榴蓮殼的作用,榴蓮殼有什麼功效與作用

2023-03-13 04:45:03 字數 2349 閱讀 4058

1樓:生活達人妙招小妹

清熱降火、滋潤養陰。雖然榴蓮上火,但榴蓮殼可是敗火的良品,用來煲湯或煮水喝可以清熱降火,

2樓:大蘿蔔葉子

榴蓮可使滋陰清熱的用來煮湯的話,可能撿榴蓮熱,而且還可以滋補人體內的氣血。

3樓:匿名使用者

榴蓮是水果之王,具有多種維生素,營養相當豐富。可吃多了容易上火,但榴蓮皮及榴蓮核卻是降火解滯的。曾經喝到過榴蓮殼煲的湯,於是湊著家裡有這現成的材料,也來試一試。

很多朋友問我:這湯能喝嗎?會不會臭啊。

可我說了總沒人相信,真的沒感覺有什麼臭味,如果吃過榴蓮的人一定知道,榴蓮內皮上的肉吃起來和裡面的果肉真的是不一樣的。不過還是會及稍微的有點味道,但我感覺絕不是臭味。

材料:雞乙隻,榴蓮內皮,用量根據情況自己選取。其次是棗、姜、枸杞。

做法很簡單,先是去去雞子的血沫,然後所有材料放一起小火煲兩小時。喝的時候加鹽就可以了。有的地方還有習慣把榴蓮果肉放一些進去一起煲的,估計這樣的話,我雖然吃榴蓮果肉,但這樣我恐怕就受不了。

如果是只用榴蓮內皮,基本上沒有榴蓮的味道。

4樓:匿名使用者

榴蓮食用完後手上會有一股臭味,該怎麼辦呢?據說用榴蓮外殼裝水清洗,就可去除。

5樓:匿名使用者

煲雞湯。。。

藕~覺得還是肉好 。。

藕~家都是將殼扔掉的。西西。

榴蓮殼有什麼功效與作用

6樓:釋宛白浮景

榴蓮皮的營養價值功效作用介紹榴蓮,是熱帶水果之一,因為它具有豐富的營養價值,所以在水果界給稱為水果之王,榴蓮果肉十分滑嫩,氣味也是十分的獨特,經常食用可以令身體強健,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果,那麼,榴蓮皮呢?你是否每次吃完榴蓮後都把那長滿刺的榴蓮皮給丟掉了呢?那你就是大錯特錯了。

可以說。整個榴蓮都是寶來的。包括榴蓮皮都是。

榴蓮皮的功效:榴蓮皮具有清熱降火、補血益氣、滋潤養陰的功效。

7樓:慎若薇睢雋

榴蓮殼有活血散寒、緩解痛經、補腎壯陽的功效,榴蓮殼有**腹部寒涼、精血虧虛鬚髮早白的作用,食法有榴蓮殼排骨湯、榴蓮殼烏雞湯、榴蓮殼玉公尺大骨湯。

榴蓮殼的介紹:

名稱:榴蓮殼。

別名:韶子、麝香貓果。

性味:辛、甘,熱。

歸經:入肝、腎、肺三經。

功效:活血散寒、緩解痛經、強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體主治:腹部寒涼、精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、**瘙癢等症。

8樓:邯鄲新東方烹飪學校

一、榴蓮殼的功效與作用。

榴蓮殼看上去雖然又硬又刺,但它其實是可以吃的哦,而且是敗火的良品。不過榴蓮殼吃的是裡面白色的那部分,可用來煲湯或水煮,很香也很補,還有有降火的功效哦。用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,還能起到補血益氣、滋潤養陰等的作用。

1、清熱降火、滋潤養陰。雖然榴蓮上火,但榴蓮殼可是敗火的良品,用來煲湯或煮水喝可以清熱降火,有滋潤養陰、補血益氣等功效。

2、美膚、****病。用榴蓮殼煮的水來洗澡,不僅可以美膚養顏,而且還能****瘙癢,榴蓮殼可是**病藥材之一。

3、製作肥皂。榴蓮殼和其他化學物一起,還能用來合成肥皂,作用很大哦。

二、榴蓮殼煲湯。

用榴蓮殼來煲湯,即使在「飲遍百湯」的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮肉性熱,但榴蓮殼卻是敗火良物,簡單地將其煎淡鹽水服用,可降火解滯,正好與食榴蓮肉的熱相抵,你就不用擔心吃多上火了。把榴蓮殼上的白瓤單獨拿出來,煲豬骨或者玉公尺,或者三樣一起,絕對是不可多得的健康的良湯,湯汗為奶白色的湯汁,有淡淡的榴蓮味,不愛吃榴蓮的人可能也會接受哦!

榴蓮殼雞湯做法如下:榴蓮殼半隻,雞1只約重700克,薑片適量,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。同時放進煲裡面去煲,煲好後裡面的湯和料都能吃。

除了榴蓮殼可以用來煲雞湯、排骨湯,榴蓮果核可以用來煲湯,剝去外皮後和主料一起下鍋燉爛,口感軟糯像芋頭,也像栗子,有補腎、健脾的作用,甚至有說營養價值要超過果肉呢。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。

三、榴蓮的挑法。

選購指南:從表皮可認識榴蓮的優劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發育良好,果粒多,果肉厚而細膩;如刺尖細而密,則果粒,果肉薄而肉質粗。或用手將相鄰的兩個刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。

榴蓮的切法:先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離,就可以看見裡面的紋路了,然後用刀順著紋路切一道,再用手掰開,取出榴蓮肉瓣即可食用。食後九小時內禁忌飲酒。

用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。

榴蓮殼的功效與作用

榴蓮殼的功效與作用

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