1樓：蘭曦雪唯一
食材：雞蛋 1 只，牛奶 250 毫公升，低筋麵粉150 克，泡打粉5 克，鹽 1/4 茶匙，紅辣椒粉1/4 茶匙（可選，為上色），洋蔥三隻 約 600 克，普通麵粉 約50克（用於沾洋蔥）
做法：1.在乙隻容器中混合雞蛋和牛奶。
2.低筋麵粉，泡打粉、鹽、紅辣椒粉，一起加入到大碗中。需要過篩。
3.將雞蛋和牛奶混合液慢慢加入到過篩過的蛋糕麵粉混合物中。
4.攪拌均勻成糊狀。
5.洋蔥切成圈狀。
6.在乙個盤子或大碗中放適量普通麵粉，放入洋蔥圈，均勻沾上麵粉。
7.沾過麵粉的洋蔥放入麵糊中。
8.鍋放適量油，中火，油熱後將火力略收小。分批放入洋蔥環，炸至香脆。
2樓：鏡澪
原料：洋蔥2個、雞蛋1個、澱粉、麵包糠適量、鹽、胡椒粉少許、番茄醬適量。
做法：1、洋蔥切圈；
2、雞蛋在碗中打散；
3、麵包糠放入碗中；
4、澱粉放入碗中；
5、洋蔥圈加少許鹽、胡椒粉拌勻；
6、將洋蔥圈先裹上一層澱粉，並抖掉多餘的澱粉；
7、再裹上一層蛋液；
8、最後裹上麵包糠；
9、將所有的洋蔥圈都裹上麵包糠；
10、 油溫六七熱時，放入麵包糠，小火炸至金黃；
11、 盛出將油瀝乾即可，吃時可蘸番茄醬，味道更好。
誰知道乾炸洋蔥的具體做法
3樓：匿名使用者
乾炸洋蔥絲的製作材料：主料：洋蔥（灼100克調料：小麥麵粉50克，植物油50克，鹽3克，胡椒粉2克炸洋蔥絲的做法： 1. 洋蔥去皮、蒂，切成絲；
2. 撒些鹽、胡椒粉、麵粉，拌勻；
3. 油鍋燒熱後，將洋蔥絲放入炸成金黃色，冷後即脆香可口。
炸洋蔥絲的製作要訣：因有過油炸制過程，需準備植物油約500克。
4樓：匿名使用者
用料：1.啤酒 2.
麵粉 3.澱粉 4.雞蛋 比例為5：
3：3：2 做法：
1.把洋蔥橫向切成圈狀，散開，把洋蔥圈的內膜剝掉，放入冷水中浸泡。 2.
調糊，在碗中放入兩份雞蛋，三份麵粉，三份澱粉，五份啤酒，攪拌均勻。 3.準備一些幹麵粉，把洋蔥從冷水中撈出，放入幹麵粉中，使洋蔥圈表面都粘到幹麵粉。
4.把洋蔥放入調好的糊中，掛糊。 5.
油鍋內放入適量的油，待油溫六成熱的時候，把洋蔥圈放入鍋中，中火炸至金黃，控油後即可撈出。
炸洋蔥的做法 炸洋蔥怎麼做
5樓：year幸運寵兒
主料 2人份。
洋蔥2個。輔料雞蛋1個、麵粉適量。
調料胡椒粉2茶匙、十三香1茶匙、辣椒粉2茶匙、食鹽1茶匙炸洋蔥花朵步驟1
炸洋蔥花朵的做法大全。
將洋蔥一段切掉1cm直到紋路都切到，切口朝下，然後均勻地切開16份（先切4份，再各分成4份，不要切斷）
步驟2炸洋蔥花朵的做法。
用手小心地將洋蔥瓣掰開，準備乙個有蓋子的碗，將調料放進去，然後放入洋蔥。
步驟3炸洋蔥花朵的家常做法。
蓋上蓋子正反多翻幾次，讓洋蔥瓣之間都均勻地撒上調料步驟4炸洋蔥花朵的簡單做法。
同樣的方法將蛋液、麵粉也均勻地分散在洋蔥瓣上，鍋中注入植物油，將油鍋加熱至7分熱，然後正反兩面各炸3分鐘即可。
6樓：孫烸霃
炸洋蔥沙拉。
〖材料〗洋蔥1／4個、芹菜1根、生菜葉2片、麵粉1大匙、小番茄若干、油1／3杯。
〖調味料〗咖哩沙拉醬1份。
〖做法〗洋蔥去皮，洗淨，切薄片，放入碗中，撒上麵粉拌勻備用。
2、將生菜葉片洗淨，撕成小塊，芹菜摘去葉片，撕去老筋，洗淨，切丁，均放入盤中備用。
3、鍋中倒入1／3杯油燒熱，放入沾裹麵粉的洋蔥炸至表面呈金黃色，撈出，瀝乾油，盛入蔬菜盤中，淋上咖哩沙拉醬，拌勻即可食用。
炸洋蔥做法
7樓：太陽貓
洋蔥劃刀，麵粉加孜然粉、幹辣椒粉等混勻，將洋蔥放進麵粉充分附著；裹蛋液後再裹麵粉，放入油鍋炸熟。
8樓：勵君豪
洋蔥給它切成圈之後，給他裹上麵粉或者是澱粉過油去炸就可以了。
炸洋蔥的做法
炸洋蔥絲怎麼做？
炸洋蔥絲怎麼做？
炸洋蔥的製作過程
9樓：顯示卡吧
1、菠菜切絲炸成菜松，將洋蔥切片後拖蛋糊，再粘麵包渣。
2、逐個下入5成熱油中，炸至金黃色裝盤，用菠菜松、香菜、櫻桃圍邊即成 。
誰知道蘇州最有特色的小吃是什麼
中國有 蘇 魯 粵 川 四大菜系，口味各不相同，人稱 南甜 北鹹 東辣 西酸 蘇菜屬於 南甜 風味。蘇菜的特點是選料嚴謹，做工精細，因材施藝，四季有別，在烹飪上擅長燉 燜 蒸 燒 炒，並重視調湯，保持原汁風味。口味清淡趨甜，配色和諧。乾隆帝南巡蘇州的時候，稱蘇州為 天下第一食府 蘇州是東部飲食文化中...
誰知道啤酒鴨的做法？越詳細越好，誰知道啤酒鴨的做法？越詳細越好！
主料 鴨子 要挑那種皮下脂肪厚厚的填鴨，我用的是處理乾淨後兩公斤重的凍鴨子，切了半隻來烤 醃料 鹽1小匙 淋汁 開水半杯，蜂蜜1大匙，白醋1小匙，料酒1大匙攪勻 做法 1 用1小匙鹽將鴨子內外抹遍，醃上半天 2 煮開一大鍋水，用繩子吊起鴨子，一手提鴨子，一手拿大勺，反覆舀起開水燙遍鴨身 如果是整隻的...
誰知道燜爐燒餅的做法
原料配方 皮料 富強粉15千克 白糖1千克 白油2千克 粘臉芝麻4千克 酥料 富強粉24千克 白油12千克 餡料 熟麵15千克 白糖16千克 白油10千克 飴糖3千克 精鹽0.5千克 花椒0.1千克 製作方法 1.配料 將原料配齊。2.和皮 先用水溶化糖再放入油和麵，攪拌揉勻，直至滋潤不粘手為止。3...