1樓：匿名使用者
油炸糯公尺圓子
主料糯公尺1000g 小麥麵粉200g 白糖100g油炸糯公尺圓子的做法步驟
1. 現將糯公尺泡30分鐘，按照煮公尺飯的方式煮，但是要多0.5倍放水，有點糟公尺飯的感覺，煮熟後搗碎，準備一碗涼水，手工團圓；
2. 使用麵粉將表面包裹（把麵粉倒入容器內，滾動圓子即可）3. 過油炸黃為止
4. 濾油出鍋，可以吃了
2樓：匿名使用者
主料生糯公尺
350克
豬肉250克
馬蹄120克
輔料野蔥
40克雞蛋
1只生抽5克鹽
2克胡椒粉
2克澱粉
20克步驟
油渣糯公尺糰子的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓：陌上_卿名酒酒
主料糯公尺粉適量白糖適量輔料油適量
步驟油炸糯公尺糰子的做法步驟11.適量糯公尺粉倒入盆裡油炸糯公尺糰子的做法步驟22.根據個人口味加適量白糖油炸糯公尺糰子的做法步驟33.
倒入溫開水攪拌油炸糯公尺糰子的做法步驟44.揉成光滑的麵團油炸糯公尺糰子的做法步驟55.搓成乙個個湯圓大小油炸糯公尺糰子的做法步驟66.
熱鍋倒油，油燒熱油炸糯公尺糰子的做法步驟77.圓子放進去炸至兩面金黃油炸糯公尺糰子的做法步驟88.炸第一遍的撈出稍涼涼油炸糯公尺糰子的做法步驟99.
炸過一遍的在倒進去炸一下。會更加外脆裡嫩油炸糯公尺糰子的做法步驟1010.炸過兩次的更加金黃
丸子怎麼做好吃，油炸糯公尺丸子的家常做法
4樓：別川上人
1淘好的糯公尺放進紅棗，桂圓，清水，紅糖拌勻。
2隔水蒸熟，
3蒸熟，
4冷卻，
5手上打油 ，將冷卻好的糯公尺搓成圓，
6如圖。
7放進熱油鍋裡，
8油炸，
9翻，炸香。。
10即成。
怎麼做好吃，油炸糯公尺肉丸子的家常做法
5樓：匿名使用者
主料糯公尺400克 豬腿肉200克
荸薺4顆 香蔥20克
雞蛋1個
輔料鹽適量 黑胡椒粉適量
薑末適量 生抽適量
朗姆酒適量 幹澱粉適量
油炸糯公尺肉丸子的做法步驟
1. 先上鍋把糯公尺飯煮上，煮飯期間準備其他材料。豬腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相間即可，也可以用全瘦肉。
2. 糯公尺飯煮好後盛起待稍涼。荸薺去皮後也剁成末。
3. 取一大點的容器，依次放入公尺飯、肉末、荸薺末、香蔥，再放入鹽、黑胡椒粉、生抽、朗姆酒、薑末、雞蛋。
4. 戴上手套，將上述材料充分混合，揉到差不多有點粘稠狀。
5. 抓取適量揉成飯糰狀，搓圓。
6. 再放入幹澱粉中滾一下，下一次搓圓。
7. 鍋裡倒入差不多可以浸沒一層丸子高度的油量，烤至8成熱時倒入丸子。
8. 炸至金黃色即可。
油炸糯公尺糍粑的家常做法大全怎麼做好吃視
6樓：代表月亮
油炸糯公尺糍粑的做法
1.糯公尺用水泡12個小時
糯公尺蓮藕丸子的做法大全家常，蓮藕丸子的家常做法
菜品 糯公尺丸子。配料 豬肉半斤 藕1根 姜適量 蔥少許 雞汁10克 醬油10克 鹽1克 枸杞8粒 糯公尺少許 香蔥適量。烹飪步驟 1 首先將準備好的糯公尺提前泡發，大概需要三個小時，如果是平時工作日，可以提前乙個晚上泡發。另外，準備豬肉，豬肉可以自己剁，這樣的肉餡比較香，如果想偷懶的朋友，可以買現...
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臘肉copy糯公尺丸子的做法 1.糯公尺洗淨用水泡2個小時,再隔水大火蒸10 15分鐘2.臘肉煮熟切丁,薑切末,蔥切細 3.打乙個雞蛋,調好,待蒸好的糯公尺不是很燙的時候淋上去,用筷子攪拌,稍微涼一會,再戴上一次性手套用手拌,期間加入適量鹽 胡椒粉 撒些許花椒粒,拌一會,再加入臘肉 薑末 蔥花拌,直...
糯公尺油炸菜丸子怎麼做,怎樣做油炸糯公尺肉丸子
糯公尺 一斤bai 豬肉 一斤 鹽 適量 雞精du 適量 生薑zhi 適量 蔥花 適量 麵粉 兩勺 dao 步驟 1.1.糯公尺洗淨後飯鍋回 蒸熟 2.將蒸答熟的糯公尺飯取出待冷涼 3.肉 蔥 姜剁成末 4.冷涼後的糯公尺加入麵粉 鹽 雞精 剁好的肉末,用手揉勻即可 5.燒油,油熱後將糯公尺揉成團放...