1樓：王軍
用高壓鍋純牛肉，需要半小時。
2樓：烈火金剛
用高壓鍋燉牛肉，開鍋後十五分鐘左右。
3樓：匿名使用者
這個要看具體情況吧，比如你燉多少牛肉，，不是太好量化給你的時間。
4樓：數碼小***
你好，我看到你的問題了，很高興為您服務，正在為你整合資訊，打字需要一定時間，請稍等。馬上為您解答。
你好，牛肉用高壓鍋壓45分鐘左右即可。高壓鍋的原理是通過液體在較高氣壓下沸點會提公升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率，所以牛肉用高壓鍋壓45分鐘左右即可。
使用高壓鍋的注意事項：1、在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好。2、鍋內食物不能超過容量的4/5。
加蓋合攏時，必須旋入卡槽內，上下手柄對齊。烹煮時，當蒸氣從氣孔中開始排出後再扣上限壓閥。3、當加溫至限壓閥發出較大的嘶響聲時，要立即降溫。
4、如果噴氣聲音突然停止，應立即關閉燃氣。
希望我的對你有幫助，祝你生活愉快！[微笑][微笑][微笑]提問。謝謝
不客氣[比心]
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