有哪些簡單好做的美食,哪些美食簡單又好做?

2023-10-06 07:35:15 字數 5232 閱讀 3147

1樓:匿名使用者

涼拌系列。。。涼拌黃羨液瓜,涼拌西紅柿,涼拌皮滾汪蛋,涼拌海帶,涼拌豆腐(加小蔥)等等啊?省時又省力!

涼拌黃瓜:將黃瓜用刀拍爛,放一些鹽、蒜泥、香油、醬油、辣油、麻油、拌一拌就ok

涼拌西紅柿:將西紅柿切片,放入盤內後在上面沙上白糖,放入冰箱內凍兄備物一小時就ok

其它都差不多,很簡單,調味時先少放,自己嚐一嚐,如味不夠再放調料就行了。

以上最適合夏天吃,做法又簡單,自己試試看。

2樓:帶檔滑行

紅棗赤豆豆漿,營養好,味道棒做豆漿時間最長,但最省事,因為只要把食材放到機器裡就可以 。豆漿原料有紅棗、赤小豆、黃豆,都是家裡常備的食材,用來大瞎打豆漿口感也很好。製作豆漿的機器可以是豆漿機或者破壁機,用量可以根據需要自行調節,我給的配方可以作為參考。

做法:黃豆50g、赤小豆50g、紅棗20g,加清水1000ml,使用豆漿機或破壁機的「豆漿」功能製作,用時約35分鐘左右;(不同行仿虛機器用時也不同)紅棗需要去核後使用,黃豆最好提前浸泡,如果沒時間泡,也可以直接用乾黃豆,現在很多破壁機和豆漿機都支援乾豆做豆漿,效果也檔燃不錯。不過泡過的黃豆會更好一些!

我家大女兒最近對豆漿不太感興趣,所以單獨給她準備了酸奶當飲品。

哪些美食簡單又好做?

3樓:徜徉於

推薦。一、烤冷麵】

菜譜做法:1、所有的配菜先洗乾淨,洋蔥切末、金針菇去根、香菜切末;

2、鍋內倒油,放入冷麵煎製,煎到冷麵變軟打上一顆雞蛋,給它攪散。

3、金針菇放入鍋內一起煎一下,等金針菇變軟後加上燒烤架攪拌均勻,把冷麵翻一下面,放上金針菇、洋蔥碎、香菜碎,火腿腸對半切開,放上去。

4、最後撒上一些燒烤料,把冷麵疊起來,切成小塊就可以吃啦!

推薦。二、油炸火腿腸】

所需食材:火腿腸;

菜譜做法:1、先調醬汁,往鍋內倒入一點水,加生抽、蠔油和甜麵醬調色,加少許五香粉、孜然粉和鹽攪拌均勻,最後淋入少許水澱粉勾芡就可以出鍋了。

2、火腿腸撕掉外衣,用小刀打上花刀,把火腿腸放入油鍋中炸制。

3、炸到火腿腸金黃酥脆,撈出,刷上一層調好的醬汁,撒上一點孜然粉和芝麻就可以吃啦!

推薦。三、臭豆腐】

所需食材:臭豆腐,香菜,大蒜,小蔥;

2、臭豆腐放入油鍋中炸制,炸到臭豆腐外殼兒特別的酥脆,撈出。

3、用筷子壓出乙個洞,往裡面倒入一些熬好的醬汁,這個爆漿臭豆腐就做好了!

推薦。四、狼牙土豆】

菜譜做法:1、土豆削皮,用水沖洗乾淨,用浪紋刀切成長條。

2、鍋內倒油,放入土豆條炸製,炸到土豆條金黃酥脆。

3、撈出炸好的土豆條,放入辣椒麵、孜然粉、椒鹽粉、小蔥末、香菜末和白芝麻攪拌均勻,這租枯好個狼牙土豆就做好了。

弊鉛 【推薦。

五、鐵板魷魚】

所需食材:魷魚,孜然粒;

敗畢菜譜做法:

1、魷魚撕去外皮,把魷魚清洗乾淨,用簽字把魷魚串起來。

2、平地板上噴上一點油,把串好的魷魚串放在上面,用鏟子不斷壓制。

3、等魷魚兩面都壓熟後,刷上一層燒烤醬,撒上一點辣椒麵和小蔥末,這道烤魷魚就做好了。

好吃簡單易做的美食有哪些?

4樓:帶檔滑行

蜂蜜黃油炸雞。

食材準備】雞翅根1斤,白糖2勺,蜂蜜2勺,生抽2勺,料酒1勺,蠔油1勺,胡椒粉適量,黃油一小塊,蒜適量,牛奶1袋,雞蛋,澱粉。

操作步驟】1、雞翅根一斤清洗乾淨控乾水分,提前醃製一下,放入乙個蛋清,一勺澱粉,用手抓勻,這一步可以讓肉質滑嫩,然後加入1勺料酒,2勺生抽,1勺蠔油,再放入一些蒜末和少量胡椒粉,然後接著用手抓勻,讓雞翅充分吸收一部分料汁的味道。

2、然後加入1袋牛奶,牛奶的作用是為了讓雞翅鮮嫩多汁,用牙簽在雞翅上面扎幾個洞,這樣可以充分吸收醃料的味道,蓋上保鮮膜冰箱冷藏醃製過夜。

3、盤中放入一些紅薯澱粉,作為雞翅的炸粉,紅薯澱粉口感酥脆,也可以用土豆澱粉。如果用玉公尺澱粉炸出來會偏軟。

4、把醃好的雞翅從冰箱拿出來,抓拌一下然後倒掉醃雞翅的料汁。把雞翅放入幹的紅薯澱粉中沾滿澱粉,邊粘粉邊用力按壓。

5、然後放入清水中快速沾一下,然後再放入幹的紅薯澱粉中裹一層,邊裹粉邊用力向下壓,這樣裹粉更均勻,裹好粉之後提起來抖落一下多餘的乾粉。雞翅全部裹好粉之後,表面的澱粉是有一些紋理和厚度的,全部放入乙個乾爽的盤中備用。讓雞翅表面的粉回潮兩分鐘再入鍋炸,粉一定要裹粉牢靠,不要很幹容易掉粉,也不要太濕否則容易炸不酥脆。

7、鍋中倒油燒至6成熱,就是油麵出現波紋,輕微流動的狀態,然後把雞翅放入油中,小火慢慢炸,剛下鍋的時候千萬不要翻動,容易掉粉,油溫不能高,火不能太急,否則都會導致雞翅裡麵不熟,外面上色太重的情況。

8、等雞翅表面定型浮起來之後就可以輕輕翻動了,炸到表面酥脆,就可以撈出來了。

9、平底鍋放入黃油,小火慢慢融化,不要用大火防止黃油燒糊了。加入蒜末翻炒出蒜香味,火不能太急,小心把蒜末炒糊了。然後加入2勺糖,2勺蜂蜜和1勺生抽,糖和蜂蜜可以按口味增減。

熬到糖融化,湯汁變濃稠。

10、放入炸好的雞翅根,不要放早了,湯汁太稀會把雞翅表面泡軟,快速翻炒到表面均勻裹上醬汁就做好了。

簡單又好吃的美食怎麼做?

5樓:愛娛樂的小鴿子

主料:土豆300克。

輔料:香菜適量、食用油5毫公升、蔥適量、白醋5克、鹽3克。

1、土豆絲放入清水中淘洗,然後切絲。

2、鍋中倒入食用油,放入蔥花,倒入土豆絲。

3、放入白醋、鹽、香菜,大火爆炒2分鐘。

4、出鍋裝盤,醋溜土豆絲即可製作完成。

6樓:帶檔滑行

黃豆醬焗牛蛙。

原料:牛蛙400克、乾蔥150克、大蒜仔150克、香蔥白100克、薑粒40克、香菜10克、紅椒片15克。

調料:蔥伴侶黃豆醬30克、味達美冰糖老抽12克、味達美臻品蠔油6克、味達美味極鮮醬油6克、胡椒粉1克、雞精3克、白糖1克、海鮮醬5克、香油10克、生粉18克、酒20克(出鍋撒在鍋蓋上點火增加就餐氛圍與香氣)、花生油10克。

製作:1、醬汁的調配:蔥伴侶黃豆醬30克、味達美冰糖老抽12克、味達美臻品蠔油6克、味達美味極鮮醬油6克、胡椒粉1克、雞精3克、白糖1克、海鮮醬5克、香油10克、生粉18克。

2、將牛蛙宰殺洗淨斬成3厘公尺的塊,加入調料拌勻後備用,醃製10分鐘以上;

3、取砂煲加入少許油加入乾蔥、蒜子、香蔥煸炒香後加入醃製的牛蛙蓋上中小火焗7分鐘;

4、加入香菜段,紅椒片和少許香蔥蓋上鍋蓋後將酒倒在鍋蓋上點火燒到自然滅即可。

有什麼容易簡單好做的美食推薦?

7樓:**實戰選手

簡單好做的美食其實非常多,接下來我就給大家分享幾個我自己經常做的美食。如果是要配合著吃晚飯的話,那我推薦的是番茄炒雞蛋。有非常高的營養價值,而且味道也是一流的。

是平時閒著當零食吃的話,那麼我推薦手抓餅以及烤雞腿。可以先在網上買一些手抓餅的麵餅,想吃的時候直接放到平底鍋上面煎一下就可以了。烤雞腿也是非常簡單,直接劃幾刀醃一下,然後放入到空氣炸鍋當中烤一下就可以了。

一。番茄炒蛋二。手抓餅三。

烤雞腿我自己平時閒著沒事兒的時候,也喜歡去做一些烤雞腿來吃。首先我們在雞腿上面畫幾刀把他的肉劃開,這樣子會更加容易入味。然後再準備一些醬汁,把雞腿放到裡面醃上十幾二十分鐘。

醃好之後就把它放到空氣炸鍋裡面,200度烤個15分鐘左右就差不多了。

大家看完,記得點讚+關注+**哦。

8樓:霏霏的平淡人生

拔絲香蕉、肉末豆腐、芝麻南瓜餅、肉末蒸蛋等都是簡單好做的美食,適合大家動手做,也適合大家經常吃。

生活中有很多簡單好做又特別好吃的美食,拔絲香蕉就是其中之一,它做好以後香嫩可口特別好吃,在做的時候要準備香蕉二到三根,雞蛋兩個,白糖,麵粉和澱粉各適量,還要準備適量的色拉油,把香蕉去皮以後,切成大小均勻的塊狀雞蛋殼,開到碗中加麵粉,澱粉和水以及少許色拉油調成麵糊,香蕉塊蘸取面糊入油鍋炸到表面微黃以後,取出在炒鍋中留少許底油放入白糖以後,炒成粘稠狀,把炸好的香蕉如果快速翻炒粘上糖泥以後直接出鍋。

一、肉末豆腐

肉末豆腐也是簡單好做,而且滋味口感誘人的美食,在做的時候需要把新鮮豆腐洗淨以後,切片擺放在盤子中,再準備一塊五花肉,把它剁成肉泥加料酒和食用鹽醃製10分鐘,把豆腐滲出的水倒掉,再把肉末放在豆腐上,表面,放適量的剁椒澆上蒸魚豉油,隨後放在蒸鍋中加熱燒開再繼續蒸10分鐘。重新起鍋放油加熱後放花椒蔥薑蒜爆香,隨後把花椒撈出,把熬好的熱油直接澆在豆腐上,激發出香味以後就能上桌食用。

二、芝麻南瓜餅

芝麻南瓜餅簡單好做,味道特別好,在做的時候把老南瓜切成塊以後,去掉瓜瓤,蒸熟以後去掉瓜皮,把得到的南瓜肉搗碎成泥,加蜂蜜和麵粉以及糯公尺粉調勻以後揉成南瓜麵糰,分成小塊以後壓成小餅,表面粘適量的芝麻再醮上面包糠,入油鍋炸熟即可。

三、肉末蒸蛋

肉末蒸蛋也是簡單好做的美食,在做的時候需要取三個雞蛋磕開到碗中,加入生抽和食用鹽攪拌均勻,放入適量的溫水向同一方向攪拌,隨後把蛋液過濾去掉上面的泡沫,蓋上蓋以後,放入蒸鍋中隔水蒸,開鍋後用中小火蒸10~15分鐘。在蒸雞蛋的過程中,要在炒鍋中放油,放生姜,炒出香味後放蔥花,再放入肉末煸炒,放適量的料酒和生抽炒的肉末顏色發紅以後,撒上蔥花,放適量食用鹽和白糖調味,等鍋中的雞蛋蒸好以後,把炒好的肉末直接鋪在蒸好的雞蛋上就可以。

9樓:劉畢梵食品

雪花酥超簡單的節前小零食,乙個平底鍋幾分鐘輕鬆搞定!過年的非它不可過年啦,過年啦!裏超級好吃、火爆的網紅小零食—雪花酥,在家招待親朋好友再好不過啦!

簡單步驟輕鬆做,讓你的新年紅紅火火!

原料:黃油、棉花糖、奶粉、小餅幹、堅果、蔓越莓。

做法步驟:第1步、準備食材。

第2步、不粘鍋裡放入黃油,小火,用刮刀將黃油融化。

第3步、然後加入棉花糖,小火,將棉花糖攪拌融化。

第4步、關火後倒入奶粉,將奶粉和棉花糖翻炒至充分融合。

第5步、依次加入小餅幹、堅果、蔓越莓,翻炒至棉花糖包裹住餡料,成千絲萬縷狀即可。

第6步、在四面均勻撒上奶粉,可以用擀麵杖再進行下整形。

第7步、切成小塊就好啦!

10樓:網友

可樂雞翅,麻婆豆腐,魚香肉絲,紅燒肉,酸辣土豆絲,鹽酥雞,等都是比較簡單好做的美食。

11樓:巨集盛巨集盛

這些美食就是,可樂雞翅,拔絲紅薯,手撕包菜,西紅柿炒雞蛋,清炒西蘭花,可樂雞腿,酸菜魚。

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電飯鍋能做哪些美食,簡單易做的電飯鍋美食有哪些?

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春節的美食有哪些,春節的美食有哪些?

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取 更歲交子 之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有 好吃不過餃子 的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳餚。在中國許多地區民俗中的,除夕守歲吃 餃子 是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人...