1樓：網友
吃西數橋紅柿的六個禁忌：
1）不宜和黃瓜同時食用。
因為黃瓜中含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。
2）服用肝素、雙碧族香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。
西紅柿含維生素k較多。維生素k：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。
維生素k不足時，由於限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長，造成皮下和肌肉出血。
3）空腹時不宜食用。
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4）不宜食用未成熟的番茄。
青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破薯慧猛壞。
而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。
5）不宜長久加熱烹製後食用。
長久加熱烹製後就失去了原有的營養與味道。
6）服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
2樓：網友
番茄好像沒有要求那麼多。
3樓：佑怡
不要空腹吃，對胃不好··
早晨空腹吃番茄好嗎
4樓：乾萊資訊諮詢
早晨不宜空腹吃西紅柿，西紅柿雖然含有的營養成分比較多，但是也含有一種化學物質，如果它直接與胃中的胃酸混合的話，會產生出一種不易溶解的塊狀物，從而導致胃脹等不適的情況。如果早晨空腹時一定要吃西紅柿的話可以考慮和酸奶一起榨汁，這樣能更好的吸收營養成分。
吃西紅柿的禁忌：
一、不宜和青瓜(黃瓜)同食，青瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c，番茄富含維生素c，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。
二、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食，番茄含維生素k較多，維生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素k不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
三、空腹時不宜食用，番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
四、不宜食用未成熟的番茄，青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼)，食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。
5、不宜長久加熱烹製後食用，長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
西紅柿屬於酸性的，最好不要早晨空腹食用，容易造成胃酸分泌過多，對胃不好。最好在吃過早餐後在食用比較好。
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