1樓：手機使用者
隨著外賣逐漸慢慢填充著人們的日常生活，特別在網際網路公司上班的，每每很晚才能下班回到家裡。長期吃外賣的結果是可見的，腸胃也慢慢變得不好，易出問題，這應該是每個都市青年的乙個普遍現象了。其次外賣點來點去真心吃膩了，於是就總在想著有什麼比較快速做好且健康一些的晚餐。
我喜歡能眼見的新鮮食材，玻璃腸胃對於那些多次用油、劣質油也會實誠給出反應。點外賣便沒辦法得知對方的食材到底是如何的，所以還是更願意在家裡自己動手。
這裡推薦幾個簡單且最重要美味的食譜。
1.照燒醬
照燒醬製作不難，且可以儲存，最重要的是，真的很好吃很下飯。做一罐照燒醬，然後你可以用它來做照燒鰻魚飯、照燒帶魚飯、照燒雞腿飯、照燒雞排飯等等。
照燒醬的製作如下：
蜂蜜、清酒（可用低度數公尺酒代替）、料酒、日式醬油按照1:1:1:1的比例，倒置碗內，攪拌使其混合：
倒入鍋內，小火熬開，攪拌。數分鐘後等到有晶體析出，就差不多了。將之盛放在罐子裡，放冰箱裡，可以多次使用。
照燒醬做好之後，做照燒雞扒飯、照燒雞腿飯就特別簡單了。
我以雞腿飯為例：
首先把腿骨剔除，然後用醬油、水、胡椒、鹽簡單醃製一下。然後放進烤箱裡，或者直接電磁爐上煎也行，等到差不多熟的時候，刷上一層照燒醬，上盤，撒上白芝麻，就大功告成。
也可以做照燒鰻魚：
2.烤牛排、牛油果烤蛋
準備一塊牛排，乙個牛油果，乙個雞蛋。
牛排簡單醃製，或者直接去超市買醃製好的那種小牛排也行。
牛油果切成兩半，去掉中間的心
打入一顆蛋，去除多餘的蛋白，撒一些鹽和黑胡椒
然後上面可以放一些芝士
然後跟牛排放在一起。放進烤箱，180度，烤15~20分鐘，即可
可以燙一些蔬菜搭配，比如蘆筍、西蘭花等
3.蔬菜雞蛋沙拉
我維持一週至少有一兩頓的主餐是沙拉，我特別喜歡的一種沙拉也是特別易做的，就是溏心蛋蔬菜沙拉。
食材的準備很簡單，買來自己喜歡的沙拉菜或者水果就行。我平常吃的，有花椰菜，西生菜，冰草、牛油果等。
沙拉醬，可以直接買超市裡的，也可以自己根據口味進行調配。我還喜歡淋一些橄欖油或亞麻籽油上去，吃起來有著特別的口感，亞麻酸之類也符合綠色健康的概念。
右邊就是我常用來做沙拉的兩款亞麻籽油和橄欖油，晟麥的，用來拌酸奶也是非常適宜的。
4.溫泉蛋牛肉?s飯
買一盒肥牛卷放冰箱裡，做的時候拿適量出來解凍。
切洋蔥碎，然後下油，爆香。
再倒入清水，醬油，讓洋蔥煮軟。然後把肥牛放下，翻炒變色：
盛好一大碗白飯，然後把洋蔥肥牛全部蓋在上面：
做乙個窩蛋或者溫泉蛋放在上面：
溫泉蛋的蛋液，與洋蔥肥牛的芡汁混合，滲入公尺飯，讓人大快朵頤，我反正幾分鐘就把乙個大碗的飯都吃完了。
在我學生時代，對吃的並沒有太多的要求，或者說沒有太過講究。工作之後，才發現食物的重要性。其一是持續地吃外面的東西或者外賣，終歸是不太健康的，其二則是每每在高壓高強度的工作下回到家裡，能吃到熱騰騰的自己做的飯菜，真的是很**的一件事。
願你今晚食慾大好。
有哪些簡單又好吃的菜譜可以推薦
2樓：砂粒
簡單抄又好吃的食譜
超簡單料理-蔥爆牛肉條
簡單做桂圓發糕
簡單煮冬瓜鮮蚵粥
(簡單4步驟)蜂蜜薑汁燒肉
鬆餅粉 簡單做可麗餅
簡單的美味 - 韓式泡菜豬肉寬粉
簡單輕食 - 芝麻醬拌麵
最簡單的香蕉鬆餅「泰山牛奶紅豆」
簡單自製貢丸
超簡單的-金黃玉公尺煎餅
桂圓紅棗凍
五分鐘簡單料理~培根起司卷餅
簡單料理-海味干貝醬鮮蝦炒飯
微電鍋荸薺排骨湯
簡單美味 - 鰻魚壽司卷
【簡單做菜_微波食譜】7分鐘快速料理 翠綠花椰菜超簡單青醬干貝
【宿舍食譜】超簡單黑木耳涼麵
酪梨雞肉沙拉佐蜂蜜芥末籽醬-簡單上菜
有哪些簡單又好吃的食譜
3樓：醇味坊
蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！！！！好吃又簡單，基本是零失誤！！！
4樓：秘銀
最近自己嘗試著做了紅酒燉牛肉，特別棒，過程也不複雜，可以試試。
材料如下:
牛腩 or 牛頸肉 : 750g 【切成3-4cm一塊的大小】
洋蔥: 1個
胡蘿蔔: 2個
培根: 4片
大蒜: 4瓣
香葉: 2片
葡萄酒: 半杯愛慕頂峰赤霞珠紅酒 【然而我試過倒半瓶，反正煮到後來苦味都會蒸發掉】
濃湯寶: 2小包 【原po是牛肉高湯，然而我並沒有找到，基本上鹹味靠它】
迷迭香: 1.5茶勺 【其實我都是隨意撒】
百里香: 1.5茶勺
黑胡椒: 酌量
番茄: 2個 【原po是番茄膏: 2湯勺，可是我覺得新鮮的番茄也很能帶出鮮味，哦對了要去皮】
step 1: 牛肉切塊之後，放黑胡椒和鹽醃一會...鹽的分量嗎？我覺得和煎牛排一樣，就是你覺得你放得太特麼多了的時候就是夠了...
step2: 在醃製的時候，把洋蔥、胡蘿蔔、培根該切塊切塊，該切絲切絲...備用...
step3: 不用放油，把培根放到鍋裡煎到金黃色~然後放點兒油...分批放入牛肉和培根一塊兒翻滾，煎到牛肉也兩面有點焦焦的.全程中小火..就可以盛起來一邊備用
step4: 鍋裡放油放入洋蔥翻炒，等軟了滿廚房都是香味的時候就放入胡蘿蔔大蒜再炒軟！【看起來中菜即視感】
step5: 加入番茄(or茄膏), 放入香葉、迷迭香、百里香炒一下，就可以放入之前煎好的牛肉！
step6: 倒入紅酒！倒入用水沖開了的濃湯寶！
這時候水應該沒過牛肉...沒有的話就加加加！然後燜個1.
5-2小時...就！可！
以！了！
5樓：暖檸輕食
下面是輕食食譜，趕快來get。
用料：西蘭花六小朵、聖女果六個、適量南瓜、紫薯半個、雞胸肉1片、雜糧飯
調料：適量鹽、蒜瓣、檸檬、料酒、黑胡椒
做法：1. 用刀背將雞胸肉拍鬆，加入碎蒜、鹽、黑胡椒和料酒稍微揉捏，醃製十分鐘。
2. 雜糧飯煮熟備用，鍋中燒水，煮熟西蘭花，蒸熟南瓜和紫薯。
3. 鍋熱倒入適量橄欖油，雞胸肉煎至兩面金黃。
4. 裝盤，依次放置西蘭花、南瓜、紫薯、聖女果、雞胸肉和雜糧飯。
看著這色香味俱全的輕食餐後，我又突然來了胃口，實在是太好吃了。
6樓：意外1場
超簡單料理-蔥爆牛肉條
簡單做桂圓發糕
簡單煮冬瓜鮮蚵粥
(簡單4步驟)蜂蜜薑汁燒肉
鬆餅粉 簡單做可麗餅
簡單的美味 - 韓式泡菜豬肉寬粉
簡單輕食 - 芝麻醬拌麵
最簡單的香蕉鬆餅「泰山牛奶紅豆」
簡單自製貢丸
超簡單的-金黃玉公尺煎餅
桂圓紅棗凍
五分鐘簡單料理~培根起司卷餅
簡單料理-海味干貝醬鮮蝦炒飯
微電鍋荸薺排骨湯
簡單美味 - 鰻魚壽司卷
【簡單做菜_微波食譜】7分鐘快速料理 翠綠花椰菜超簡單青醬干貝
【宿舍食譜】超簡單黑木耳涼麵
酪梨雞肉沙拉佐蜂蜜芥末籽醬-簡單上菜
7樓：手機使用者
隨著外賣逐漸慢慢填充著人們的日常生活，特別在網際網路公司上班的，每每很晚才能下班回到家裡。長期吃外賣的結果是可見的，腸胃也慢慢變得不好，易出問題，這應該是每個都市青年的乙個普遍現象了。其次外賣點來點去真心吃膩了，於是就總在想著有什麼比較快速做好且健康一些的晚餐。
我喜歡能眼見的新鮮食材，玻璃腸胃對於那些多次用油、劣質油也會實誠給出反應。點外賣便沒辦法得知對方的食材到底是如何的，所以還是更願意在家裡自己動手。
這裡推薦幾個簡單且最重要美味的食譜。
1.照燒醬
照燒醬製作不難，且可以儲存，最重要的是，真的很好吃很下飯。做一罐照燒醬，然後你可以用它來做照燒鰻魚飯、照燒帶魚飯、照燒雞腿飯、照燒雞排飯等等。
照燒醬的製作如下：
蜂蜜、清酒（可用低度數公尺酒代替）、料酒、日式醬油按照1:1:1:1的比例，倒置碗內，攪拌使其混合：
倒入鍋內，小火熬開，攪拌。數分鐘後等到有晶體析出，就差不多了。將之盛放在罐子裡，放冰箱裡，可以多次使用。
照燒醬做好之後，做照燒雞扒飯、照燒雞腿飯就特別簡單了。
我以雞腿飯為例：
首先把腿骨剔除，然後用醬油、水、胡椒、鹽簡單醃製一下。然後放進烤箱裡，或者直接電磁爐上煎也行，等到差不多熟的時候，刷上一層照燒醬，上盤，撒上白芝麻，就大功告成。
也可以做照燒鰻魚：
2.烤牛排、牛油果烤蛋
準備一塊牛排，乙個牛油果，乙個雞蛋。
牛排簡單醃製，或者直接去超市買醃製好的那種小牛排也行。
牛油果切成兩半，去掉中間的心
打入一顆蛋，去除多餘的蛋白，撒一些鹽和黑胡椒
然後上面可以放一些芝士
然後跟牛排放在一起。放進烤箱，180度，烤15~20分鐘，即可
可以燙一些蔬菜搭配，比如蘆筍、西蘭花等
3.蔬菜雞蛋沙拉
我維持一週至少有一兩頓的主餐是沙拉，我特別喜歡的一種沙拉也是特別易做的，就是溏心蛋蔬菜沙拉。
食材的準備很簡單，買來自己喜歡的沙拉菜或者水果就行。我平常吃的，有花椰菜，西生菜，冰草、牛油果等。
沙拉醬，可以直接買超市裡的，也可以自己根據口味進行調配。我還喜歡淋一些橄欖油或亞麻籽油上去，吃起來有著特別的口感，亞麻酸之類也符合綠色健康的概念。
右邊就是我常用來做沙拉的兩款亞麻籽油和橄欖油，晟麥的，用來拌酸奶也是非常適宜的。
4.溫泉蛋牛肉丼飯
買一盒肥牛卷放冰箱裡，做的時候拿適量出來解凍。
切洋蔥碎，然後下油，爆香。
再倒入清水，醬油，讓洋蔥煮軟。然後把肥牛放下，翻炒變色：
盛好一大碗白飯，然後把洋蔥肥牛全部蓋在上面：
做乙個窩蛋或者溫泉蛋放在上面：
溫泉蛋的蛋液，與洋蔥肥牛的芡汁混合，滲入公尺飯，讓人大快朵頤，我反正幾分鐘就把乙個大碗的飯都吃完了。
在我學生時代，對吃的並沒有太多的要求，或者說沒有太過講究。工作之後，才發現食物的重要性。其一是持續地吃外面的東西或者外賣，終歸是不太健康的，其二則是每每在高壓高強度的工作下回到家裡，能吃到熱騰騰的自己做的飯菜，真的是很**的一件事。
願你今晚食慾大好。
又好吃又簡單的菜譜有哪些簡單又好吃的食譜
此位址有圖有講解 1 紅燒鯿魚 樓下的真麻煩 俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜 不上醫院開藥方 什麼季節就要吃什麼 1 可以做蘿蔔排骨湯 2 薑汁松花蛋 3 雞蛋豆腐羹 4 在涼拌乙個蔬菜吧 如果不會做可以問我 不知道4個家常菜夠不夠 不夠喊我 由於手術創傷 炎症刺激和經口腔呼吸等，會出現頭昏 頭痛 口幹 鼻塞...
有什麼好吃的家常菜,又簡單的,有哪些簡單又好吃的家常菜？
蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！好吃又簡單，基本是零失誤！有哪些簡單又好吃的家常菜？蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！好吃又簡單，基本是零失誤！蒜蓉粉絲娃娃菜簡單做又好吃，先把粉絲泡軟，娃娃菜焯水，然後把粉絲還有蒜蓉放到娃娃菜上，蒸熟淋上熱油即可。準備材料 粉絲 娃娃菜 蒜 紅辣椒 蠔油 生抽 鹽 蔥步驟...
有什麼簡單又好吃的菜，有什麼好吃又簡單的菜嗎？
有什麼好吃又簡單的菜嗎？泡椒土豆絲。以前炒土豆絲基本都是放青紅椒，第一次吃加了泡椒的土豆絲，真的是好吃。炒酸辣土豆絲時要大火勤翻，掌握好火候不停地翻炒，土豆最好選擇含水量高的新土豆，臨出鍋加點泡椒絲，味道酸辣可口。紅燒肉燒胡蘿蔔。主要食材 五花肉 胡蘿蔔 生薑 小蔥。1.生薑切片，小蔥打節。準備肉桂...