白粽子的做法,白粽子怎麼做好吃,白粽子的家常做法

2022-09-05 17:00:06 字數 3371 閱讀 6064

1樓:相逢即手

主料長糯米

適量黑米

適量輔料

粽葉適量

棉線一團

步驟1.粽子全部包好

2.放大鍋加水煮4-5小時,水少了要中途加水3.等葉子變色了,關火再燜一夜

白米粽子的做法,白米粽子怎麼做好吃,白米粽子的家常

2樓:陌上_卿名酒酒

主料糯米

500克

輔料粽葉

適量草繩

適量步驟

1.糯米洗淨浸泡24小時

2.粽葉折成漏斗型。

3.放入糯米。

4.摺疊蓋好蓋子。

5.繫好草繩。

6.放入鍋中大火開鍋煮2個小時(時間按自己粽子的大小)。

3樓:安徽新東方肖芳

粽子都是很簡單 如果想做其他更復雜好吃的 都是可以來學習一下的

白米粽子的做法,白米粽子怎麼做好吃,白米粽子

4樓:晚風就是俺

白米粽的做法

1提前一天把糯米浸泡在冷水裡

2包粽子之前粽葉先抄一下水

3把粽葉疊起來

4最後放到蒸籠裡大火蒸35分鐘 然後關中小火蒸30 這樣糯米會粘一點

白粽子怎麼做好吃

5樓:爵帝倵士

主料長糯米

適量黑米

適量輔料

粽葉適量

棉線一團

步驟1.粽子全部包好

2.放大鍋加水煮4-5小時,水少了要中途加水3.等葉子變色了,關火再燜一夜

原味白粽子怎麼做好吃 清水粽子要煮多久

6樓:最愛幻雪寶兒

材料(6個粽子)原料:糯米300g,箬竹葉12片,棉繩

做法1、若是用乾的箬竹葉,需要提前一天將竹葉用清水浸泡,隔夜後葉片回軟,洗淨待用

2、將糯米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時以上,瀝乾水待用

3、取兩片箬竹葉,將葉柄剪掉,把葉片擦乾,毛面相對疊在一起,讓兩側的葉柄稍微多出來一些

4、在靠近葉片一側的1/3處,卷出一個錐形角,尖角處葉片重疊,讓外層葉片的葉柄在最外側

5、往角中填入糯米,快填滿時將米麵輕輕壓平實

6、將外層葉片蓋下來,並反折壓住下面的兩個角,用下面握住錐形角的那個手的食指和拇指固定住

7、將蓋下的葉片從中間折起來,往一側折過去,貼著粽子的形狀自然彎折

8、取一段棉繩,在粽子攔腰處繞兩圈後打活結,要把剛才反折過的兩個角都固定住

9、把多餘的粽葉剪掉,一個粽子就完成了

10、把所有粽子包好後,放入一大鍋冷水中,蓋上一個比鍋子口徑略小的鍋蓋或是重物,再蓋上鍋蓋

11、大火煮開後轉小火煮約45分鐘即可

美味的白粽子怎麼做好吃又簡單,做法**

7樓:

主料糯米

1000g

輔料粽葉

500g

步驟1.粽葉焯水洗淨。

2.糯米淘洗乾淨泡30分鐘。

3.粽葉剪掉根部。

4.捲成漏斗狀。

5.放上糯米。蓋上粽葉。

6.用手壓緊糯米。

7.從下面再接一張粽葉。

8.折起卷緊。

9.把粽葉尾部擰緊。

10.插上包針。

11.把粽葉的尾部穿進針眼裡。

12.抽出包針帶過粽葉,完成。

13.放進鍋裡壓上重物。大火燒開轉小火2小時。

原味白粽子怎麼做好吃

8樓:陌上_卿名酒酒

主料糯米

1000克

輔料粽葉

500克

步驟1.粽葉焯水洗淨。

2.糯米淘洗乾淨泡30分鐘。

3.粽葉剪掉根部。

4.捲成漏斗狀。

5.放上糯米。蓋上粽葉。

6.用手壓緊糯米。

7.從下面再接一張粽葉。

8.折起卷緊。

9.把粽葉尾部擰緊。

10.插上包針。

11.把粽葉的尾部穿進針眼裡。

12.抽出包針帶過粽葉,完成。

13.放進鍋裡壓上重物。大火燒開轉小火2小時。

白粽子 怎樣做?

9樓:匿名使用者

材料:粽葉 糯米 棉繩 水

準備工作:先把糯米泡好(我們家以前都要泡一夜),把包粽子的葉子用熱水煮好

包粽子:包的時候先把粽子葉以1:3折成漏斗狀,一定好用手握好,放入糯米揣緊些如果必要要多加一個葉子,一定要弄得結實一點,不然等煮的時候的就散了,用棉繩紮好。

煮粽子:放的水要稍微漫過粽子,然後上面放一塊板子,放板子的目的是可以在上面放一些重物,以押住粽子,這樣粽子不容易散掉,一般要煮一個小時,先大火,水開後轉小火慢慢煮 一個小時,香噴噴的粽子就可以吃啦

10樓:匿名使用者

紅豆粽子的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心

口味:清香味 工藝:煮紅豆粽子的製作材料: 主料:糯米1000克

輔料:赤小豆300克紅豆粽子的特色: 此粽子白紅相間,甜香滋潤。教您紅豆粽子怎麼做,如何做紅豆粽子才好吃 1.將糯米淘洗乾淨,放入清水裡浸泡至能捏碎,備用。

2.將紅豆洗淨,泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻,備用。

3.將粽葉300克洗淨,放入鍋內煮約半小時取出,用涼開水浸泡,備用。

4.取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊,捲成圓錐形的筒,放入拌和的糯米和紅豆,包成粽子形狀,用繩紮緊。

5.將包好的粽子碼放在鍋內,加入清水用旺火煮約2小時後,改用小火燜約3小時,即可食用。小帖士-食物相剋:

赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於**腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。

11樓:smile微信

粽香濃郁關鍵不用包啊!

如何包白粽子

12樓:超超

糯米泡兩小時,五花肉醃製,粽葉包糯米五花肉壓實,高壓鍋加滿水煮1小時

13樓:一人廚

教你粽子最簡單最好吃的做法

14樓:匿名使用者

用粽葉加糯米包好,放到鍋裡煮就可以了

15樓:仙人掌沙漠刺

和普通粽子一樣的辦法啊

16樓:匿名使用者

先準備好所有食材,粽葉先放糯米在放食材在放一層糯米,包起來就好了

怎做好吃的粽子,粽子怎麼做好吃?

吃粽子了嗎,怎樣吃粽子不胖呢,教你幾招。第一如何判斷粽子的熱量高低?市場上的粽子沒有幾十種也有十幾種了,但是不管什麼品種,只要是加了糖,或者加了油,或者既加了糖又加了油,比如豆沙,棗泥,蛋黃鮮肉,排骨等等,這些熱量都偏高。糯公尺須要泡一至兩天,葦葉,竹葉都可用,要用熱水煮一下,可抱白公尺棕,豆沙棕。...

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用料粽葉 25個 糯米 1.25kg 紅棗 25個 馬蓮 或5mm的細繩 25根 東北紅棗粽子的做法 糯米淘洗乾淨後,泡在清水中36 48小時。粽葉沖洗乾淨後,冷水入鍋,煮至水開後5分鐘,關火後靜置晾涼。紅棗洗淨 浸泡若干小時。包粽子。取一片粽葉捲成一個甜筒的形狀,裝糯米和大棗,後用手稍微淋一點清水...

粽子燒肉的做法步驟圖,粽子燒肉怎麼做好吃

步驟1 準備豬肉 白米粽子。步驟2 粽子切成小塊。步驟3 豬肉洗淨切塊。步驟4 鍋中放水,放入切好的豬肉焯水。步驟5 鍋中放油,放入切好的粽子,煎一下。步驟6 煎成黃色撈出。步驟7 鍋中放油,放入焯好水的豬肉翻炒。步驟8 放入適量的料酒。步驟9 放入適量的醬油。步驟10 放入適量的鹽。步驟11 放入...