1樓：在水一方
白灼鮮魷魚的家常做法
主料魷魚600g
調料食鹽
適量醬油適量蒜
適量芝麻油
適量1.魷魚洗淨備用
2.鍋內水燒開，將魷魚花放入滾水中煮沸五分鐘左右3.撈出魷魚瀝乾水份備用
4.姜和蒜切好備用
5.加料酒、醬油、麻油、、鹽調料
6.最後加入自的辣椒醬調均勻即可
7.魷魚切成圈擺盤、蘸醬料即可食用
白灼鮮魷魚的做法步驟圖，白灼鮮魷魚怎麼做
2樓：匿名使用者
清淡的白灼魷魚的做法
將鮮魷魚洗淨切成一圈一圈，魷魚眼睛切掉，不然水會很紅。
起鍋燒開水，下姜去腥，水開的時候下魷魚，猛火約3分鐘撈起醬油擠點芥末，一道簡單的白灼魷魚開吃。。
新鮮的魷魚白灼怎麼做
3樓：yo實力派
材料竹筍 1根
黑木耳 一些
胡蘿蔔半根
五花肉 1小塊
茄子 2小根
紅辣椒 1根
蒜 3瓣
姜 1小塊
醬油適量
糖 適量
花生油適量
做法1、薑蒜切碎。
2、木耳水發好。
3、筍、茄子和胡蘿蔔都切小長條。
4、肉切片，加少許澱粉和鹽巴醃一下。
5、紅辣椒 帶籽切小圓圈。
6、熱鍋下適量油，先下肉劃炒一下盛起。
7、下薑蒜抹，再下茄子炒幾下。
8、繼續下筍、胡蘿蔔和黑木耳翻炒，加入肉片、醬油和糖還有清水少許。
9、最後下紅辣椒繼續翻炒。
4樓：小管家美食
魷魚盡量購買白色的鮮魷魚，記住所有用鹼發的魷魚，都不適合做白灼，煮的時候可以加蔥薑去腥，吃的時候可以用芥末和蒸魚豉油作為蘸水
白灼小龍蝦的家常做法大全怎麼做好
白灼小龍蝦bai的做法 1 抓du小龍蝦的時侯，一zhi 邊用大拇指 dao，另一邊用食指專和中指，三根手指屬就這麼一左一右快速捏住小龍蝦的背部。2 手捏住蝦背時，哪怕小龍蝦再怎麼折騰，它的鉗子也不會夾到手。翻過來看看，這個時侯，再用小刷子來刷洗就可以了。3 洗的時侯，如果覺得蝦鉗舞動時影響刷洗進度...
白灼菜心的做法白灼菜心怎麼做，白灼菜心的做法
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乾鍋魷魚怎麼做家常做法
幹魷魚泡發和清洗方法。1.清水泡發 將魷魚乾放入清水中，約蓋過魷魚乾本身後，放在冰箱中浸泡6至8小時即可。2.鹽水泡發 將食鹽加入水中，利用滲透壓縮短泡發的時間，約浸泡3小時後即可完成。3.鹼水泡發 將小蘇打粉加入水中，利用鹼性環境讓蛋白質變性，有利於泡發，且口感也會較脆。但小蘇打具有鹼味，在泡發後...