1樓：匿名使用者
節瓜排骨湯
原料：節瓜500克，江珧柱4粒，豬排骨300克。
做法1．節瓜去皮切件，豬排骨洗淨斬件。
2．江珧柱浸透後與節瓜、豬排骨一齊下煲，加水6～8碗，煲2小時即成。
肉片節瓜湯
主料:節瓜700g,牛肉50g,豬肉50g
做法1.準備節瓜
2.節瓜洗淨，去頭尾，去皮
3.節瓜去囊
4.節瓜切成塊狀
5.預先用油、鹽、糖以及生粉醃製牛肉
6.預先用油、鹽、糖以及生粉醃製豬肉
7.大火把水燒開，放入豬肉和牛肉
8.放入節瓜
9.蓋上蓋子，10分鐘即可
肉片節瓜湯
主料:節瓜700g,牛肉50g,豬肉50g
做法1.準備節瓜
2.節瓜洗淨，去頭尾，去皮
3.節瓜去囊
4.節瓜切成塊狀
5.預先用油、鹽、糖以及生粉醃製牛肉
6.預先用油、鹽、糖以及生粉醃製豬肉
7.大火把水燒開，放入豬肉和牛肉
8.放入節瓜
9.蓋上蓋子，10分鐘即可
節瓜豬骨湯
食材:節瓜2條,豬骨
做法：1.先將豬骨用熱水焯一下
2.再用自來水過一下，去掉血腥味
3.將薑片、果皮、瑤柱、蜜棗放進煲內
4.節瓜去皮
5.切成一段段
6.將全部材料放進瓦煲內，加熱水
7.加蓋煲2小時
8.最後加鹽調味即可
食材:排骨450g,節瓜350g,紅蘿蔔200
做法：1.準備好排骨和藥材：淮山 枸杞 蜜棗 蓮子 桂圓 陳皮 (排骨汆下水再洗去沫；藥材洗一下）
2.所需調料：料酒、鹽、雞粉
3.還有節瓜、紅蘿蔔和姜。
4.節瓜、紅蘿蔔去皮切滾刀塊，薑切片。
5.臨時加入：管花肉蓯蓉（沒有可以不用）
6.排骨與薑片一起放入瓦撐電子煲內
7.加水適量（預留放節瓜、紅蘿蔔的位置）。
8.放入洗淨的所有藥材料，加入料酒適量。
9.煲2個鐘頭
10.開蓋放入節瓜塊、紅蘿蔔塊，再煲一個鐘。關閉電源，加鹽、雞粉適量即可。
11.【淮山節瓜排骨湯】上桌啦（湯渣可以沾辣椒豉油吃）。
小貼士1.藥材量的多少不限.
2.可以任意選擇兩三種藥材。
節瓜墨魚煲排骨
節瓜和蓮藕的清香甜潤，加上墨魚特有的鮮味，湯汁更顯鮮美和！很不錯！
食材:排骨400g,豬踭100g,節瓜300g,蓮藕150g,墨魚100g
做法：1.節瓜蓮藕備用。
2.排骨豬踭飛水備用。
3.墨魚泡發切塊。
4.薑切片。
5.蓮藕去皮滾刀切塊浸泡洗淨，節瓜去皮滾刀切塊。
6.將所有材料放入煲內，放適量清水。
7.燒開加蓋煲約二個半小時。
8.關火調入適量鹽即可。
小貼士1. 煲湯一定要夠火候，將原材料的原味融入到湯汁裡才夠味。
節瓜蜜棗排骨湯
食材節瓜1根,排骨2條,蜜棗2粒
做法：1.將節瓜去皮切大件。
2.排骨也切大件。
3.加上瑤柱、蜜棗一起入鍋燒開，文火慢燉2小時下鹽調味就好了。
節瓜龍骨湯
食材豬脊骨,節瓜,湄豆,蜜棗,瑤柱,鹽,雞精
做法：1.將節瓜洗淨切大塊，龍骨也是如此。
2.將龍骨汆水，與其他材料入鍋燒開，文火煮3小時，用鹽，雞精調味就行了。
節瓜龍骨湯
食材豬脊骨,節瓜,湄豆,蜜棗,瑤柱,鹽,雞精
做法：1.將節瓜洗淨切大塊，龍骨也是如此。
2.將龍骨汆水，與其他材料入鍋燒開，文火煮3小時，用鹽，雞精調味就行了。
排骨節瓜湯
食材胡蘿蔔100g,節瓜300g,排骨100g,乾貝20g
做法1.排骨洗淨,乾貝洗一下拍碎,切薑片備好;
2.節瓜去皮,洗淨,切適量大小;
3.胡蘿蔔去皮,切得和節瓜差不多大小;
4.砂鍋裡燒熱下油,把乾貝排骨薑片下鍋爆香一下;
5.然後加入節瓜和胡蘿蔔,稍翻動;
6.加入適量清水煮開,然後轉小火煮約10-15分鐘左右;
7.熟後加鹽調味,下蔥花即可!
節瓜湯食材：節瓜500g,雞腳,花生,眉豆,茨實,薏米,無花果,金絲棗
做法1.節瓜刮皮後洗淨,一條切開三段。
2.雞腳洗淨斬去腳甲。
3.花生隔夜浸好,這樣處理過的花生吃起來非常的焾。
4.眉豆、茨實、薏米、無花果、金絲棗洗淨。
5.將所有材料放湯煲裡慢火煲兩個小時，放鹽調味後就有湯喝啦！
節瓜湯食材：節瓜500g,雞腳,花生,眉豆,茨實,薏米,無花果,金絲棗
做法1.節瓜刮皮後洗淨,一條切開三段。
2.雞腳洗淨斬去腳甲。
3.花生隔夜浸好,這樣處理過的花生吃起來非常的焾。
4.眉豆、茨實、薏米、無花果、金絲棗洗淨。
5.將所有材料放湯煲裡慢火煲兩個小時，放鹽調味後就有湯喝啦！
食材節瓜350g,粉絲50g,蝦150g
做法：1.準備好節瓜，粉絲
2.節瓜切塊，油熱後，放入鍋中翻炒
3.變軟後，加入水，煮開
4.放入粉絲，煮開
5.放入鮮蝦，煮開
6.蝦變紅色捲曲後，加鹽調味
7.出鍋
2樓：前行者
節瓜鯽魚湯
用料：節瓜500克，鯽魚400克，大蒜、生薑、精鹽、味精、香油、花生油各適量。
做法1、鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨。節瓜颳去外皮，去瓤洗淨，切成片。大蒜、生薑去皮洗淨，切成絲。
2、鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，加入適量清水燒沸，倒入節瓜片，煮至魚熟爛，加入精鹽、味精、香油調味即成。
功效：益氣清暑，強心補腦，補益脾胃，生津止渴，潤腸捅便，利尿消腫。
節瓜瑤柱煲瘦肉湯
原料：節瓜1個(約600克)、瑤柱30克、瘦肉500克、冬菇(幹)8朵、蜜棗2粒、姜2片、水8碗
做法：1、節瓜洗淨去皮，切大塊;
2、瑤柱洗淨，泡軟;用手輕輕搓洗冬菇的菇傘，刮掉蒂上的黑色物質;
3、瘦肉洗淨切塊;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
功效：解煩去燥、利水消腫、益氣生津、滋陰補肝腎。
節瓜豬尾湯
材料：節瓜，豬尾骨，眉豆，花生，無花果，鹽
做法：1、節瓜刮皮洗淨，切開成幾段。
2、豬尾骨買時叫肉檔代為斬碎，洗淨後和節瓜一齊放湯煲裡，再加入眉豆、花生、無花果、清水大火燒至滾後轉中火，煲兩個小時左右。
3、最後放鹽調味後便可飲用。
功效：清熱祛溼，利水消腫。
3樓：導演很累
可以放一點羊肉啊放點枸杞大棗。少帶點胡椒粉。然後出鍋的時候淋點香油。這樣的湯八八香。
節瓜煲湯怎麼做
4樓：匿名使用者
用料主料
節瓜調料
食鹽花生
白豆薏米
花生（炒）
長思金絲棗（有核）
節瓜湯的做法
1.節瓜刮皮後洗淨,一條切開三段。
2.雞腳洗淨斬去腳甲。
3.花生隔夜浸好,這樣處理過的花生吃起來非常的焾。
4.眉豆、茨實、薏米、無花果、金絲棗洗淨。
5.將所有材料放湯煲裡慢火煲兩個小時，放鹽調味後就有湯喝啦！
粵式節瓜湯做法
節瓜湯的做法大全，節瓜煲湯怎麼做
5樓：匿名使用者
節瓜具有止渴生津，驅暑，健脾，利大小腸的功效，用來做肉片節瓜湯，味道不錯哦。
主料:節瓜700g,牛肉50g,豬肉50g做法1.準備節瓜
2.節瓜洗淨，去頭尾，去皮
3.節瓜去囊
4.節瓜切成塊狀
5.預先用油、鹽、糖以及生粉醃製牛肉
6.預先用油、鹽、糖以及生粉醃製豬肉
7.大火把水燒開，放入豬肉和牛肉
8.放入節瓜
9.蓋上蓋子，10分鐘即可
節瓜打湯怎麼做
6樓：匿名使用者
節瓜粉bai絲燴海鮮的材料：主
du料：節瓜1個，zhi蝦仁100克、墨魚丸dao100克、粉絲版50克（幹） 輔料：姜、油、鹽權
小貼士所謂“燴”，其實就是一鍋煮，但仍然要根據食物的性質特點依次放入。比如墨魚丸，可以在燒開水的時候放入，讓它多出味，而蝦仁爆炒後注入清水，湯才會變成奶白色，粉絲就要最後放，否則會煮成糊糊。
節瓜粉絲燴海鮮
1.節瓜洗淨切成長條，粉絲泡發、蝦仁、墨魚丸剖開；
2.姜開油鍋，爆香蝦仁，加入節瓜略炒；
3.注入開水3碗，加入墨魚丸滾10分鐘，放入粉絲再滾3-5分鐘，放鹽，起鍋。
7樓：匿名使用者
唉，看到這，知道自己丟人了，節瓜是什麼都沒聽說過
節瓜豬肉湯的做法步驟圖，節瓜豬肉湯怎麼做
8樓：匿名使用者
用料 豬肉來
適量自蒜頭 適量
鹽 適量
節瓜 適量
油 適量
節瓜豬肉湯的做法
豬肉切片，用油鹽姜醃一下，姜可加可不加。如果不吃肥豬肉的話也可以用瘦肉代替。因為豬肉裡有豬肉，湯會香一點。
節瓜刮皮後切開，看煲湯情況，如果想煲久一點就切大塊一點。
燒紅鍋，下油，先放蒜，然後放豬肉，爆香它，豬肉略帶白色半生熟的時候放節瓜，炒幾下。就可以放水下去煲了。
放水後，等節瓜可以吃了，這道菜就行了。
小貼士節瓜用嫩一點的，好吃又快熟。
9樓：匿名使用者
用料豬肉來 適量自
bai蒜頭 適量
鹽 適量
節瓜 適量
油 適量
節瓜豬du肉湯的做法
豬肉切片，用油鹽zhi姜醃一下，姜dao可加可不加。如果不吃肥豬肉的話也可以用瘦肉代替。因為豬肉裡有豬肉，湯會香一點。
節瓜刮皮後切開，看煲湯情況，如果想煲久一點就切大塊一點。
燒紅鍋，下油，先放蒜，然後放豬肉，爆香它，豬肉略帶白色半生熟的時候放節瓜，炒幾下。就可以放水下去煲了。
放水後，等節瓜可以吃了，這道菜就行了。
節瓜湯怎樣做最好吃
10樓：匿名使用者
步驟1.（1）備好材料：
節瓜1個；紅蘿蔔1個；花生若干；栗子3兩；冬菇11個；姜
最正宗節瓜湯的做法，節瓜湯怎麼做
材料節瓜，雞腳，花生，眉豆，茨實，薏公尺，無花果，金絲棗，鹽做法1.節瓜刮皮後洗淨，一條切開三段。2.雞腳洗淨斬去腳甲。3.花生隔夜浸好，這樣處理過的花生吃起來非常的焾。4.眉豆 茨實 薏公尺 無花果 金絲棗洗淨。5.將所有材料放湯煲裡慢火煲兩個小時，放鹽調味後就有湯喝啦！節瓜切塊，燉湯即可。節瓜湯...
煲湯放什麼香，煲湯放什麼調料好喝
胡椒 蔥 姜 蝦皮 紅棗 當歸 黨參等都可以增香提鮮。煲湯放什麼調料好喝 煲湯放的調料搭配是不一樣的，想要做出好喝的湯，必須選擇合適的方式搭配。煲湯調料一般包含 蔥 姜 蒜 鹽 糖 芝麻油 味精 公尺酒 生抽醬油 八角茴香 八角 砂仁等。一 不一樣種類的湯採用的調料不一樣 1 素菜湯 少量鹽，味精或...
豬肉煲蓮藕湯放什麼材料，豬肉蓮藕湯的做法
工具 原料 蓮藕500克 豬肉250克 油5克 鹽4克 蠔油3克1 蓮藕切去藕節，刨皮，豬肉切件 2 蓮藕切塊，豬肉加入油 鹽 蠔油拌勻，醃10分鐘3 起油鍋 4 放入豬肉炒熟 5 盛出豬肉 6 重新起油鍋 7 放入蓮藕，加入鹽 8 加入清水炒5分鐘 9 把蓮藕放入湯鍋，加入較多清水 10 燉20分...