青紅椒炒魷魚怎麼做,青辣椒爆炒魷魚的做法,青辣椒爆炒魷魚怎麼做

2021-08-20 15:26:50 字數 2338 閱讀 6216

1樓:林夕的微笑

用料主料

魷魚須500克

青椒1個

紅椒1個輔料姜

2片蒜頭2粒油

適量鹽適量料酒

3茶匙醬油

適量青紅椒炒魷魚須的做法

1.幹魷魚須早上泡好,中間換一兩次水

2.晚上把魷魚須清洗乾淨

3.辣椒薑蒜切好

4.熱油鍋

5.倒入青紅椒,薑蒜爆炒出香味

6.然後倒入魷魚須,大火翻炒,至魷魚須水分變乾7.魷魚須水分炒乾後,倒入料酒,大火煮五分鐘左右8.五分鐘後,食材熟透,加入醬油鹽調味,即可出鍋

2樓:

魷魚2只,青椒1個,生抽3ml,紅椒1個,姜2片,蒜2粒,鹽2g,味精2g,料酒5ml。

做法1.將魷魚去衣洗淨花刀切好,焯水待用。

2.起油鍋,爆香薑蒜、將魷魚爆炒一下待用。

3.將切好的辣椒如果炒香。

4.加入魷魚一起炒2分鐘,加入料酒、鹽、生抽,沿鍋邊溜點水。

5.辣椒斷青就行了,起鍋前下點味精調味。

3樓:眩暈

食材青椒1個

紅椒1個

魷魚頭3個

姜適量蒜適量

蔥適量油適量

鹽適量醬油適量步驟1

首先準備好食材

2魷魚頭洗淨,把每個須都切下來。

3鍋中燒開水下魷魚須燙變色。(魷魚須用開水燙過可以去腥)撈出控乾水分4青紅椒去籽切小塊,薑蒜切片,蔥切蔥花。

5炒鍋燒熱倒入適量油,下薑蒜爆香。

6倒入魷魚須大火快速翻炒片刻。放入適量鹽(不要放太多了,等下還要放醬油哦)

7倒入青紅椒,醬油快速翻炒均勻即可。

8出鍋裝盤撒點蔥花(我切的蔥竟然忘放了,吃的時候才想起來)

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4樓:啊往事知多少

原料:魷魚兩隻

配料:青椒乙個,薑絲少許,料酒半瓶蓋,鹽少許做法:1 魷魚、青椒、姜全部切絲備用

2 鍋裡放油,放入薑絲爆香

3 倒入魷魚翻炒

4 放入料酒和鹽翻炒2分鐘

5 盛起備用

6 鍋裡放少量油,放青椒炒到6成熟

7 接著倒入魷魚炒熟即可

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5樓:

步驟青椒炒魷魚的做法步驟11.準備食材,青椒、紅椒、胡蘿蔔洗淨,魷魚清除內臟洗淨

青椒炒魷魚的做法步驟22.青椒、紅椒、胡蘿蔔、大蒜、姜分別切片,魷魚把外面的黑皮去掉切方形的塊

青椒炒魷魚的做法步驟33.開水鍋放入魷魚焯水青椒炒魷魚的做法步驟44.鍋內放油加大蒜、薑爆香,青椒炒魷魚的做法步驟55.加胡蘿蔔煸炒,

青椒炒魷魚的做法步驟66.放入青椒、紅椒翻炒,加少許鹽翻炒均勻,盛出青椒炒魷魚的做法步驟77.原鍋放油少許,加大蒜、薑爆香,放入魷魚煸炒,放少許的鹽

青椒炒魷魚的做法步驟88.加入炒好的辣椒翻炒,青椒炒魷魚的做法步驟99.加味極鮮調味,滴入香油翻炒均勻即可青椒炒魷魚的做法步驟1010.炒好的青椒魷魚

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6樓:匿名使用者

食材主料

魷魚須150克

辣椒100克輔料油

適量鹽適量生薑片

適量大蒜片

適量料酒

適量雞精

適量步驟

1.魷魚須洗淨後切段

2.準備生薑片和大蒜片

3.辣椒洗淨後切絲

4.鍋內水燒開後倒入魷魚須綽水半分鐘撈起洗淨5.鍋內油溫5分熱,先加入生薑片和大蒜片爆香6.倒入辣椒和魷魚須加入鹽煸炒均勻。

7.加入料酒煸炒均勻

8.加入雞精煸炒均勻後熄火

9.上桌

小貼士魷魚倒入水中綽水半分鐘就可以,時間長了反而會嚼不動

7樓:翠博宋策

切記不要放水,先爆香魷魚,後放辣椒,時間要拿捏好,間隔大約2分鐘,起鍋前,倒入少量白酒。

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8樓:匿名使用者

青椒炒魷魚

主料魷魚乙隻    青椒半個

胡蘿蔔半根

西蘭花適量

水澱粉適量    鹽適量

雞精適量

青椒炒魷魚的做法步驟

1. 先將切好的魷魚和西蘭花汆水

2. 鍋裡倒入適量油加熱

3. 倒入胡蘿蔔青椒翻炒一分鐘

4. 倒入汆好的魷魚和西蘭花再翻炒一分鐘調入鹽雞精5. 最後倒入少許水澱粉等10秒鐘可以出鍋啦

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以下兩種做法比較好吃,你可以參考看看 1 韓式辣醬爆炒魷魚 附圖 材料 魷魚,胡蘿蔔,青椒,洋蔥,韓式辣醬,薑片,料酒 做法 1 魷魚去內臟剝去外皮,清理乾淨備用 2 魷魚切花刀,鍋中燒水,放入薑片 料酒,水開後放入魷魚燙一遍,撈出後沖洗乾淨備用 3 青椒 胡蘿蔔 洋蔥切絲備用 4 鍋中油熱後,放入...

爆炒魷魚須怎麼炒,爆炒魷魚須怎麼做才好吃

主料魷魚500克 青椒1個 紅椒1個 洋蔥1個配料鹽5克 白糖2克 耗油5毫公升 料酒10毫公升爆炒魷魚的做法 1 魷魚洗淨改刀切小段,洋蔥 青紅椒切絲。2 鍋中適量清水燒開,放入料酒,倒入魷魚段焯水後撈出瀝水備用。3 熱鍋入油,7分熱,入蔥薑爆香,調入蠔油翻炒數下。4 倒入魷魚段快速翻炒30秒。5...

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酸辣爆炒魷魚的做法。買回來整條的魷魚,除去表面黑膜和頭部的雜物等,去頭和須備用。整片的魷魚身的部分豎著切一刀,分成等量對稱的2片,接下來主要在這2片上切花刀。把魷魚打上花刀後,切成長方形。鍋中加水煮沸後,把魷魚快速焯水後撈出控水備用,魷魚微微打卷後就馬上撈出,時間長了就會老。泡酸蘿蔔切成長條。尖椒切...