1樓：寵寵欲動闖天涯
2撈汁：碗裡先放白砂糖，倒入香醋和醬油，把糖攪拌融化；加入蒜末，香油，雞精和鹽；
3加紅椒圈，倒入礦泉水，放入冰箱冷藏半小時；
4黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔切成絲；聖女果切半；
5金針菇去老根部，洗淨散開；入開水焯水後撈出過冷；
6木耳撕小朵焯水；凍粉洗淨；
7所有原料放入撈汁裡，拌勻即可。
2樓：半夏半暖
用料：蔬菜
黃瓜半隻
龍鬚菜 菜譜用料少許
粉絲 菜譜用料適量
秋葵5個
洋蔥 菜譜用料半塊
芹菜 菜譜用料1顆
撈汁蔥末
少許薑末
少許蒜末
少許麻辣椒油少許鹽
少許味精 菜譜用料少許
香醋 菜譜用料少許
生抽適量
少許白糖 菜譜用料少許
冰水適量
黑白芝麻
適量方法：
1.將所有的撈汁調料放在乙個碗中，用勺子攪拌均勻，使白糖和鹽還有味精化開。
2.然後加入，適量的冰水。
3.將黃瓜和洋蔥還有芝麻，辣椒備好。
4.將秋葵芹菜粉絲龍鬚菜，過水焯熟，放涼水中拔涼控水。
5.將兩盤菜都拌入撈汁中拌勻。
6.拌勻後撒上適量的黑白芝麻粒，黑白芝麻是炒熟的，也可以撒上炒熟的花生末。
3樓：匿名使用者
主料金針菇1小把 聖女果6個
黑木耳3朵 黃瓜1小段
凍粉50克 洋蔥1/5個
胡蘿蔔1小段
輔料小紅椒1個 香醋適量
醬油適量 白糖小半匙
蒜1瓣 熟蒜2瓣
礦泉水（冰）100克 雞精適量
香油適量 鹽適量
爽口撈汁冷盤的做法步驟
爽口撈汁冷盤的做法**11. 準備好材料。
爽口撈汁冷盤的做法**22. 撈汁：碗裡先放白砂糖，倒入香醋和醬油，把糖攪拌融化；加入蒜末，香油，雞精和鹽；
爽口撈汁冷盤的做法**33. 加紅椒圈，倒入礦泉水，放入冰箱冷藏半小時；
爽口撈汁冷盤的做法**44. 黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔切成絲；聖女果切半；
爽口撈汁冷盤的做法**55. 金針菇去老根部，洗淨散開；入開水焯水後撈出過冷；
爽口撈汁冷盤的做法**66. 木耳撕小朵焯水；凍粉洗淨；
爽口撈汁冷盤的做法**77. 所有原料放入撈汁裡，拌勻即可。
撈汁冷盤中的撈汁是怎麼配的？
這位先生的應該不是撈汁，你可以去 看看 那裡才有你想要的真正的撈汁配方。撈汁冷盤怎麼做啊？食材 涼皮50g 菠菜30g 幹豆腐50g 胡蘿蔔20g 黃瓜30g 金針菇50g 香菜20g 豬瘦肉20g 醬油20ml 老抽5ml 蠔油8ml 鹽6g 蜂蜜25ml 白醋15ml 辣椒油15ml 做法 1 ...
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