1樓：熱情的小子
月餅儲存應該連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7至10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味質量，並且易受潮變質。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發霉、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。
在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右，豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅存放時間則不宜超過10天。
月餅存放時，不宜與其它食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產日期或出廠日期，以便掌握儲存期。
2樓：zhui風
月餅保質期不超過十天 ,一般未拆封保質期為20~60天。
盒裝月餅最長可以在冷凍狀態下儲存60天，在室溫下可儲存25天，而散裝的月餅只能儲存10天。
由於月餅的餡料各異，保質期也不相同，因此國家標準規定月餅餡料的保質期由生產企業自定。現在很多廠家把不同餡料的月餅放在乙個包裝裡，只在外包裝上寫明保質期，但我們在食用月餅的時候應注意根據不同的月餅餡料來判斷它的保質期。
一般來說，糖和油越多的月餅越不易變質，像老式的白糖、豆沙、棗泥等種類的月餅，保質期可以達到兩個月以上，果仁餡月餅儲存時間也比較長，而低糖和無糖的月餅比較容易變質。水分越多，就越容易滋生微生物，因此，口感越好的月餅儲存期限越短，像鮮肉、蛋黃月餅之類的保質期只有兩星期左右。
3樓：陳
月餅保質期不超過十天 ,一般未拆封保質期為20~60天。
4樓：匿名使用者
看一下保持期，不同餡的月餅保質期可能會不一樣！個人覺得放冰箱裡會受潮，乾燥存放可能會更好些。
5樓：李笨孩
保持原有的包裝，外加保鮮袋，可放半年左右。
6樓：匿名使用者
應該越早吃越好 這東西不能放的。
7樓：鳴鳳元寶
最好不要超過乙個月，過了的話也不好吃的。
8樓：匿名使用者
15天 要放在冰箱才行。
9樓：網友
我見過有儲存九個月的。
月餅能放冰箱冷凍多久
10樓：清心
軟餡中只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。
時吃不完的月餅宜連內包裝一起放入冰箱儲存。低糖月餅和質地柔軟的月餅更難儲存，如果沒有放防腐劑，很容易長霉或變味，要注意包裝上的保質期說明和儲藏溫度建議，最好不要冷凍月餅，月餅冷凍後口感會發生變化。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
11樓：匿名使用者
簡單、把它密封好，多套幾個袋子、
月餅裡沒有什麼對人體有害的東西。
沒有什麼門道，也不會變質。
12樓：匿名使用者
冰凍6個月，吃是微波爐裡轉一下就和新鮮的一樣，冷藏在密封好的情況下不要超過10天，當然越早吃掉越好。
13樓：匿名使用者
如果用冷凍的話。。不去開啟，可以凍1年。
14樓：匿名使用者
你放在陰涼的地方就行了，不要放冰箱。
15樓：妙招助手
月餅放冰箱儲存好還是冷藏儲存好呢？多虧超市大姐提醒，叮囑家人。
16樓：匿名使用者
月餅別放進冰箱，月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製， 並經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。 儘管對於有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。
這是因為，月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化，並變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的澱粉會析出水分，變得老化（也就是「返生」），使月餅變硬、口感變差。 月餅的保質期一般最長只有3個月，所以還是盡早食用好。
17樓：生活領域縱橫家
月餅中含有較高的水分、糖分和油脂，在儲存的過程中很容易會滋生細菌而發生變質的情況，因此如果是自己製作的月餅，那麼因為沒有新增防腐劑，而且在操作的過程中所含的雜菌較多，所以一般只能儲存十幾天左右。
在保質期內是對食物安全性和口感的保證，對於一般的月餅來說，其保質期最長也只有90天左右，如果月餅已經放了超過三個月的話，那麼不僅月餅的口感和營養價值會有所下降。
月餅可以放冰箱嗎？
18樓：匿名使用者
月餅不建議放冰箱冷凍。
月餅一般是不會放冰箱裡的，把月餅放冰箱的做法是不對的。因為月餅原料中的澱粉經過烘烤熟化後變得柔軟，口感細膩，就和公尺飯一樣，在冰箱中放幾天就會變硬。
在低溫下，月餅熟化的麵粉會析出水分，變得老化，使得月餅變硬，口感變差，還容易發霉。所以月餅最好不要放冰箱了。保質期內的月餅完全可以常溫儲存，放在通風、乾燥的地方就可以了。
而要是過了保質期的月餅，那就最好不要食用了，以免造成身體不適。 月餅可以放冰箱冷藏，只是一般都不建議這麼做。
月餅除了不建議放在冰箱，也是不建議冷凍的。有些人為了使月餅可以儲存更長時間，就採用冷凍的方式，但是這種方式儲存對食物的破壞性較大，因此對月餅來說也是不適合的。
由於月餅中含有較多的水分，在進行冷凍的時候其中的水分結冰，在進行解凍的時候水分就會大量的流失，並且在月餅中形成小洞，這樣會嚴重影響口感和味道。
19樓：嘟嘟神技能
月餅可以放在冰箱裡儲存嗎？月餅到底應該怎麼儲存？學會不吃虧。
20樓：妙招之幫
月餅能放冰箱嗎？別不當個事，看完叮囑家人。
月餅可以放在冰箱中儲存多久？
21樓：網友
月餅在冰箱能放多久？能保鮮嗎？看完叮囑家裡人，不要錯過了！
月餅可以放冰箱裡面儲存嗎？
22樓：零時娛樂
每年中秋節的時候，大量的月餅也就上市了，即便是平常的一些日子，我們也可以看到月餅。對於月餅的這種口味，現在也變得越來越豐富，種類也特別的繁多，碰到月餅一下子吃不完，如何進行儲存呢？這時候大多數人都會想到把月餅存放在冰冰箱裡面，但是，現在關鍵的問題就是月餅種類也越來越豐富了，並不是說所有的月餅都可以適合用冰箱來儲存，我們只有適合的情況，選擇適合的月餅放在冰箱裡面儲存。
我們購買的月餅都有乙個保質期，月餅儲存期一般都在室溫下儲存。現在所面臨的這個問題就是月餅的成分比較複雜，月餅所含的成分是多種多樣的，並不是說所有的月餅都可以適合存放在冰箱裡面，有些月餅我們只需要存放在常溫室內就行，保證低溫、通風、陰涼、乾燥的地方。
哪些月餅適合進行冰箱儲存的呢？也就是說不適宜直接在室溫儲存的月餅，這些很容易腐敗的月餅，最好就是放在冰箱裡面儲存。現在月餅種類很豐富，也出現了涼皮月餅，還有就是鮮肉餡月餅，這些月餅就要在冰箱裡面儲存，在儲存的時候，我們需要用保鮮膜包裝好這些月餅，放在冷藏室就行。
除了這些比較特殊的月餅，生活中比較常見的，大多數月餅不適合放在冰箱裡面的，因為低溫的情況之下，月餅口感會變差，而且月餅會變硬。估計大多數人碰到過，如果把月餅放在冰箱裡面，月餅會硬一些，因為月餅含有澱粉。
對於月餅無論是怎麼樣存放，一定要注意月餅的保質期，如果月餅超過保質期，這個月餅是不能食用的，因為月餅成分比較多，它的這個保質期也相對比較短的。
23樓：落落
月餅還是冷藏比較好，因為冷藏的溫度相對較高，月餅不會變得太硬，口感會比較好，但是即使是冷藏，也要盡快把月餅吃掉。
24樓：孤巷裡遇見你
冷藏比較好。月餅不適合冷凍的，冷藏就可以保質的。
25樓：嘟嘟神技能
月餅可以放在冰箱裡儲存嗎？月餅到底應該怎麼儲存？學會不吃虧。
26樓：科學知識萬能俠
冷藏更加的好，畢竟如果冷凍了就會結塊了，不適合再吃了，所以冷藏才是最美味的。
買的新鮮豬肉可在冰箱放幾天吃了對身體無害
豬肉放在冰箱裡冷藏最多不要超過三天 冷凍不要超過三個月，風味不變。冷凍一年不會壞，但沒有新鮮的好吃了！冰箱放3天肉能不能吃 冰箱裡的肉，放多長時間就不能吃了？在這裡告訴你最佳的時間。1 如果是放在冷凍室，肯定是能吃的。2 如果是放在冷藏室，肉沒有變質就還能吃，如果變質了，那就不要吃了。如果是放在保鮮...
殺了的泥鰍放冰箱能放幾天呀，殺好的魚可在冰箱冷藏室放幾天呀？
親，一般而言，新鮮的泥鰍買回來放水裡養著就可以了，不需要清理之後放冰箱哈。如果親已經殺好了的話，建議放到冷凍室進行儲存，建議不要超過15天，可能沒有那麼新鮮。這種情況下是可以這樣做泥鰍的，但是儘量不要冷凍完之後再吃，因為不如新鮮的比較好。您可以請別人去殺一下。希望能對你有所幫助，祝您健康。根據您的敘...
放在冰箱裡幾個月的肉還能吃嗎,放在冰箱裡的蘑菇長個了還能吃嗎
時間有點久了，不建議食用。冰箱具有的食品儲存和保鮮功能，能夠在一定程度上保證食物的新鮮度，延長食用時間，但並不能超出食品本身適合自然儲存的時間過久，否則造成食品營養流失或者變質等。放在冷凍室裡應該沒有問題。如果數量不大可以更換新鮮的。放在冰箱裡的蘑菇長個了還能吃嗎 僅供參考 蘑菇長個兒應該是因為過早...