1樓：卞珈藍悅
蘋果冰激凌 材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。 工藝：
將蘋果洗淨，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。 特點：果香味濃，滋味可口。
2樓：匿名使用者
【芒果冰激凌】材料：芒果500g 鮮奶500ml 砂糖適量。步驟：
1.鮮奶用小火加熱約10分鐘；2.將芒果肉攪成芒果泥，然後把芒果泥倒入濃縮後放涼的鮮奶裡混合好；3.
每30分鐘取出來攪拌一次，至少四次，接著再冷凍四個小時就可以開吃啦，很簡單的中間攪拌的時候千萬別偷懶~
分享下：比較美味又簡易的自製美食。
3樓：匿名使用者
自製土豆餅。
1.洗乾淨土豆，上屜鍋蒸熟。
2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素(雞精就更好啦！)
3.將蒸好的土豆去皮，弄碎。
4.倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量麵粉，拼命地攪啊！
5.將加過麵粉(定形)後成的土豆餅雛形放進平底鍋裡炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。
6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！
綠豆薏仁粥。
材料：綠豆20克、薏仁20克。
做法：①薏仁及綠豆洗淨後用清水浸泡，隔夜。②將浸泡的水倒掉，將綠豆和薏仁放入鍋內，加入新的水，用大火燒開。③用小火煮至熟透即可食用。
小貼士：綠豆及薏仁在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生；綠豆則有解毒的效果，使體內毒素盡快排出。
至於粥品本身可能會因為沒有調味料而覺得口感較差，此時可新增一些甜味。一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計算熱量的！
活力沙拉。材料：美國生菜50克、小黃瓜30克、玉公尺粒35克、小番茄50克、葡萄乾10克、低脂酸奶50克。
做法：①生菜及小黃瓜洗淨切成片狀，小番茄洗淨備用。②將生菜、小黃瓜、玉公尺粒及小番茄放入碗中。③倒入酸奶、撒上葡萄乾即可食用。
小貼士：蔬果中含有豐富的纖維素，可以預防便秘及加速腸道中毒物的排除。而酸奶中豐富的維生素b群，也能給你帶來紅潤的好氣色，讓你臉色看起來明亮動人。
西瓜雪泥。材料：西瓜300克、果糖10克、冰塊適量。
做法：①西瓜去皮切成小塊。②將冰塊及西瓜一同放入榨汁機內攪打均勻。③加入果糖拌勻即可。
小貼士：西瓜本身具有利尿的功效，可促進水分的排出。另外，西瓜也有降火氣的作用，對火氣大而引起的痘痘，具有緩和的效果。
夏天來臨時，可能因為天氣炎熱而食慾不振，對於一些冰品的接受程度會比正餐要高，不吃正餐也照樣瘦不下來。所以選擇以冰塊為主的冰品當做消暑的良伴，讓維持身材的計畫徹底執行。當然，如果西瓜太甜，不加糖也是可以的。
4樓：匿名使用者
純芝士蛋糕。
材料：6"活底蛋糕模。
頂飾：杏子果醬 2 大匙。
開水 2 小匙。
蛋糕：奶油乳酪 250 克。
我這個大頭蝦只放了125克！！！
（一直以為我買的那盒是500克的，上次用了一半這次剩下一半就沒稱了。居然也讓我做成功了？？？
雞蛋 2 顆。
玉公尺粉 1 大匙。
細砂糖 60 克。
酸奶 60 克。
餅底：消化餅乾 100 克。
黃油 40 克。
製作方法：(前面的過程用了以前的**，製作方法是一樣只是材料略有不同)
01.所需材料。
02.芝士切塊加上30克砂糖隔水加熱，攪拌至無顆粒狀，每次一顆蛋黃，分兩次加入攪拌均勻。
03.再加入酸奶攪拌均勻。
04.攪拌好的樣子。
05. 不需要看(這個蛋糕不用加粉的)
06.蛋白打至濕性發泡後，加入30克細砂糖，1大匙玉公尺粉打至硬性發泡。
07.將打好的蛋白混入芝士糊內。
08.黃油隔水融化拌入壓好的餅乾碎內，壓平在蛋糕模底。
09.倒入混合好的蛋糕糊，靜置片刻，待蛋糕糊消泡(我用巧克力拌拌做了幾顆星星的花樣)
10.烤箱底層放入裝滿水的烤盤，第三層放上烤架和蛋糕。150度烤60分鐘。
11.烤好後的樣子。
12.杏子果醬 2 大匙加上開水2 小匙混合，隔水融化，一定要有耐心，等到無顆粒狀裡方可塗抹在蛋糕上。
將蛋糕放入冰箱冷藏4小時侯脫模即可。
5樓：匿名使用者
買幾個西紅柿，煮麵吃把它切成片，放點白沙糖也挺好吃的，先放在冰箱裡放一會。
小學生自做手工美食！！！要簡單又美味
6樓：近鄉
1、自製奶茶：紅茶泡濃一點，過濾；沖泡奶粉和煉乳，加白糖或蜂蜜，還可以再加些士多啤梨、香蕉塊；
2、黃油拌飯，撒上果仁。
3、碎麵包澆牛奶，用微波爐蒸幾分鐘，涼後冷凍，抹上士多啤梨醬。
4、香蕉切片冷凍，攪碎和碎巧克力混合吃。
5、兩片菠蘿中間塗奶油，表面也塗奶油，冷凍一陣再吃。
6、花生醬和忌廉在鍋裡煮，加豆子和玉公尺，涼後冰凍。
7、果凍加木瓜混合，再裝入木瓜殼裡。
8、香蕉切片，澆上冰可樂，撒巧克力末。
9、巧克力嵌進公尺糕。
10、餅乾上鋪香蕉泥，嵌巧克力。
11、威化餅抹一層黃油，撒上蛋餅末。
12、西式火腿片捲乳酪，浸一下酸奶。
13、花生醬和忌廉攪均，加巧克力、芝士、果仁、冰凍成蛋糕狀14、香蕉冰凍了吃。
自製簡單美食
7樓：美食主播桿子哥
土豆絲這樣拌著吃簡直太爽了。色香味俱全了。
8樓：美食左哥
做好反沙芋頭原來這麼簡單。
9樓：匿名使用者
做甜品啊~！材料有牛奶【要用牛奶蔣，就是吃龜苓膏時用的牛奶】水果【要甜的或味道不濃的水果】西公尺。先用水把西公尺煮熟，把它撈起來下牛奶、水果，下適量的水煮。
水開了就行了。如果不想吃熱的就放在冰箱裡冰一下。
10樓：匿名使用者
美食：diy 簡單自製茶燻雞翅(**)(加20點積分)材料：雞翅15個、老抽1小勺（生抽也可以）、鹽1小勺（口味清單可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料攪拌好醃製15-20分鐘。
茶燻的料：茶葉50克、糖50克、大公尺50克。茶燻的工具，挑個不值錢的搪瓷盆，一會兒就知道為什麼了！
醃製中的雞「胳膊」
把革命的飯盆鋪上錫箔紙，放上茶燻的材料。
再放上一層錫箔紙。
放上醃製好的雞翅。
用小火開始烹製，嘿嘿～～知道為什麼用便宜的了吧已經25分鐘的樣子 鍋蓋上已經有焦印了。味道象燒乾鍋的。希望不要有人聞到報火警。
30分鐘刷上蜂蜜，繼續10分鐘，好了出鍋。看看不錯吧！
什麼美食可以自己自製
11樓：狄兆昕
做蛋糕！！！先用餐巾紙把兩個碗裡的水和油全部都擦乾淨，操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離。
要想甜，先加鹽。。。
在蛋白液裡面先加入少量的鹽，一點點就夠了！再加滿滿一勺白糖，用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大限度地接觸蛋白，打起來事半功倍！
打成都是泡泡的時候，繼續加滿滿一勺子糖。繼續打，努力打，用力打，不能休息，胳膊酸了叫lg繼續…… 一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了，把碗倒過來，蛋白也倒不下來，跟忌廉一樣的時候才可以。。。
這是最關鍵的一步，因為我們不能用泡打粉給孩子吃，就只能自己辛苦打蛋白。我一般十五分鐘可以搞定。
在蛋黃裡面加2勺糖。
再加3勺堆高高的麵粉。普通麵粉，中筋，低筋麵粉都可以，就是不能用高筋粉。
在蛋黃的碗裡再加入6平勺牛奶！不多不少剛好6勺。沒有牛奶可以用孩子的配方奶，可以用旺仔牛奶，如果用飲料也可以，比如橙汁什麼的用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊，顏色很好看，一定要攪拌均勻！
用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來，也用勺子，記住，一定要上下攪拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈麵粉會起筋，這樣蛋糕就發不起來了），用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然後再加入另外一半蛋白，再用勺子上下攪拌均勻！最後，就成這樣樣子的糊糊了！
電飯鍋插上插頭，按下煮飯鍵，只要一分鐘就跳起來了，鍋邊摸著有點熱的時候，就可以了。這叫預熱。。。倒入一點點食用油在鍋底，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。
把做好的糊糊倒進電飯鍋！！！用手在桌上震幾下，把裡面的大氣泡給震出來。
放進電飯鍋裡，按下煮飯鍵。不到2分鐘，自己會跳到保溫狀態的，不用理它！ 把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。。。
進行悶！ 20分鐘以後，再按一次煮飯鍵，繼續讓它悶20分鐘。就可以了。
願天下有情人終成眷屬！
有哪些新手向的自製美食？
12樓：喜歡這種方式
山藥泥果醬，把山藥煮熟，去皮，料理機粉碎成泥，用模具做成各種形狀，塗上果醬，將核桃等堅果插入再塗果醬更好吃。
13樓：0蘇堤春曉
適合新手的美食，可以自己做火鍋呀，只要有火鍋底料就萬事大吉了。
14樓：沒心的秀芬
我覺得微波爐和電飯鍋能解決的都挺適合新手的，現在電飯鍋微波爐功能很齊全的，把食材備好，扔裡面定好時就好了。
15樓：就六三二無爸
嗯，要想自製美食，例如就是自己獨處的學生，再就是在外拼打工的那個自己獨自生活的人，再乙個就是說，嗯，當了媽媽的厄婦女們。
16樓：痕雪瑞琪
新手也可以做一些簡單的家常菜，比如魚香肉絲，香煎豆腐，乾鍋花菜等等。
17樓：百小度
燒烤 麵條 炒菜 煮飯 蛋炒飯 西紅柿炒雞蛋 紫菜湯。
18樓：天空下的卵石
西紅柿炒雞蛋。蒜薹炒肉青椒炒肉。回鍋肉。
自製美食有哪些
19樓：jq左
一。【巧克力爆公尺花香蕉】
先將香蕉剝皮，將巧克力放到微波爐裡熔化（如果有巧克力醬可以直接用巧克力醬），在香蕉的表面裹上一層巧克力醬，爆公尺花用瓶子碾碎一下，在將香蕉裹上一層爆公尺花碎，最後切成一小節一小節的就行了。
二。【橙汁沙冰】
這是一款好玩的橙汁沙冰，需要用到化學實驗的一些方法。首先準備好橙汁，當然可以是鮮榨的也可以是超市買的現成的濃縮橙汁，先將橙汁倒在乙個保鮮袋裡，然後繫好再放入另乙個保鮮袋中，在外面的袋中裝入冰塊和食用鹽，然後搖晃幾下，等鹽將冰塊全部融化後裡面的橙汁就會變成沙冰了。
三。【可愛的小熊棒棒糖】
在鍋中放入白砂糖和純淨水，慢火將糖熬化成糖汁，然後舀入雪糕模型盒中，插入一根小木棍，等糖汁冷卻後一根可愛的小熊棒棒糖就做好了。
四。【好看的彩公尺香蕉棒棒糖】
如果想吃水果口味的棒棒糖，那這款好看又好吃的香蕉棒棒糖就太適合你了。先將香蕉切成小段，用一根小木棍穿起來，然後裹上一層巧克力醬，外面再過一層彩公尺，冷置一會兒後一款彩公尺香蕉棒棒糖就完成了。
五。【巧克力碗甜品】
去年開始在ins上一些甜筒咖啡、巧克力碗甜點超級火，如果想要自己做其實也很簡單，先將巧克力放入微波爐中熔化，然後用乙個氣球放入碗中，在氣球的底部均勻地沾上巧克力醬，之後在乙個盤子中同樣舀入一些巧克力醬，將氣球放在上面，等巧克力冷卻之後，再扎爆氣球，乙個巧克力做的碗就製作好了，之後可以在放入一些冰淇淋、水果，淋上一些巧克力醬，一款連碗都能吃的甜品又做好了。
哪些小炒既簡單又好吃
材料土豆乙個 雞肉 雞胸肉 一塊 小尖椒 青椒 姜 蒜 花椒 老抽 料酒 鹽和雞精 做法1 將土豆洗淨 削皮 切成小塊，備用。2 雞肉洗淨，切塊。3 將生薑 蒜 青椒切好，備用。小尖椒 幹的 掰成小段放入熱水中浸泡。準備工作完成後 1 鍋熱後，倒入適量的油待油熱後放入花椒 薑蒜，大火翻炒。2 炒出香...
涼粉應該怎麼拌，既好吃又簡單
可以小蔥清拌 豆豉老乾媽拌 紅油小公尺椒拌，這些涼拌方式簡單又美味。涼粉在夏季時是最受歡迎的食物，因為它既可以當下飯菜，又可以當主食，還不用在廚房裡熱火朝天的烹飪，可以說是食用方式相當便捷。不過涼粉一般都含有鹼，如果不會涼拌機會有一種鹼味，所以想要把涼粉涼拌得即好吃又不膩，還能遮蓋鹼味，那麼就需要才...
蝦怎麼做即簡單又好吃，蝦怎麼做既好吃又簡單？
鹽水蝦，也叫白灼蝦。用白水煮開，水不要太多，淹沒蝦就可以了 放兩個蔥結，三片姜，一小勺鹽，加黃酒略煮一會兒 把蝦倒入鍋內，煮開，蝦變紅，彎曲就可以了 盛在碗裡時把蝦塘也匯入少許，放上蔥結和薑片。小碗中倒上生抽和醋，蘸著吃，味道十分鮮美。主料 海蝦500 製作水煮蝦所需的材料 20張 克 調料 鹽4克...