胃不好的人喝什麼湯比較好,胃不好喝燉什麼湯養胃

2023-01-27 12:40:05 字數 2125 閱讀 3353

1樓:匿名使用者

芡實豬肚湯。

基本特點 健脾胃,益心腎,補虛損。脾胃虛弱,症見不思飲食,洩瀉日久;或心腎不交之心煩口渴,心悸失眠,或腎虛小便頻數,夜尿多等症。對胃潰瘍、十二指腸潰瘍亦有療效。

基本材料 豬肚1個,芡實30克,蓮子30克,紅棗10個。

做法。 (1)把豬肚翻轉洗淨,放入鍋內,加清水適量,煮沸後撈起,去水,用刀輕刮淨。

(2)芡實、紅棗(去核)洗淨,蓮子(去心)用清水浸1小時,撈起,一齊放入豬肚內。

(3)把豬肚放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味供用。

說明。 本湯是補虛固澀之品。湯中芡實性味甘澀平,有益腎固精、補脾止瀉的作用,《本草綱目》說其「止渴益腎」,《本草從新》則認為其「補脾固腎,助氣澀精。

」本品含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、醣類、礦物質和多種維生素。蓮子健脾養心,與芡實合用,能協調心腎功能。豬肚即豬胃,性味甘溫,有補虛損、健脾胃的作用,《本草經流》說「豬肚,為補脾胃之要品」,《本草圖經》又說其「補羸助氣」。

紅棗補脾益氣,並能調味。合而為湯,能使脾胃健運、心腎協調、平補虛損,是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用湯品。

注意。 感冒發熱者不宜用本湯。

芡實豬肚湯的特色:健脾胃,益心腎,補虛損。脾胃虛弱,症見不思飲食,洩瀉日久;或心腎不交之心煩口渴,心悸失眠,或腎虛小便頻數,夜尿多等症。

對胃潰瘍、十二指腸潰瘍亦有療效。芡實豬肚湯的製作材料:主料:

豬肚1個,芡實30克,蓮子30克,紅棗10個。芡實豬肚湯的做法:(1)把豬肚翻轉洗淨,放入鍋內,加清水適量,煮沸後撈起,去水,用刀輕刮淨。

(2)芡實、紅棗(去核)洗淨,蓮子(去心)用清水浸1小時,撈起,一齊放入豬肚內。(3)把豬肚放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味供用。

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胃不好喝燉什麼湯養胃

3樓:匿名使用者

紫菜南瓜湯做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打入碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放入醬油熗鍋,加適量的清水,投入蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

南瓜性溫,胃熱熾盛者少食。

木瓜鯇魚尾湯做法:將木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。滋養、消食。

對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

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9樓:乜念雲邊齊

雞湯很補的,不錯呢!

不過胃不好可以蜂蜜養胃哦!買純一點的蜂蜜,每天早晨起床後用小湯匙喝兩匙蜂蜜,不用水沖…

直接喝就好。

堅持一段時間。

效果不錯的…

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10樓:湛修然慎項

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