皮蛋瘦肉粥是怎麼做的,皮蛋瘦肉粥的瘦肉怎麼做的?

2022-01-11 18:57:52 字數 4525 閱讀 4013

1樓:一人廚

教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法

2樓:大雁做美食

皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。

3樓:狂暎

皮蛋瘦肉粥,簡單好吃

4樓:王者多多

這個週未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!

5樓:魯姐美食

皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。

6樓:匿名使用者

皮蛋瘦肉粥的做法主輔料:大公尺,皮蛋,豬前腿肉。調料:

蔥,姜,鹽,雞精,金鳴牌炒焗佐料精,香油,澱粉。1.將大公尺泡約半小時。

鍋中燒開水後倒入大公尺,加半個皮蛋青丁和少許食用油。小火約煮約40分鐘。 2.

豬肉切絲/片加鹽,溼澱粉上漿後醃製10分鐘。汆水備用。3.

粥中加入煮好的豬肉,薑絲約煮30-60分鐘。出鍋前加皮蛋丁,鹽,雞精,金鳴牌炒焗佐料精,香油,撒蔥花即可。

7樓:手機使用者

皮蛋切成小塊,瘦肉切碎放在鍋裡熬,粥熬好放調味品就行了

記得採納啊

8樓:燭光私廚

《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?

9樓:愛別等

國慶家人團聚,做道早飯征服一下他們的胃吧☺️

皮蛋瘦肉粥的瘦肉怎麼做的?

10樓:一人廚

教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法

11樓:王者多多

這個週未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!

12樓:狂暎

皮蛋瘦肉粥,簡單好吃

13樓:魯姐美食

皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。

14樓:愛飛雪菲菲

主料大公尺

150g

皮蛋2個

豬瘦肉90g輔料鹽

適量雞精

1/2勺

料酒1/2勺

澱粉1/2勺

香油1小勺水適量

步驟1.將大公尺放入大碗中,加水揉搓後,洗淨,放入水中浸泡30分鐘。

2.將泡過的大公尺再度洗淨,瀝去水後倒入鍋中,加入水適量,水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋,按下開關開始煮。

3.瘦肉浸泡出血水後,再沖洗乾淨,切成肉絲,放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、澱粉,抓拌均勻後醃製10分鐘。

4.皮蛋剝皮,切成小丁。

5.粥煮開後鍋蓋挪開一些留出縫隙避免撲鍋,煮至10分鐘左右粥水漸濃後拿開鍋蓋不時用勺攪動。

6.另用一口煮鍋,倒入少量水,煮開後將肉絲下入,用筷子撥散,煮至全部顏色變淺。

7.撈出後用溫水沖洗去浮沫,瀝去水。

8.粥煮得公尺完全熟透粥水也比較稠後放入肉絲、皮蛋,鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右,用勺子不斷攪動,放入香油,攪勻後盛出即可。

15樓:

瘦肉切碎放一點點涼水,防止放在粥裡的時候肉節成團。

16樓:燭光私廚

《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?

17樓:醇味坊

hello!我是夏日拯救胃口的皮蛋瘦肉粥。 一到夏天食慾就會急劇下降,因為天氣悶熱,總感覺吃啥都沒有胃口,總想來點 味道的東西,每次都不知道吃什麼又沒胃口的時候,皮蛋瘦肉粥就派上用場啦!

18樓:愛別等

國慶家人團聚,做道早飯征服一下他們的胃吧☺️

19樓:大雁做美食

皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。

皮蛋瘦肉粥怎麼做啊?

20樓:一人廚

教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法

21樓:愛別等

這是我最愛喝的粥,你們也可以試試

22樓:匿名使用者

皮蛋瘦肉粥,簡單好吃

23樓:大雁做美食

皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。

24樓:美食教學分享

快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑

25樓:魯姐美食

皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。

26樓:

我跟你說哈,你遇到我很幸運,因為我經常做給自己吃! 當然了,我教你的做法只是民間做法,很簡單,我可沒有星級飯店裡面廚師那兩下子!嘿嘿。

不知道你們那裡有沒有賣鄉巴佬雞蛋的?就是6毛錢乙個,超市應該有賣!買兩個,在稍微買那麼一點點牛肉!

(不要用豬肉,豬肉不管怎麼弄,都會有一種腥腥的味道!)

1首先把牛肉洗乾淨,不要用水抄,只要洗乾淨就好,拿菜刀剁成沫。

2把鄉巴佬雞蛋也剁咯,不過剁碎就好,千萬不要太碎,否則你會後悔!

3把新悶好的大公尺飯,(其實剩飯也可以,只不過影響口感和外觀)放在鍋裡,放適當的水,稍微多放點,因為要用來燉牛肉嘛~多方無所謂,少放燉不熟!

4在水還沒有開之前把牛肉,鄉巴佬蛋全部放進鍋裡,最好是小火,放適當的鹽,少放一點糖,在放點雞精,好了,只要在快好的時候在放點蔥花就ok啦!

27樓:燭光私廚

《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?

皮蛋瘦肉粥怎樣做?

28樓:打喬治的佩奇

皮蛋瘦肉粥做法:

食材:皮蛋2只、大公尺1杯、瘦肉150克。

輔料:鹽1茶匙、油10克、姜1片、料酒10毫公升。

具體步驟:

1、準備材料,肉提前清水浸泡出血水切片,薑片切絲,皮蛋剝皮洗淨。

2、瘦肉與薑絲放入料理機中檔打碎,然後加入料酒,鹽,少許油醃製10分鐘。

3、大公尺洗淨用水加入鹽少量油拌勻。

4、皮蛋切小塊。

5、將公尺與水按照1:3的比例倒入九陽鐵釜內膽,並一同倒入瘦肉和皮蛋攪拌均勻。

6、選擇煮粥功能即可。

7、自動跳至保溫狀態即可立享一碗香,滑,糯,軟的皮蛋瘦肉粥了。

8、最後加入蔥絲,香油,少量生抽即可。

29樓:一人廚

教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法

30樓:狂暎

皮蛋瘦肉粥,簡單好吃

31樓:大雁做美食

皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。

32樓:王者多多

這個週未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!

33樓:美食教學分享

快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑

34樓:魯姐美食

皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。

35樓:燭光私廚

《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?

36樓:愛別等

國慶家人團聚,做道早飯征服一下他們的胃吧☺️

皮蛋瘦肉粥~怎麼做??

37樓:一人廚

教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法

38樓:生活小百科多多

回答❤️❤️

15.根據個人鹹淡口味加入適量鹽、雞粉、胡椒粉調味攪拌均勻,蓋上鍋蓋保溫10分鐘即可哦

親親這是為您查詢的答案哦,希望能幫助到您

誠心為您解答每乙個問題!

如您滿意請採納最佳!如有疑問請繼續追問!

您的讚是我們前進的動力,相互學習,一起進步!

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39樓:大雁做美食

皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。

40樓:魯姐美食

皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。

41樓:狂暎

皮蛋瘦肉粥,簡單好吃

42樓:美食教學分享

快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑

43樓:愛別等

國慶家人團聚,做道早飯征服一下他們的胃吧☺️

44樓:燭光私廚

《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?

皮蛋瘦肉粥怎麼做,皮蛋瘦肉粥怎樣做?

快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑 皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。這是我最愛喝的粥,你們也可以試試 皮蛋瘦肉粥,簡單好吃 皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽...

怎樣做皮蛋瘦肉粥,怎麼做皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥做法。食材準備 大公尺 半杯 皮蛋 1個 瘦肉 80克 蔥 2根 薑絲 少許 鹽 適量 油適量 料酒 適量 做法步驟 1.大公尺淘洗後加少許鹽油拌勻醃10分鐘 2.鍋中加水3碗燒開,倒入大公尺煮粥,約30分鐘,煮的過程中要間或攪拌一下以免糊底也更好出公尺油 3.瘦肉切絲,加適量鹽 油 料酒...

請問皮蛋瘦肉粥怎麼做,皮蛋瘦肉粥怎樣做?

回答 15.根據個人鹹淡口味加入適量鹽 雞粉 胡椒粉調味攪拌均勻,蓋上鍋蓋保溫10分鐘即可哦 親親這是為您查詢的答案哦,希望能幫助到您 誠心為您解答每乙個問題!如您滿意請採納最佳!如有疑問請繼續追問!您的讚是我們前進的動力,相互學習,一起進步!更多4條 hello 我是夏日拯救胃口的皮蛋瘦肉粥。一到...