蓮霧怎麼吃才好吃,蓮霧怎麼吃?

2021-04-02 05:57:16 字數 5467 閱讀 9428

1樓:匿名使用者

材料梅花肉片200g,蓮霧2個,生香菇2朵,青椒40g,姜5片,紅椒40g,蛋1/2個,太白粉1大匙,醬油1大匙,公尺酒1大匙,鹽1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,香油少許,水1大匙,胡椒粉1小匙,太白粉1小匙,公尺酒1大匙,糖1小匙,鹽1小匙

做法1.將梅花肉片放入碗中,加入調味料a拌勻備用。

2.香菇切片;青紅椒切塊;蓮霧洗淨去蒂,對切後再切成小塊備用。

3.鍋中倒1杯油燒熱,分別放入肉片及蓮霧塊快炒一下,立即撈出瀝乾油分。

4.鍋中留1大匙油燒熱,爆香薑片,放入香菇及調味料b煮開,再加入青椒、紅椒以及作法3的材料炒熟,裝盤後淋上香油即可。

材料蓮霧2個,草蝦10尾,小黃瓜1條,芹菜2支,鹽水適量,鹽1小匙,香油少許

做法(1)將小黃瓜縱切4等分,再切成小段,蓮霧切成4等分並浸泡於鹽水中片刻,再撈起瀝乾備用。

(2)草蝦去腸泥,洗淨瀝乾,由背部劃一刀,划約1/2深。

(3)起油鍋,用少許油加熱,先放入芹菜段爆香,再放入草蝦炒熟,依序放入小黃瓜略炒後,再放入蓮霧拌炒均勻入味,即可盛起排入盤中就完成了。

2樓:美味新吃法

蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是台灣的又一著名水果,很多人都愛吃。

3樓:匿名使用者

蓮霧究竟可以怎麼吃呢

蓮霧怎麼吃

4樓:美味新吃法

蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是台灣的又一著名水果,很多人都愛吃。

5樓:舞璇瀅

一、蓮霧可以洗乾淨從尖端開始直接生吃。

二、蓮霧也可以切片撒上細鹽生吃。

三、蓮霧還可以按照下面的方法做成蜂蜜蓮霧堅果。

1、準備好三個蓮霧、蜂蜜適量、堅果適量。

2、先從蓮霧的大頭切下一片,變成下圖這個樣子。

3、把蓮霧的芯挖掉,再將蓮霧的小頭切掉一片,製造乙個平面利於擺放。

4、在蓮霧裡面放入堅果,澆上蜂蜜就可以了。

6樓:曉龍修理

蓮霧可以洗淨直接食用。

蓮霧的果實是汁多味美,含量極高的水分對人體很有好處,蓮霧含有特殊水果的風味,蓮霧含營養物質脂肪、蛋白質、礦物質,蓮霧的味道有清甜、淡香、豐富水分等特性,不但好吃,還是清涼解渴的水果。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。

蓮霧果實頂端扁平,下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質,略有蘋果香味。蓮霧的種類很多,果色鮮豔,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大紅色。

蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質,適合治清熱利尿和安神,對咳嗽、哮喘也有效果。

蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、製罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。

果實以鮮食為主,含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種的果肉味清甜,帶蘋果香氣,食用時加少許食鹽風味更佳,也可鹽漬或製成果醬、果汁等。其中,來自中國海南民間的棒狀蓮霧、2023年引自泰國的泰國大果蓮霧的品質最佳。

7樓:匿名使用者

蓮霧可以直接食用。蓮霧果實以鮮食為主,含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種的果肉味清甜,帶蘋果香氣,食用時加少許食鹽風味更佳,也可鹽漬或製成果醬、果汁等。

蓮霧果品汁多味美,水分含量極高,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,具清甜、淡香、豐富水分等特性,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。

8樓:取網名越來越難

蓮霧可以直接咬著吃。

蓮霧果實鮮嫩多汁,營養豐富,含有多種維生素和礦物質元素,是夏季清涼解渴的聖品。

9樓:劉方貓

2、用蓮霧伴食鹽食用,對小孩有消化不良有幫助,大人吃也很好,有生津止渴的作用。

10樓:大野瘦子

洗乾淨可直接食用。

蓮霧的整體都可以食用,千萬不要削皮哦,洗淨即可。

但是有兩個部位口感欠佳,一是果子柄那部分,糖份較少,吃起來口感顯得微酸。二是臍部份,這部分味道有點生澀。

11樓:風不停息

介紹一道蜂蜜堅果蓮霧。配方:適量堅果、適量蜂蜜、蓮霧。

1、準備材料。

2、從蓮霧的大頭切下一片。

3、成這個樣子。

4、把蓮霧的芯挖掉。

5、再將蓮霧的小頭切掉一片,製造乙個平面利於擺放。

6、在蓮霧裡面放入堅果。

7、澆上蜂蜜,ok!

12樓:種花家的小公尺兔

果實以鮮食為主,含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種的果肉味清甜,帶蘋果香氣,食用時加少許食鹽 風味更佳,也可鹽漬或製成果醬、果汁等。

蓮霧果實有中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是台灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。

用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場**。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、製罐及脫水蜜餞或製成果汁等。

蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量 蛋白質、 脂肪、 礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。

蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分等特性。蓮霧不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,其性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。

故食用蓮霧,可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。

13樓:昨日

蓮霧的整體都可以食用,千萬不要削皮哦,洗淨即可食用,但是有2個部位口感欠佳,一是果子柄那部分,糖份較少。吃起來口感顯得微酸。吃蓮霧時可加點幼鹽,或是酸梅粉更好吃,蓮霧也可切小塊拌蜂蜜吃。

14樓:9小王子非魚

蓮霧可直接食用。蓮霧汁多味美,水分含量極高,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,具清甜、淡香、豐富水分等特性,風味特殊。

蓮霧味道清甜可以與多種調味料和配料一起食用:

1、牛奶蓮霧汁,蓮霧兩個,牛奶200g,蓮霧去皮去核後和牛奶一起放入榨汁機,加入少量蜂蜜榨汁後食用具有增強免疫力的效果。

2、蓮霧熘雞片,潤喉利咽,生津液、利尿通便、調中理氣。蓮霧2個,雞腿肉200克,鹽、澱粉、油、香蔥、薑絲、胡蘿蔔片適量。

蓮霧切小塊,雞腿肉洗淨、切片,加鹽調味,用澱粉抓勻;鍋置火上,倒入適量的油燒熱,炒香蔥、薑絲、胡蘿蔔片,放入蓮霧、雞片,加鹽炒熟,勾芡即成。

3、蓮霧,可以煮糖水喝,蓮霧果核去掉,切成塊狀,放到鍋中加入適量冰糖,與清水一起加熱煮開,再煮20分鐘左右,取出以後降溫飲用,能清熱毒,潤肺止咳。

蓮霧果實頂端扁平,下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質,略有蘋果香味。蓮霧的果實中含有 蛋白質、 脂肪、 碳水化合物及 鈣、 磷、 鉀等礦物質,適合治清熱利尿和安神,對咳嗽、 哮喘也有效果。

蓮霧的營養價值:

1、蓮霧中富含豐富的維生素c、維生素b2、維生素b6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對**有好處。

2、蓮霧是微鹼性水果,可調節人胃腸的酸鹼度。

3、蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

4、小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助 消化的 功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。

5、蓮霧根主治小便不利、**溼癢。

15樓:染零韻

給大家介紹蓮霧的常見四種的吃法:

第一種:打豎吃,因為它的心比較甜,如果打橫吃會比較淡。

第二種:用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。

第三種:將新鮮蓮霧切片,把切好的蓮霧放入榨汁機中,然後倒入牛奶,攪拌2分鐘即可。

第四種:在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是台灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。

蓮霧蓮霧,又叫水蓊,源自馬來西亞,後來在台灣安家,常見紅,綠色,新品種是暗紅色。富含膳食纖維,醣類,維生素b、c、鎂,鈣等,具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,其性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。故食用蓮霧,可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。

16樓:me是求知者

蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。吃蓮霧最好是整顆咬,從尖端咬起,才會越吃越甜,若是將蓮霧剖半、切片就喪失了美好的風味了。

17樓:匿名使用者

我老家是海南的,這水果在我們老家特別多。而且還有個獨特的吃法:鮮醬油和鹽攪渾,拿蓮霧沾著吃特美美的。

18樓:劉楊瑞

蓮霧直接吃就可以了,不用去皮

19樓:陽光的小白熊

蓮霧直接洗乾淨了就可以切著吃了。

20樓:你若成風

最好用鹽水浸泡後再吃,因為裡面可能有蟲,小時候經常吃,這裡夏天樹上就結很多,常常吃不完爛掉

21樓:春之昀

洗乾淨就可以吃了。

小時候經常有果農賣,多年不見,到如今是變成外來果了,鬱悶!

22樓:德之廚

台灣水果蓮霧洗乾淨就這樣吃,還可加點幼鹽,也可以放點酸梅粉更好吃。

23樓:匿名使用者

蓮霧究竟可以怎麼吃呢

蓮霧怎麼吃?

24樓:高小清清

吃的時候要先將它洗乾淨,直接食用就可以,果實梨形或圓錐形,肉質,洋紅色,發亮,長4-5釐公尺,頂部凹陷,有宿存的肉質萼片;種子1顆。花期3-4月,果實5-6月成熟。

在台灣,蓮霧被譽為「水果皇帝」,暢銷於水果市場,深受消費者的親睞。除用作水果外,洋蒲桃優美的樹形還應用於園林綠化中,其蔥蘢的樹木、青綠的枝葉,豐碩的果實,已經成為美化環境的亮麗風景線。

蓮霧還可以作為菜餚,淡淡的甜味中帶有蘋果般的清香,食後齒頰留芳,其中著名的傳統小吃「四海同心」就是以蓮霧作為主要材料;宴會上還用蓮霧作為冷盤。

25樓:美味新吃法

蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是台灣的又一著名水果,很多人都愛吃。

蓮霧的皮能吃嗎,蓮霧皮能吃嗎?蓮霧怎麼吃要削皮嘛

蓮霧是帶皮一起吃的水果,而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去,並切去果柄後沾點甘草 鹽或砂糖食用,風味更佳。另外,蓮霧可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受...

蓮霧的營養成分,什麼時間吃才好,蓮霧營養價值

蓮霧是台灣的又一著名水果,又名輩霧 璉霧 爪哇蒲桃。主要分布在宜蘭 彰化 台南 屏東等地,蓮霧形美色豔,富含維生素c及蛋白質 脂肪 礦物質等,營養豐富,有利尿 寧神 祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加讓人欲罷不能。而寶島最好的蓮霧產自最南端的縣份 屏東。蓮霧是桃金娘科 myrtaceae 赤楠屬的熱帶常...

蓮霧怎麼算熟了啊,蓮霧怎麼分生熟

蓮霧是台灣的說法,大陸則多稱之為 洋蒲桃 學名syzygium.samarangense bl.merr.et perry,是桃金娘科蒲桃屬的熱帶果樹。蓮霧原產馬來半島及安達曼群島,現在馬來西亞 印尼 菲律賓和台灣普遍栽培,大陸的海南 廣東 廣西 福建南部也有栽培。十七世紀時,蓮霧由荷蘭人引進台灣,...