬於1年生海藻植物，而海帶屬於多年生海藻植物，這一點是二者的本質區別。
海帶與裙帶菜一樣嗎
9樓：生活全知了
海帶和裙帶菜的區別有以下三點：1、外觀不同。海帶長為1.
5至3公尺，裙帶菜長1至2公尺；2、生長週期不同。海帶是多年生大型食用藻類，而裙帶菜為1年生的海藻類植物；3、營養成分不同。裙帶菜含碘量比海帶多，且具有熱量低的特點，是許多女性喜愛的菜餚。
散裝裙帶菜怎麼清理？鹽漬裙帶菜怎麼處理
鹽漬裙帶菜怎麼處理 將鹽漬裙帶菜放入清水中清洗後浸泡10 15分鐘再清洗乾淨。浸泡的時間不宜過長，過長容易將裙帶菜泡爛，時間到了就可以撈出，將水瀝乾。在選購裙帶菜時，要注意觀察菜的表面是否帶有蟲洞和破損，的裙帶菜顏色呈現墨綠色，分布較均勻，表面泥沙較少。將鹽漬裙帶菜放入清水中清洗後浸泡10 15分鐘...
裙帶菜是什麼屬性？裙帶菜屬於涼性的嗎
裙帶菜的孢子體黃褐色，外形很象破的芭蕉葉扇，高1 2m，寬50 100mm，明顯地分化為固著器 柄及葉片三部分。固著器為叉狀分枝的假根組成，假根的末端略粗大，以固著在岩礁上，柄稍長，扁圓形，中間略隆起，葉片的中部有柄部伸長而來的中肋，兩側形成羽狀裂片。葉面上有許多黑色小斑點，為粘液腺細胞向表層處的開...
裙帶菜與海帶的區別，裙帶菜與紫菜，海帶的區別？
裙帶菜中含有多種營養成分，據初步分析每百克幹品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含 粗蛋白...