新鮮雞蛋如何在冰箱久放,雞蛋放在冰箱中能保鮮多久?

2022-05-15 07:05:52 字數 6596 閱讀 3639

1樓:消滅蟑螂專家

一般能放乙個月左右,但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10~15天左右,千萬注意.

雞蛋的保質期有多長

一、將雞蛋在鹽水裡泡一下,可保鮮幾個月。

二、將雞蛋洗淨,在沸水中浸燙半分鐘,晾乾密封,可儲存數月。

三、在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林,可阻止細菌侵入,延長保鮮時間。

四、在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、公尺糠、穀殼、草木灰,將蛋小頭朝下豎放,可延長保鮮時間。

五、在盛器底層放6釐公尺厚的豆子,排放一層蛋,大頭向上,再鋪一層豆,可儲存數月。

六、將雞蛋浸泡在2%~5%的明礬水溶液中,可保鮮較長時間。

2樓:丹頂野賀

把雞蛋小頭朝下大頭朝上放置雞蛋,可保雞蛋長久新鮮

3樓:匿名使用者

請將雞蛋豎著放,這樣更容易穩定它的內部結構。但也不能過長時間儲存。

4樓:匿名使用者

把小頭朝下放,可以放的久一些 ,千萬不要洗乾淨

5樓:匿名使用者

大頭朝上,放在冷藏室即可,因為大頭這邊裡面有氣囊

6樓:匿名使用者

把小頭朝下放,可以放的久一些

7樓:匿名使用者

其實雞蛋放在沙子裡面放著就可以保鮮

8樓:黃大青小朋友

把雞蛋大的那一頭向上,因為那裡是氣囊。

9樓:今夜無醉眠

拿出來洗一下,化凍,然後做成雞蛋羹就行了!

10樓:匿名使用者

最好放在冷藏室的保鮮盒裡

11樓:匿名使用者

大頭朝上豎著放即可。

12樓:煙雨又江南

頭大的一方朝上放置。

雞蛋放在冰箱中能保鮮多久?

13樓:劉斌

雞蛋保鮮一般在15天左右,時間再長,只要雞蛋不壞,到時可以使用,只是蛋白質等營養成分就不會有新鮮時高了。

一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。

為了讓雞蛋在冰箱能放更久,這裡介紹以下存放雞蛋的方法:

1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛擦一遍。

2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。

3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。

4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。

14樓:木一鴿

雞蛋能在冰箱中保鮮30天。

一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。

為了讓雞蛋在冰箱能放更久,這裡介紹以下存放雞蛋的方法:

1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛擦一遍。

2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。

3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內,

4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。

15樓:解憂文化

其實雞蛋在冰箱的存放時間一般為一兩個月左右,當然還是新鮮的雞蛋好。

16樓:焱

因為雞蛋抄如果沒有完全熟透,襲未熟的蛋黃隔bai夜之後食用,在du儲存不當zhi的情形下,dao營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題。

17樓:荒漠中希望

我已很久沒有放冰箱了。因為聽說雞蛋放冰箱裡面不好。

18樓:

不能放太長時間,最好能7.8天就用完,少買點,勤買

19樓:反客為主

要講保鮮的話也就15天,時間長了就不鮮了。

20樓:匿名使用者

要看什麼季節哈,一般能放30天至60天

21樓:匿名使用者

原來雞蛋放冰箱裡更容易壞,教你儲存方法,雞蛋放半年都不會壞

22樓:匿名使用者

能,但不是很長,最多不要超過乙個月

23樓:劉小夫

一般半個月吧,放久了,你還敢吃麼

24樓:冬雷震震天地合

冷藏起來,放一年沒問題

25樓:匿名使用者

最好不超過乙個月時間

如何正確在冰箱裡放雞蛋?

鮮雞蛋在冰箱裡可以存放多少天?

26樓:babyan澀

一般冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右,夏季室內常溫下為10天左右。研究表明一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。

儲存方法:

1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛擦一遍。

2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。

3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內,最好把雞蛋和肉類食物隔開放。雞蛋不管是常溫下還是放在冰箱裡都不能長時間存放。

27樓:國安

鮮蛋冷藏30-60天.書上說的.不過買回來的蛋都不可能是鮮的,可能都有一段時間了.15-20天差不多吧

雞蛋存放在冰箱中冷藏,可以存放多久?

28樓:千山鳥飛絕

在溫度2~5℃下,雞蛋可以儲存40天。

雞蛋在冰箱內最多可存放40天,常溫條件下一般為10~15天。如果存放時間過長,不但雞蛋的新鮮度和營養成分會受到影響,還會因細菌的侵入發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

購買雞蛋後,應當先挑選出有裂紋或者破損的雞蛋,對完好無損的雞蛋用乾淨的布或者紙,輕輕將蛋殼表面的汙物擦拭乾淨。然後,以雞蛋小頭朝下、大頭朝上的方式,放入冰箱冷藏。

選擇將雞蛋的大頭向上,小頭朝下,直立存放,即使蛋白變稀,也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃,也有利於保證蛋品的質量。在春秋季,可在存放雞蛋的容器內鋪些木屑、鋸末、細砂、公尺糠、稻穀,將雞蛋小頭朝下豎放,存放於溫涼處。

擴充套件資料

雞蛋存放前不用水洗,蛋殼外的保護膜是水溶性的,水洗會破壞保護膜。平時可買乾淨的清潔蛋,或者買普通雞蛋在冷藏室裡隔開存放,避免交叉汙染。

雞蛋不要密封存放。有些人覺得雞蛋髒,將其放在塑料盒裡密封「隔離」,這樣不對。因為存放過程中雞蛋也需要「呼吸」,向外蒸發水分,用塑料盒儲存,盒內不透氣,裡面的環境潮濕,會使蛋殼外的保護膜溶解失去保護作用,加速雞蛋變質,要注意。

新鮮的雞蛋是有生命的,它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸,因此具有吸收異味的功能。如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放,那麼雞蛋就會出現異味,影響食用效果。因此,存放雞蛋時,應注意與其他食物隔離。

29樓:跑馬的漢子

基本上能放1個月以上,具體看冰箱冷藏效果呢

30樓:匿名使用者

乙個月差不多吧,不能放太久,食物都是不要放太久,吃那也不健康。

31樓:diamond小老虎

大概1周左右吧,任何食物時間久了都不太好,不過其實實在沒辦法的話,時間久一點也不會對身體有太大傷害,最多失去了原本的營養成分吧。我建議你還是趁雞蛋新鮮的時候食用,這樣比較安全,也比較健康。希望我的回答對你有一些幫助~o(∩_∩)o哈哈~

32樓:匿名使用者

1、 先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍雞蛋,而後大頭朝上豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。2、在鮮蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。

3、不處理一般儲存是容易壞的,一週左右,最好現買現吃較好。

33樓:陳奕

蛋是有保質期的。營養專家介紹,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放乙個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。

冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。

34樓:雲兒

最好隨買隨吃,不要超過一週

35樓:匿名使用者

如果夏天的話,最好別超過十天。。。

生雞蛋放冰箱可以放多久 雞蛋放冰箱2個月還能吃嗎

36樓:大姚

感謝邀請

很多人認為雞蛋沒有保質期,放著只要蛋殼不壞就能放好久,其實,完全錯誤,即使是寒冷的冬季,雞蛋也不能長時間存放,一般,冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右,夏季室內常溫下為10天左右。

一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。

在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放乙個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。

冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。但這層膠狀物質可溶於水,如果是清洗過的雞蛋,就可能失去這層物質,長期存放,很容易變質。

因此,保潔蛋要在清洗後加上塗膜這道程式。

但是,鮮蛋在存放過程中須注意:鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起,因為蛋殼上有許多小氣孔,生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。

希望對您有幫助,望採納!

37樓:匿名使用者

雞蛋放在冰箱儲存多久都能吃?冰箱不是萬能的,雞蛋還有保質期

38樓:匿名使用者

雞蛋也有保質期。實驗表明,在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

很明顯你的雞蛋已經過期 ,不宜食用

雞蛋不放冰箱能儲存多少天?

39樓:小想的小世界

一般雞蛋在冬天常溫下保持時間大約是25天左右,在夏天的情況下是10到15天左右。如果說咱不及時把雞蛋吃掉的情況下它就會壞掉。

儲存方法:

只需要在碗中倒入一點食用油,然後就是把我們雞蛋表面用抹布擦洗一。

這時千萬不要用水去洗,如果用水洗的情況下會把雞蛋表面物質破壞掉,這樣雞蛋很快就會壞掉,然後我們在雞蛋表面塗上一層食用油。

塗食用油的目的是讓雞蛋裡邊的,蛋清和蛋黃跟空氣隔絕。這樣使雞蛋不容易變壞,這樣把雞蛋表面塗上食用油之後,即使雞蛋不放進冰箱,讓你在夏天保持雞蛋新鮮,乙個月保持它的原汁原味兒絕對不會壞掉。

40樓:以雅

一般情況,如果是天氣涼快的情況下,雞蛋不放冰箱能儲存2個月左右,而如果是炎炎夏日一般雞蛋是只能放3-4天,最長能儲存乙個星期左右。

41樓:漂亮飛賊

鮮雞蛋一般能放乙個月左右,但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10~15天左右,千萬注意.

在溫度2~5℃的情況下,鮮雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天。

夏季室內常溫下為10天,鮮雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,鮮雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

熟雞蛋一般是三天。

如果你抽了真空,然後包裝。可以放乙個月。

42樓:愛生活小助手

儲存雞蛋不用放冰箱,教你幾招,多放幾個月也不壞

43樓:匿名使用者

雞蛋的保質期,在美國等國家,通常被限定在45天之內,並且要求雞蛋在消毒、運輸、售賣過程中都必須儲存在7攝氏度以下

一般能放乙個月左右,但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10~15天左右,千萬注意.

雞蛋的保質期有多長

隨著生活質量的提高,人們對飲食更加注重營養與健康了。 長期以來,人們購買牛奶、麵包、罐頭都很注重保質期,可對小小雞蛋的保質期卻不為人們所重視。 購買雞蛋時只注意是否有壞蛋而從不過問它的保質期,其實,大多數人說不出雞蛋的保質期是多長時間。

據專家介紹,和蔬菜、肉類一樣 ,雞蛋也有保質期。實驗表明,在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

夏天雞蛋不放在冰箱幾天會壞掉,雞蛋不放冰箱能儲存多少天?

夏天雞蛋不房租冰箱裡但放在陰涼的地方能放上30天左右 也不一定的 你用的時候可以注意看蛋黃 如果蛋黃散了就不能食用了 建議在沒有冰箱的情況下算了買一次能用幾天就可以了 這樣也減少浪費省經濟 一般可以保鮮1 2個星期吧 放冰箱裡面 可以晃的 那是肯定不能吃的 因為壞了 會中毒的 不信的話就找個不認識的...

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