酸奶加什麼水果好吃,酸奶能與水果一同吃嗎

2022-01-07 09:13:55 字數 5256 閱讀 4447

1樓:聚成都

推薦玉公尺、香蕉、士多啤梨、芒果、菠蘿和桑葚。 玉公尺加進去很香的!要甜玉公尺不要糯的~ 也可以去超市買蘆薈。

喝酸奶的禁忌:

1.火腿+乳酸飲料:容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。

當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。曹大夫建議,不要常常食用這類加工肉品,當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃,以免增加致癌風險。

2. 酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時,胃液中的ph值小於2,而酸奶中的乳酸菌要在ph值5.4以下的微酸環境中才能生長、繁殖,發生效應。而ph值小於2的強酸環境,不利於乳酸菌的存活。

3. 酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類藥同服(如用酸奶當水服藥)。這些藥能殺滅乳酸菌。

4. 飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵,產生酸,腐蝕牙齒。

5. 食用酸奶的最佳溫度為10~20℃,其口感、風味、質地為最佳。盛夏時,溫度可以再低些。

6. 酸奶禁忌加熱,溫度越高,營養、乳酸菌損失越大。

7. 對於胃酸過多者,應與其他食物一同配合食用酸奶。

2樓:匿名使用者

芒果,藍莓,士多啤梨,或者不加

酸奶能與水果一同吃嗎

3樓:夜璇宸

可以。下面介紹一道簡單的水果酸奶甜品做法。

材料:純牛奶1000ml 、乳酸菌1g

輔料:蘋果半個、桔子1個、葡萄6顆

一、將純牛奶與乳酸菌放入酸奶機攪拌均勻。

二、蓋上蓋子,時間設定到10小時後按確認鍵開始製作酸奶。10小時後酸奶製作完成。

三、桔子瓣從中間切斷,去籽。

四、蘋果切丁,去核。

五、加入適量蜂蜜調味。

六、將剩下的桔子和蘋果擺在表面,再加上幾顆拔皮的葡萄粒,美味的水果酸奶就製作完成了。

4樓:蒙牛乳業

1、可以一起吃

有很多人會在吃蘋果的時候喝一瓶蒙牛酸奶,這種做法是可以的。根據專家的意見酸奶可以與蘋果一起食用,酸奶中的鈣元素豐富、蘋果中的維生素豐富,兩者相互結合能更好提供人體所需的營養物質,能夠增強人體抵抗力補充營養。

2、蘋果粒酸奶

蘋果和酸奶可以一起吃,兩者搭配味道更鮮美口感更好,酸奶和蘋果結合是一種獨特的風味,這樣更受大眾的歡迎。酸奶和蘋果搭配在市場上早就出現,市場上出現的蘋果粒酸奶實際上就是酸奶和蘋果的結合,所以蘋果和酸奶搭配可以放心食用。

3、注意事項

蘋果和酸奶一起吃,應該注意兩者的量,不宜吃的過多。喝酸奶盡量不要空腹喝酸奶,這樣對腸胃有害,容易引起胃病,選擇酸奶應該注意酸奶的保質期,不要買變質的酸奶。吃蘋果時候應該注意將蘋果洗乾淨,蘋果皮最好削掉。

5樓:中國大明白

●配水果吃最佳

酸奶的營養價值幾乎滿分,美中不足的是比較缺乏維生素c,因此酸奶若能與水果搭配,無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等,在加入酸奶前先用2%的檸檬水泡一下,可以避免氧化變黑。酸奶也可變換吃法。

以酸奶加入新鮮果汁或果醬,調配出自己喜愛的果味酸奶,或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙,大人小孩都適合,既時髦又健康。

喝酸奶的禁忌

1.火腿+乳酸飲料:容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。

當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。曹大夫建議,不要常常食用這類加工肉品,當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃,以免增加致癌風險。

2. 酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時,胃液中的ph值小於2,而酸奶中的乳酸菌要在ph值5.4以下的微酸環境中才能生長、繁殖,發生效應。而ph值小於2的強酸環境,不利於乳酸菌的存活。

3. 酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類藥同服(如用酸奶當水服藥)。這些藥能殺滅乳酸菌。

4. 飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵,產生酸,腐蝕牙齒。

5. 食用酸奶的最佳溫度為10~20℃,其口感、風味、質地為最佳。盛夏時,溫度可以再低些。

6. 酸奶禁忌加熱,溫度越高,營養、乳酸菌損失越大。

7. 對於胃酸過多者,應與其他食物一同配合食用酸奶。

服用抗菌素的病人(在服藥後0.5~1小時後,再飲用酸奶)

喝酸奶的最佳時間

1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關係十分密切,乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長繁殖,在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時,胃內酸度較強,吃飯後酸度相對減低,所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用,專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。

2、衛生部北京醫院營養科副主任王璐認為,在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看,由於夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼,晚上喝牛奶與喝酸奶比,哪個更有利於健康呢?

對於大多數人來講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化,晚上喝了以後,則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。

酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導致消化不良,還有助於防止便秘。

酸奶一直大受美食家們的鍾愛,教你一些聰明新吃法:

●早晨吃比較好

把酸奶當早餐吃,可以避免和其它食物混雜,而且此時腸胃是空的,能為腸提供有益菌,刺激腸蠕動,有益消化。建議,以每日該喝的牛奶量來攝取,早上空腹和睡前各1杯,因為乳品喝太多,蛋白質過量也不好。

●配水果吃最佳

酸奶的營養價值幾乎滿分,美中不足的是比較缺乏維生素c,因此酸奶若能與水果搭配,無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等,在加入酸奶前先用2%的檸檬水泡一下,可以避免氧化變黑。酸奶也可變換吃法。

以酸奶加入新鮮果汁或果醬,調配出自己喜愛的果味酸奶,或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙,大人小孩都適合,既時髦又健康。

●可蘸食可入菜

酸奶的吃法變化多端,最簡單的就是把原味酸奶加入各種調料,做成沙拉醬,譬如加入蕃茄醬、酸黃瓜末和果糖的「千島酸奶沙拉醬」;原味酸奶伴百香果汁成為「健康型沙拉醬」;或是原味酸奶加橄欖油、碎黑橄欖、香醋、檸檬汁與切碎的紅蕃茄,再加上一點黑胡椒粉,就是「地中海風味沙拉醬」,這些沙拉醬可佐食生菜、拌水果、蘸食餅乾、抹麵包等,簡單做出創意營養的地中海美食。

酸奶還可以入菜。不管是煮濃湯、烤蛋糕、甚至咖哩飯,加入酸奶都會讓料理更顯不同滋味。但隨之而起的疑問是:

酸奶加熱後,活菌不就被殺光了嗎?的確會,但酸奶裡的蛋白質、纖維仍在,也同樣有清腸作用,只是缺少了活性乳酸菌的功效。

●千萬別和燒臘肉品共食

吃酸奶絕對不可搭配香腸臘肉等高油脂和加工肉品。因為加工肉品內新增了硝,也就是亞硝酸,會和酸奶的胺形成亞硝胺,是致癌物,所以盡量不要把酸奶和燒臘一起吃。

6樓:不想讓夏天爛掉

可以,但不是所有水果都可以和酸奶吃,比如香蕉。

不能喝酸奶一起吃的食物:

1、香蕉

香蕉營養豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉,更容易發生腹痛腹瀉的問題。

2、黃豆

酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。

3、藥物

有些藥物不能與酸奶同服,這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥,這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞,影響療效。

因此,建議服用這些藥物期間,最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。

4、火腿

常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。

因此,吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。

酸奶不能加熱喝,也不要空腹喝:

酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

當你飢腸轆轆時,最好別拿酸奶充飢,因為空腹時胃內的酸度大(ph值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯後2小時左右,飯後胃液被稀釋,胃內的酸鹼度(ph值上公升到3~5)最適合於乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的ph值酸鹼度為5.4以上)。

因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間。

7樓:匿名使用者

當然可以啦,不是有水果酸奶嗎?還有水果撈也是這樣的

8樓:冬天又飄飄

酸奶能與水果一同吃嗎?酸奶是可以和水果一同吃。

9樓:我雨晴兒

可以呀,不是還有水果沙拉和水果撈呢嗎?當然可以一起吃了。

10樓:為電腦煩

可以吃中學問:酸奶以牛奶為原料,因此含有大量蛋白質、豐富維生素以及多種礦物質,其中的乳酸菌會產生維生素b群,可以改善腸道消化功能,降低膽固醇,增強免疫功能,又不會出現喝牛奶後的腹瀉反應。水果的維生素豐富,且多種水果一起吃會使營養更加全面。

酸奶與水果搭配,可以適當改善肥胖的身材,增加**的彈性。適當以此代替正餐,不僅看上去養眼、吃起來美味,吃後也不會擔心長胖而增加心理負擔,使進餐時的心情愉快。

酸奶加什麼水果好吃?

11樓:cx只愛長安某

1、蘋果:吃蘋果既能**,又能幫助消化。首先可以把蘋果切成塊,放進榨汁機中,然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新、清爽,能給人帶來一種愜意的享受。

3、木瓜:木瓜的熱量很低,又能飽腹,還是美容**的佳品,愛美的女士們一定不會陌生。把木瓜切成小塊,放進榨汁機中榨成木瓜汁,然後拌上酸奶一起飲用,味道好極了。

酸奶雖好,但並不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。

此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有:經常飲酒者、經常吸菸者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏鬆患者、心血管疾病患者等。

什麼水果更好吃,什麼水果好吃

蘋果 梨 香蕉這幾種水果一年四季都比較暢銷,春天也不例外。春天還有一些時令性的水果比較好賣,比如士多啤梨 櫻桃 荔枝 芒果 獼猴桃 菠蘿等等。總而言之,上面提到的幾種水果都比較好吃。春天吃什麼水果好 1 士多啤梨。士多啤梨是春末的水果,也有冬士多啤梨,口感也不錯。士多啤梨中含有維生素c 花青素 微量...

所有酸奶是原味的好還是水果味的好

酸奶是營養飲品,目的是獲取營養,不是休閒飲品。既然如此,那些調味劑,新增劑,香精並非我們想要的,所以越天然越好選擇原味的。個人有個人的口味,我就覺得原味的好。現在牛奶不敢喝了,酸奶相對安全一點點。這只能依你個人口味選擇 我本人覺的水果味比較好吃 建議你喝伊利的 現在蒙牛和營養快線的負面新聞非常多 祝...

吃中藥後可以吃酸奶和水果嗎,喝中藥之後立即喝酸奶,可以麼?

不可以,一方面會解藥性,一方面會把胃搞壞。喝中藥前後兩小時忌吃水果,忌吃冷硬食品,最好不要吃性質寒涼的食品,牛奶屬微寒的。服中藥 期間忌吃蘿蔔,蘿蔔解藥性的。服藥後嫌嘴裡有苦味可以喝點溫水漱漱口,不要喝酸奶或者吃水果。喝中藥之後立即喝酸奶,可以麼?不可以,一方面會解藥性,一方面會把胃搞壞。喝中藥前後...