1樓：匿名使用者
如果說是高壓鍋 等來氣之後再小火煮一會 總計差不多是十五分鐘。
如果說不是高壓鍋 可以用筷子捅一下 能捅破 就熟 這個差不多要三十分鐘。
2樓：代號
、需要涮9-15秒左右的時間即可。2、毛肚是人們涮火鍋常見的一種調味品，口感鮮脆，一般只需要放進滾燙的鍋中9-15秒，就可以將其煮熟，一般可以遵循七上八下的原則，要是煮的時間太久，會導致毛肚變老，從而很難被嚼動。3、要注意沒有經過處理的過的毛肚，是不可以只煮幾秒鐘的，需要煮很長的時間，大概需要2-3小時的時間，因為毛肚是牛肚中的一部分，需要進行處理，否則食用之後容易加重人體的胃腸道負擔。
毛肚要煮多久
3樓：李冰峰喜愛旅遊
煮毛肚時，通常切成細絲，煮5-10分鐘就可以了，時間太久會變得太老，口感很硬，時間太短就煮不熟，需要注意的是，把毛肚放進鍋裡煮的時候，千萬不能放鹽，如果放鹽也會讓煮熟的毛肚變得非常硬。
毛肚是牛的瘤胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為食道變異，即瘤胃（毛肚）、網胃（蜂巢胃）、瓣胃（重瓣胃、百葉），最後乙個才是真胃（皺胃）。
除了乙個皺胃是牛的消化器官以外，其餘三個有輔助功能的胃都拿來做菜了。根據這三個胃各自的特徵分別把它們稱為牛肚、毛肚和牛百葉。
在挑選毛肚時也要注意，不要選擇特別白的毛肚，特別白的毛肚，可能是用雙氧水、甲醛泡製三四天才變成白色的。
毛肚能放多久
4樓：
摘要。毛肚能放30天，這是在零下3-5度冷藏儲存的情況下，毛肚是指牛的瘤胃，毛肚分兩種，吃飼料長大的毛肚發黃，吃糧食莊稼長大的毛肚發黑，白色的毛肚是漂過的，屬於冷凍食品。相對而言，毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素，其性味甘平，色澤潔白、口感脆爽、易於消化，具有補益脾胃、補氣養血、補虛益精、消渴、風眩等功效。
毛肚能放30天，這是在零下3-5度冷藏儲存的情況下，毛肚是指牛的瘤胃，毛肚分兩種，吃飼料長大的毛肚發黃，吃糧食莊稼長大的毛肚發黑，白色的毛肚是漂過的，屬於冷凍食品。相對而言，毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素，其性味甘平，色澤潔白、口感脆爽、易於消化，具有補益脾胃、補氣養血、補虛益精、消渴、風眩等功效。
不放冰箱可以放多久，一包的那種。
真空包裝的還是新鮮的。
就是一包裡面有水的那種。
加工過的？沒有。
這種一天。時間久了就變質了。
一般都是冷藏。
今天下午拿出來，明天帶回家的，不知道會不會壞。
明天吃的話還行。
天氣冷不容易變質。
就是這東西別燜著明天就還能吃。
我放行李箱。
吃鯨]那變質的可能性極大。
變質吃了會怎麼樣。
拉肚子。明天你問下有沒有異味，沒有就可以吃。
有還是別吃了。
火鍋毛肚要煮多久才熟？
新鮮毛肚怎麼儲存
5樓：向陽
新鮮毛肚。儲存方法：在一盆清水中加入少量小蘇打粉。
和少量鹽，將毛肚放入盆中，揉搓清洗乾淨，保鮮盒放冰箱冷藏室儲存。毛肚，是指牛的瓣胃，也稱百葉肚。
俗稱牛百葉。毛肚分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黃，吃糧食莊稼長大的牛百葉發黑。白色的牛百葉是漂過的，屬於冷凍食品。
選單：川汁毛肚。
材料：毛肚300克，火鍋調料、油菜、味精。
鹽、雞粉、料酒、辣椒粉、花生油。
辣椒油、蔥各適量。
做法：1、將毛肚洗淨切長條，油菜洗淨待用。
2、香蔥切末，油菜焯水過涼後圍深盤四周，毛肚焯水。
3、鍋燒熱油，下入蔥花、火鍋料炒香，烹入料酒、鮮湯燒開，調味，倒入毛肚，勾薄芡，倒入盤中，撒上辣椒粉、香蔥，燒熱辣椒油，澆在菜上即可。
酸辣牛百葉。
白、綠相間，入口脆嫩，鮮香微有酸辣。
材料：主料：牛肚。
100克，調料：香菜50克，植物油10克，香油1克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒(紅，尖，幹)5克，大蔥3克，姜2克，白皮大蒜2克，八角2克，豌豆澱粉5克。
做法：1、牛百葉泡洗乾淨後，放入開水鍋內，加入蔥段、薑片、大料煮熟撈出；
2、用冷水過涼後切成細絲；
3、香菜洗淨去葉，將梗切寸段，乾辣椒切細絲；
4、炒鍋上火，倒入植物油10克，燒熱後投入蒜片，放入辣椒絲，蔥薑絲，百葉絲，烹入料酒翻炒幾下，再放入其他調料翻炒，加入香菜段，淋入水澱粉，滴入明油，出鍋裝盤即可。
新鮮毛肚要煮多久才會熟
6樓：lee羅亞輝
在煮毛肚的時候，毛肚大多是被切成絲狀，這種情況下煮毛肚的時間大約是在五到十分鐘。如果毛肚的塊頭比較大，那麼煮的時間就會比較長。所以煮毛肚的時間長短主要由毛肚毛肚塊頭的大小，以及毛肚的品種質量來決定。
通常情況下，毛肚煮五到十分鐘最好。
肉片剛浮起來就吃……口感是鮮嫩了，但萬一不熟，會有寄生蟲或細菌汙染的風險。事實上，各種肉片切的厚度不同，肉丸大小也不一樣，煮熟需要的時間也不同，幾乎不可能有乙份通用的「秘笈」。判斷食物熟沒熟，肉類應等待完全變色，不流「血水」後再食用。
不變色的食材就多煮一會兒，煮到放心、吃起來也完全熟了為止。
7樓：zcl碧水藍天
放鍋裡煮兩小時左右，把毛肚放在有涼水的鍋裡，水要淹住毛肚，後放到火上，待水滾後，滾幾分鐘就行。把鍋裡的水扔了，然後再乘水，放入毛肚滾上兩個小時就熟了。這樣的方法，第一是在殺菌，去掉不乾淨的東西。
8樓：glorious磊
您好，煮毛肚需要注意兩點，其實他是非常容易熟的：
1、煮的時候不能放鹽，如果放鹽會變得非常硬2、煮的時間不宜過長，通常切成細絲後，煮5-10分鐘就可以了，時間太久會變得很硬的。
毛肚一般煮多長時間
9樓：小檸檬
燙最多不超過5秒的時間，要不然就會老。
10樓：匿名使用者
這個開水一湯一下就可以吃了。
11樓：四川梅歌
十分鐘左右最好，因為毛肚泡在水裡還是會滋生一些細菌，最好煮一下。
12樓：雯傑的情感世界
煮半個小時到乙個小時左右。
毛肚，是指牛的瘤胃。 毛肚分兩種，吃飼料長大的毛肚發黃，吃糧食莊稼長大的毛肚發黑。白色的毛肚是漂過的，屬於冷凍食品。
毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素。
毛肚是牛胃的瘤胃部分，牛是復胃反芻動物，有瘤胃(rumen)、網胃(eticulum)、瓣胃(omnsum)和皺胃(aboma-sumsortruestomach)4個胃室。瘤胃的胃壁由內至外是粘膜層粘膜下組織層、肌膜層和漿膜層，其中肌膜層最為發達，由內環行肌和外縱行肌兩層平滑肌組成，該層是毛肚的主要食用部分。
瓣胃其實就是百葉，由於瓣胃裡面的一層呈葉片狀，所以被人們稱為百葉或千層肚。我國有些地方也把百葉叫毛肚。
煮花生需要多長時間，怎樣煮花生 煮多長時間 要注意些什麼
需要煮15分鐘。準備材料 花生 500克 鹽 20克 花椒 10克 大料 1個 香葉 5克 桂皮 1克 小茴香籽 5克 辣椒 2個 八角 1個。一 第一步將準備好的花生用清水清洗乾淨，如下圖所示。二 把每個洗好的花生前嘴捏開口好入味，留著備用，如下圖所示。三 然後往鍋裡撒入鹽進行醃製，醃製10分鐘，...
煮公尺飯多長時間，煮公尺飯多長時間
用普通的鍋蒸公尺飯，如果沒提前泡公尺，水開後煮三十分鐘，停火後再燜10分鐘就可以了。水的高度 公尺的高度 1 1.2 一般公尺下鍋後，你加的水要比公尺高出一指多一點為宜。剛開始火要大一點。不管是新公尺還是陳公尺，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的公尺飯，這裡有四大秘籍噢 只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出...
普通鍋煮粽子多長時間？粽子下鍋要煮多長時間？
兩個小時左右。包的緊一點時，一般需要煮2個小時粽子裡面才能熟透，不然中間容易夾生，吃起來會一粒粒的是感覺。如果包的松那麼粽子也會熟的快一點，一般煮半個小時就足夠了。煮粽子是粽子的糯公尺一定要提前先泡軟，泡的時候可以加入一些食鹽，如果家裡面有高壓鍋盡量選擇用高壓鍋煮粽子，因為用高壓鍋煮粽子速度會更加的...