1樓：仇慶佛綠凝
食物中銅的豐富**有口蘑、海公尺、紅茶、花茶、磚茶、榛子、葵花子、芝麻醬、西瓜子、綠茶、核桃、黑胡椒、可可、肝等。
良好**有蟹肉、蠶豆、蘑菇（鮮）、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆製品、松子、龍蝦、綠豆、花生公尺、黃豆、土豆粉、紫菜、蓮子、芸豆、香菇(香菇食品)、毛豆、麵筋、果丹皮、茴香、豌豆、黃醬、金鐵菜、燕麥片、栗子、堅果、黃豆粉和小麥胚芽。
一般**有杏脯、綠豆糕、酸棗、番茄醬、青梅果脯、海參、公尺花糖、香蕉、牛肉、麵包、黃油、蛋、魚、花生醬、花生、豬肉和禽肉。
微量**有巧克力、豌豆黃、木耳、麥乳精、豆腐花、稻公尺、動物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶及奶製品和糖。
附：部分食物銅含量（毫克/100克）食物銅
食物銅精白公尺0.19
牛奶0.02
糙公尺0.28
瘦豬肉0.11
富強粉0.26
豬肝0.65
標準粉0.42
瘦牛肉0.16
黃豆1.35
瘦羊肉0.12
南豆腐0.14
雞0.07
北豆腐0.22
鴨0.21
豆腐干0.15
雞蛋0.06
土豆0.12
鴨蛋0.11
大白菜0.04
草魚0.05
菜花0.05
帶魚0.08
西紅柿0.06
鯉魚0.06
蘋果0.06
河蝦0.64
桔子0.10
花生仁0.89
西瓜子1.82
含銅豐富的食物:動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿蔔苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄乾...
補銅的途徑以食補為主，富含銅的食物是動物肝、肉類(尤其是家禽)、水果、硬殼果、西紅柿、青豌豆、馬鈴薯、貝類、紫菜、可可及巧克力等。
日常食物中，含銅較多的食物有核桃、貝類、肝、腎、豆類、葡萄乾等。銅為人體必需的重要微量元素之一，參與體內多種金屬酶的組成。
但是食糖過多會降低含銅食物的營養價值，因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收，有機酸也可與銅形成水溶性複合物而妨礙銅的吸收。
因此，在人體內缺銅，需用富銅食物進行彌補時，最好少吃糖。
2樓：匿名使用者
銅是人體必需的微量元素，它在人體內主要以銅酶的形式參與機體一系列複雜的生化過程。它參與血細胞中銅蛋白的組成，與微量元素鐵有相互依賴的關係，是體內鐵元素吸收、利用、運轉及紅細胞生成等生理代謝的催化劑。此外，銅還參與造血和鐵的代謝過程，如果缺少它，就會導致造血機能發生障礙。
這時，即使機體內有充足的鐵，也會引起貧血。因此，要多吃含銅豐富的食物，如魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻公尺、小麥、牛奶等。 含銅豐富的食物：
動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿蔔苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄乾、西紅柿及果仁等。 銅是人體必需的重要微量元素之一，它參與體內多種金屬酶的組成。人體缺銅可引起鐵代謝紊亂，貧血、缺氧，骨骼病變，發育遲緩。
由於鋅、銅比值的增大，干擾膽固醇的正常代謝，導致冠心病的發生。缺銅又可引起心肌細胞氧化代謝紊亂，造成各種各樣的心肌病變。食糖過多會降低含銅食物的營養價值。
因此，在人體缺銅，需以含銅食物進行彌補時，最好少吃糖。近來美國科學家就提出警告：果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收。
本來日攝取銅量已經不足，加之糖對銅攝取和吸收的影響，更使人們缺銅嚴重。這一現象，在我國亦同樣存在。所以《中國食品報以》也告誡人們：
「食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。」
什麼食物含銅多
3樓：天枰極度沒品
1、堅果類，以每100克的食物為單位，核桃含有62毫克的銅含量，葡萄乾、花生、葵花子則分別含有38毫克、37毫克、32毫克銅含量。堅果類不僅銅元素含量高，而且含有不飽和脂肪酸，吃後有飽腹感又不會肥胖，加上香脆可口，實在是日常食用的不二之選。
2、海產品，海產品含銅元素豐富，其中以牡蠣中的含銅量最高，每100克便含有55毫克的銅含量。據調查發現，常食用魚蝦、貝殼類等海產品的人，他們的體內，絕大部分不缺乏銅元素。沿海城市能吃到豐富多樣的海產品的居民不僅有口福，還不用擔心身體缺乏銅。
3、蔬菜類，日常中我們還可以通過蔬菜來獲取人體所需的銅元素，豌豆和大白菜每100克便分別含有46毫克及40毫克的銅含量，蘿蔔、西紅柿、馬鈴薯、蘑菇、黃豆也含有27-38不等的銅元素。所以平時吃素的朋友也不用擔心，蔬果同樣可以吃得健康放心。
4、茶飲類，紅茶、花茶、磚茶、綠茶、可可等也含有豐富的銅元素。工作疲勞的時候，和家人朋友相聚的時候，乙個人閒暇時，都可以泡上一杯美美地飲用，既解渴，又愜意，還能補充身體所需的銅元素。比冷飲雪糕等刺激腸胃的東西要來得健康有益得多。
4樓：三管堂
含銅豐富的食物:動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿蔔苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄乾...
補銅的途徑以食補為主，富含銅的食物是動物肝、肉類(尤其是家禽)、水果、硬殼果、西紅柿、青豌豆、馬鈴薯、貝類、紫菜、可可及巧克力等。
日常食物中，含銅較多的食物有核桃、貝類、肝、腎、豆類、葡萄乾等。銅為人體必需的重要微量元素之一，參與體內多種金屬酶的組成。
但是食糖過多會降低含銅食物的營養價值，因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收，有機酸也可與銅形成水溶性複合物而妨礙銅的吸收。
因此，在人體內缺銅，需用富銅食物進行彌補時，最好少吃糖。 切勿**！
5樓：喵不語
食物中銅的豐富**有口蘑、海公尺、紅茶、花茶、磚茶、榛子、葵花子、芝麻醬、西瓜子、綠茶、核桃、黑胡椒、可可、肝等。
良好**有蟹肉、蠶豆、蘑菇（鮮）、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆製品、松子、龍蝦、綠豆、花生公尺、黃豆、土豆粉、紫菜、蓮子、芸豆、香菇(香菇食品)、毛豆、麵筋、果丹皮、茴香、豌豆、黃醬、金鐵菜、燕麥片、栗子、堅果、黃豆粉和小麥胚芽。
一般**有杏脯、綠豆糕、酸棗、番茄醬、青梅果脯、海參、公尺花糖、香蕉、牛肉、麵包、黃油、蛋、魚、花生醬、花生、豬肉和禽肉。
微量**有巧克力、豌豆黃、木耳、麥乳精、豆腐花、稻公尺、動物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶及奶製品和糖。
6樓：心靈的2004馳騁
含銅豐富的食物有動物內臟、肉、魚、螺、牡蠣、哈蜊、豆類、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜.
7樓：北京智雲達科技股份****
補銅的途徑以食補為主
，富含銅的食物是動物肝、肉類(尤其是家禽)、水果、硬殼果、西紅柿、青豌豆、馬鈴薯、貝類、紫菜、可可及巧克力等。日常食物中，含銅較多的食物有核桃、貝類、肝、腎、豆類、葡萄乾等。
銅為人體必需的重要微量元素之一，參與體內多種金屬酶的組成。但是食糖過多會降低含銅食物的營養價值，因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收，有機酸也可與銅形成水溶性複合物而妨礙銅的吸收。因此，在人體內缺銅，需用富銅食物進行彌補時，最好少吃糖。
8樓：匿名使用者
含銅多的食物:
1.黑胡椒，巴西果，肝和生牡蠣．
2.龍蝦，堅果，種子，油橄欖（綠），黃豆粉，麥麩．3.：香蕉，菜豆，牛肉，麵包，黃油，乾酪，椰子，乾果，蛋，魚，綠 色蔬菜，羊羔肉，花生醬，豬肉，家禽，蘿蔔．
4.動物脂肪，植物油，乳，多數乳製品，（冰淇淋，農家乾酪）， 其它水果蔬菜以及糖．
5.苜蓿葉粗粉，啤酒酵母，碳酸銅和硫酸銅．
9樓：委芮堂巧蘭
銅高的食品有麩皮、芝麻醬、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、馬鈴薯等等維生素c主要存在與新鮮的水果和蔬菜裡，含量比較豐富的有：新鮮的大棗，柑桔類，橙子，紅果，士多啤梨，獼猴桃，酸棗，沙棘；辣椒，番茄，菠菜，菜花，莧菜，苜蓿等。
花椰菜就是菜花，有白色的，紫色的，綠色的（也叫西蘭花）等。
排名食物
分量(g)
數量維生素c量(mg)
no.1
櫻桃50
12粒500
no.2
番石榴801個
216no.3
紅椒80
1/3個
136no.4
黃椒80
1/3個
120no.5
柿子1501個
105no.6
青花菜6
1/4株
96no.7
士多啤梨100
6粒80
no.8
橘子1301個
78no.9
芥藍菜花
601/3株
72no.10
獼猴桃100
1個68
有些營養素和維生素c搭配可以互相補充，對身體的良好影響大大加強。
什麼食物含銅元素多
10樓：匿名使用者
含銅最多的食物包括海鮮（特別是水生有殼類動物，如牡蠣和蟹）、動物肝臟、粗糧、堅果、大豆、小扁豆以及巧克力。其他含銅的食物還包括馬鈴薯、豌豆、紅色肉類、蘑菇以及番木瓜、蘋果等，而茶葉、公尺飯和雞肉中含銅較少。
食物中的銅被人體攝入後，經過腸道吸收入血，再被運輸到肝臟。95%的銅能夠與肝臟合成的蛋白質結合形成銅藍蛋白，銅藍蛋白攜帶著銅穿梭於組織及血液中發揮作用。最終，人體內的大多數銅通過膽汁經腸道排出，微量的銅會通過尿液排洩。
11樓：心香天下
含銅高的食物。如肝、血、豬肉、蛤貝類(蛤蜊、牡蠣、田螺)、 魚類、烏賊、魷魚、堅果類(如花生、核桃)、幹豆類(豌豆、蠶豆、黃豆、黑豆、小 豆、扁豆、綠豆)、芝麻、可可、巧克力、明膠、櫻桃和一些含銅高的蔬菜(蘑菇、薺菜、菠 菜、油菜、芥菜、茴香、芋頭、龍鬚菜等)，也應少用或不用。
銅過載對肝臟的損害由於引起線粒體膜脂質過氧化反應，最終導致肝臟線粒體內膜嵴的囊性擴張以及肝細胞損傷。
兒童可表現為慢性肝炎，無症狀肝硬化，或急性肝衰。青年以神經精神症狀為主，包括因銅堆積於中樞神經系統而繼發的失語、震顫、人格改變、認知障礙等。
肝是要吃，可不能吃的太多了，你可以給他吃些含鋅多的食物，可以調節銅的含量，因為銅和鋅是相互牴觸的。
什麼食物中含銅較多？
12樓：
食物中銅的豐富**有口蘑、海公尺、紅茶、花茶、磚茶、榛子、葵花子、芝麻醬、西瓜子、綠茶、核桃、黑胡椒、可可、肝。
食物中銅的良好**有蟹肉、蠶豆、蘑菇(鮮)、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆製品、松子、龍蝦、綠豆、花生公尺、黃豆、土豆粉、紫菜、蓮子、芸豆、香菇(香菇食品)、毛豆、麵筋、果丹皮、茴香、豌豆、黃醬、金鐵菜、燕麥片、栗子、堅果、黃豆粉和小麥胚芽。
食物中銅的一般**有杏脯、綠豆糕、酸棗、番茄醬、青梅果脯、海參、公尺花糖、香蕉、牛肉、麵包、黃油、蛋、魚、花生醬、花生、豬肉和禽肉。
食物中銅的微量**有巧克力、豌豆黃、木耳、麥乳精、豆腐花、稻公尺、動物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶及奶製品和糖。
銅元素是鐵的「助手」，銅的吸收部位主要是胃和小腸上部。銅在腸中被吸收後進人血液中，80%的結合成血漿銅藍蛋白。
銅在血紅蛋白形成中的作用，一般認為是促進對腸道鐵的吸收和從肝及網狀內皮系統的貯藏中使它釋放出來，故銅對於血紅蛋白的形成起著重要作用。
銅元素是一種金屬化學元素，也是人體所必須的一種微量元素， 銅也是人類最早發現的金屬，是人類廣泛使用的一種金屬，屬於重金屬。
銅是人類最早使用的金屬。早在史前時代，人們就開始採掘露天銅礦，並用獲取的銅製造**、式具和其他器皿，銅的使用對早期人類文明的進步影響深遠。銅是一種存在於地殼和海洋中的金屬。
銅在地殼中的含量約為0.01%，在個別銅礦床中，銅的含量可以達到3%~5%。
自然界中的銅，多數以化合物即銅礦物存在。銅礦物與其他礦物聚合成銅礦石，開採出來的銅礦石，經過選礦而成為含銅品位較高的銅精礦。
是唯一的能大量天然產出的金屬，也存在於各種礦石(例如黃銅礦、輝銅礦、斑銅礦、赤銅礦和孔雀石)中，能以單質金屬狀態及黃銅、青銅和其他合金的形態用於工業、工程技術和工藝上。
擴充套件資料
銅是與人類關係非常密切的有色金屬，被廣泛地應用於電氣、輕工、機械製造、建築工業、國防工業等領域，在中國有色金屬材料的消費中僅次於鋁。
銅在電氣、電子工業中應用最廣、用量最大，佔總消費量一半以上。用於各種電纜和導線，電機和變壓器，開關以及印刷線路板的製造中。 在機械和運輸車輛製造中，用於製造工業閥門和配件、儀表、滑動軸承、模具、熱交換器和幫浦等。
在化學工業中廣泛應用於製造真空器、蒸餾鍋、釀造鍋等。
在國防工業中用以製造子彈、炮彈、槍炮零件等，每生產300萬發子彈，需用銅13-14噸。
在建築工業中，用做各種管道、管道配件、裝飾器件等。
參考資料
哪些食物是含熱量的食物？哪些食物含熱量多
日常食物所含熱量。以下為每種日常食物所含有的熱量 食物名稱 熱量 千焦耳每克 熱量 千卡每克 白公尺飯 公尺粉 白麵包 全麥麵包 麥皮 燕麥片 煎蛋 茄汁沙甸魚 火腿 午餐肉 煙肉 培根 花生醬 牛油 茄子 鮮奶 脫脂奶 朱古力奶 煉奶 日本清酒 其他食物可於美國國家農業部的營養資料庫找尋得到。假設...
什麼水果含銅元素多，什麼食物含銅元素多
1 蘭州軟兒梨 富含果酸 蘋果酸 檸檬酸 蔗糖 葡萄糖等成分，每100克含銅4.69毫克，營養價值極高。且具有清熱解毒 潤燥止咳，生津化痰 滋身祛疾之功效，是食療兼備的妙品。若存至翌年 二 三月間食用，其味更佳。2 秋子梨 分布在中國黑龍江 吉林 遼寧等地，抗寒力很強，適於生長於海拔100 2000...
什麼食物含鐵鈣碘鋅最多，什麼食物中含的鈣鐵鋅比較多
日常飲食中常見的富含鋅鐵磷鈣碘的食物主要有以下的。鐵 黑木耳 肝 海藻 黃花菜 血豆腐 油菜 蘑菇 芝麻 腐竹 酵母 蜆子。鋅 花生 芝麻 可可 魚 瘦肉 核桃 大豆及大豆製品 豬肉 牛肉 羊肉 肝 蛋 奶。鈣 海藻 海帶 蝦公尺 蝦皮 蟹 菠菜 大豆及大豆製品 花生 魚 骨頭湯。磷 大豆 花生 蛋...