1樓：手機使用者
第一種吃法：切片含服。
最簡單快速的一種方法，只要把新鮮人參切成很薄的片狀，直接放於口裡含著，含著有一段時間就可以嚼碎，可以提神醒腦。
第二種吃法：燉食。
也是將新鮮的人參切成厚度大概在2cm的薄片，直接放到陶瓷碗裡，要加滿水，密封碗口最好，放置燉鍋裡隔水蒸燉至4到5個小時後，飲水食參。
第三種吃法：煲湯。
人參在食用時常常伴有一定數沒的苦味，如果將新鮮人參切成薄片和菜餚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
第四種吃法：沖茶。
將鮮人參切成薄片，放在碗內或杯中，用譁乎開水沖泡，悶蓋5分後即可服用，反覆沖泡4-5次，直至參片淡而無味，再取其參片食之。
第五種吃法：嚼食。
以2~3片鮮人參直介面中細嚼，生津提神，甘涼可口，苦後有回甘，這是最簡單的食用方法。我一般自己都是這麼食用！
第六種吃法：泡酒。
用新鮮人參泡酒，泡出來的酒益處更多，很簡單的泡法，只需要用一棵新鮮人參，洗淨幹水放置乾淨容器內，加入500g純度在50-60左右的白酒，泡大概半個月左右便可以喝，每次不要喝太多。少量飲酒有益健康，過量飲酒有害健康。
以上我們簡單詳細介紹了鮮人參的幾種常用食用方法，那我們再看看食用人參還需要注意哪些事項。
人參食用禁忌。
1.在服亂畢悉用人參之後，忌吃蘿蔔（紅蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔）類食物。
2.服用人參忌喝茶，否則會使得人參的作用受損。
2樓：羊信
鮮人參燉雞湯做法：
1.母雞宰殺後去毛，用沸水湯一飢枝豎下，去毛，斬爪，去頭，去內臟，放入沸水中焯一下，撈出用水衝淨，整雞剁塊；
2.將鮮人搭談參用溫水洗淨；
3.蔥切段，薑切片備用；
4.熱鍋冷油，將薑片蔥段放入鍋中爆香，然後將雞塊倒入鍋中煸炒；
5.待雞塊表層微熟時，倒點白酒嗆一下然後轉至砂鍋中；
6.放入清水，大火燉開小火慢燉2小時；
6.用精鹽、味精、胡椒粉調味，即可食用。
何生提示：鮮人參燉雞湯是最受歡迎的一道補湯，此湯具有補元氣，益精血，益脾寧智的作用，適用於神經衰弱、老年性咳喘、月經不調、功能性子宮出血及小兒發育不良等症。對體質虛弱、病後者亦有補益作用。
烏雞人參湯做法：
1、烏雞開膛後洗淨，紅棗、人參、糯公尺、枸杞洗淨。
2、將紅棗、1根人參、糯公尺、枸杞塞入雞肚，以牙籤封口。
3、鍋中加適量水，加入另兩根人參和烏雞，先以大火煮開，再用小火燉煮40分鐘左右至所有材爛大料入味。
4、起鍋前加鹽和味精調味，食用時在湯麵上撤上少許雞蛋絲即可。
鮮人參煲湯可以放酷嗎？
3樓：網友
可以煲湯的。
一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
二）嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~克。
四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
冷鮮墨魚煲湯的做法？新鮮墨魚怎麼煲湯
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煲什麼湯好喝！怎麼煲湯才好喝！
喝湯就喝雞湯！因為雞湯最鮮！煲湯最好用砂鍋！去超市或者市場買個雞架子，在買點香菇！大料！雞精！味精！鹹鹽！王守義十三香！回家後把雞骨架放入開水鍋裡潮一下！為了去除髒東西，雞血，雞毛等。然後砂鍋裡加入涼水！把潮好的雞架放入！等鍋開之後加入大料！和十三香！大料兩顆！十三香少許！改為小火燉！半個小時！這時...
新鮮人參怎樣曬乾？怎麼把鮮人參變成幹人參
1 刷洗鮮人參，用軟毛牙刷 注意一定要用軟毛牙刷，硬毛牙刷易傷人參皮 刷洗鮮人參，使其潔淨。2 曬參，即將刷洗乾淨的鮮人參，置於陽光下晾曬1 2天，每天翻動2 3次，注意通風。這樣曬乾大部分的參根水分。3 在生曬的傳統加工步驟中曬參之後還有一步為烘乾，即將曬後的參放如專門烘乾人參的烘乾室，控制溫度在...