1樓：鄭芬多老師
涮火鍋可以涮牛肉，而且基本都會涮牛肉。很多火鍋店就是以牛肉火鍋作為主打的。一般涮牛肉的時候，入鍋燙至變色即可撈出，大約30~40秒就可以食用了。
2樓：要猛虎更要薔薇
可以說牛肉，因為廣東有一種火鍋，就是牛肉火鍋，他們的鍋底不需要加任何調料，只需要一鍋白開水，然後涮最新鮮的牛肉，才是原汁原味。
3樓：已有十二載
涮火鍋的時候當然可以涮牛肉了，現在很多火鍋店裡面都有那種麻辣牛肉，或者是現切的羊肉或者牛肉都可以吃，而且涮火鍋的時候吃比較好吃。
4樓：勝輝解析生活
涮火鍋當然可以涮牛肉了。
不僅可以涮牛肉片，還可以涮牛肚，等，味道一樣鮮美好吃。
5樓：折惜海
當然可以，涮牛肉涮羊肉都是吃火鍋必備的，但最好不要和韭菜一起吃，因為兩者一起吃很可能會中毒；吃牛肉的同時也最好不要吃紅糖，因為兩者一起吃會發生反應產生腹脹；也不要邊吃牛肉邊喝白酒，兩者一起進食會導致上火和牙齒發炎。
6樓：匿名使用者
涮火鍋，牛肉是不可或缺的食材。一般涮火鍋用的牛肉，都是事先加工好後牛肉卷，需要冷凍，吃時再拿出來。也有用新鮮牛肉醃製後，來涮火鍋的。
7樓：步餘年
涮火鍋應該有涮牛肉的，另外，也有像羊肉之類的，還有像火鍋丸子，還有一些素菜，所以說不能夠，只說是牛肉，畢竟牛肉可能也只是其中的乙個部分而已。
8樓：甕陽夏侯
可以涮牛肉。不但可以涮牛肉，也可以涮羊肉，豬肉還可以涮蔬菜，還可以涮各種肉丸。總之，涮火鍋，可以根據個人愛好去選擇。
9樓：網友
火鍋當然可以涮牛肉，但是要將牛肉切成薄薄的片，羊肉也是羊肉片，牛肉片都可以，而且是非常好吃的，椒牛肉微動，再用刀切成薄薄的片，或者是直接去買牛肉卷，買的牛肉卷不如自己切的牛肉片來的實惠來的放心。
10樓：匿名使用者
涮火鍋當然可以涮牛肉了，當然涮火鍋除了牛肉之外，還有就是羊肉了，都是姜牛肉和羊肉，冷凍切片來涮火鍋，此外，也可以通過涮五花肉來，此外，像冷凍的烏雞肉做成的烏雞卷涮火鍋也是很美味的。
11樓：1886公司
涮火鍋是可以說牛肉刷火鍋當中選擇的是才是非常多的，比如說牛肉，豬肉，羊肉這些都是可以吃的，尤其是海鮮類的，這種吃起來也是非常棒的，而且也是大部分人所喜歡的，尤其是冬天，吃起來很爽 。
12樓：小朝說社保
你好，這個的話是完全可以的，而且涮牛肉的話味道會更加好哦。如果你喜歡牛肉的話，嘗試一下也是非常不錯的，而且現在天氣越來越冷了，偶爾來一口火鍋的話也是非常享受的呢。祝你生活愉快吧。
13樓：侃民生看社會
新鮮的生牛肉可以用來直接涮火鍋，用來涮火鍋的牛肉有很多種，比如相間肥牛、肥牛上腦等，可以根據自己喜歡的口味選擇不同的牛肉。
14樓：一葉小船
可以。熟的牛肉用來涮火鍋味道上沒有生牛肉涮著口感好。熟的牛肉經加工已經有很多香料調料，已經不是原汁原味，因此涮火鍋時口感較生牛肉會差一點。
15樓：士浩壤
涮火鍋的話當然可以說牛肉了，一般情況下叫肥牛或者是要羊肉片之類的。
但是如果你吃過潮汕火鍋，就會知道他們用牛的各種部位切成片狀來進行涮。
所以呢，你說牛肉也是完全可以的。
16樓：網友
涮火鍋也可以涮牛肉，只要自己喜歡就可以，也可以涮豬肉，雞肉，沒有什麼特別的規定，只要自己喜歡就可以，有多種選擇，可以多種肉混著吃。
17樓：鹹痴凝
涮火鍋可以涮牛肉的，還可以加一些蔬菜、丸子等等。希望這個對你有所幫助哦。
18樓：嘉航
涮火鍋可以涮牛肉，但是牛肉比較硬，涮的時間要長一些。其實，火鍋什麼都能涮，想涮什麼就涮什麼。
19樓：打不贏吐口水
涮火鍋當然可以涮牛肉，特別是在福建潮汕地區特別流行，而且那裡的涮牛肉特別出名，還有手打牛肉丸。
20樓：o0水寒
涮火鍋可以涮牛肉，特別是肥牛是涮火鍋特別不錯的一道美食，當然也有新鮮的牛肉片，不過要切得盡量薄一點，這樣煮的時間可以短一些，也更嫩一些。
21樓：於是忘了季節
上火鍋可以說算牛肉涮羊肉都是可以的，還有可以酸青菜，其他的肉類，鴨腸腦花都是不錯的，喜歡吃什麼就算什麼就對了。
22樓：建造師小砼
涮火鍋不可以說牛肉。但是你可以涮牛肉。
因為涮火鍋是沒有固定的菜品。你想吃什麼菜就可以準備什麼菜。
肥牛涮著吃是非常的美味。像我們這裡就有乙個小肥牛的品牌。
23樓：帳號已登出
吃火鍋的時候當然是可以進行涮牛肉的呀，因為上火高是可以說很多的肉類的，不管是王子還是蔬菜，都可以進行放到火鍋裡面一起吃。
24樓：烏丸蓮耶是我
涮火鍋自然是可以涮牛肉的，這個毋庸置疑，並且涮牛肉會跟其他肉有不同的口感，這個可以根據個人口味來進行選擇。
25樓：束懷煒
可以呀，牛肉羊肉甚至豬肉都可以涮，但是要注意切薄一點，這樣的牛肉鮮嫩勁道，味道非常好。
26樓：建德品
當然可以了，你想要加入什麼肉類都是可以的，並且牛肉可能在火鍋當中的口感也是非常不錯的，因為本身牛肉的口感，在與其他肉類相比的時候，都更加的細膩。
新鮮牛肉能直接涮火鍋嗎？
27樓：風君侯
新鮮的牛肉涮火鍋，當然是最好的食材。我們平時吃火談擾鍋的時候，一般都是買不到剛殺的新鮮的牛肉。只能到市場上買，牛肉不太新鮮，那也是沒有辦法的事。
因為買不到剛殺的牛肉。所以涮火鍋緩鬥前最好用新鮮的牛肉涮火鍋，味道更加鮮美。含哪旦。
28樓：小安的仰望
新鮮的牛肉完全是可以進行涮火鍋的，而且只要能夠切成薄片，培春信這樣涮火鍋吃起來的森悶時候更容易煮熟，而且口感特別不錯，當然你需要加配輪一些醬汁，那就更加美味了。
29樓：網友
新鮮牛肉當然可以涮火神臘鍋啊，而且會特別好吃，很筋斗。遊運滑這個叫手切牛肉，飯悄談店還特別貴。
30樓：輪胎超人
生牛肉能直接下火鍋，但是需要先將其切成芹數薄片，有利於牛肉快速煮熟，如果牛肉表面含有血跡，則要先放入清水中進行漂洗，或者使用開水進行焯水，另外牛肉不能和韭菜、紅糖一起食用，可能會導致人體出現腹脹等症狀。
生牛肉可以直接下火鍋嗎。
1、可以煮製。
生牛肉能直接下火鍋，在煮制之前應該先將其切成薄片狀，這樣有利於生牛肉此首滲的快速煮熟，而且可以保留嫩滑的口感，如果片較薄，只需在火鍋中煮製2到3分鐘時間即可，以免煮製時間過長影響口感。
2、注意事項。
生牛肉表面如果存在血漬，則需要在切片後放入清水中進行漂洗，生牛肉在瀝水時不含有血水即可下鍋，或者將生牛肉放入開水中焯水幾秒鐘，放置通風處進行冷卻，然後下入火鍋。
3、食用禁忌。
牛森脊肉下火鍋時要避免和韭菜一起食用，兩者都屬於性熱食物，一起食用後可能會導致人體出現上火症狀，另外牛肉也不能和紅糖一起食用，可能會在人體胃部產生大量的氣體，導致腹脹的症狀發生。
31樓：匿名使用者
新鮮的牛肉也是可以直接涮火鍋的，將新鮮的牛肉切成薄片，直接涮火薯耐鍋，這樣口感是比較鮮美的，但是需要注歲梁意的是，新鮮的牛肉火鍋一定要再到公上切的比較薄，才能保證酸的比乎手運較熟。
32樓：過時世紀
新鮮牛肉可以直接涮火鍋，市鬥搜啟面上名氣比較大的潮汕牛肉空如火鍋，就是現殺現切，而且牛漏大肉一般都切得非常薄，平均涮燙10-15秒左右就可以吃了。
33樓：不值得的煩惱
生牛雀配肉能直接下火鍋，但是需要先肢餘將其切成薄片，有利於牛肉快速煮熟，如果牛肉表面含有血跡，則要先放入清水中進行漂洗，或者使用開水進行焯水，另外牛肉不能和韭菜、紅糖一起食用，可能會導致人體出現腹脹等症狀。
生牛肉表面如果存在血漬，則需要在切片後放入清水中進行漂洗，生牛肉在瀝水時不含有血水即可下鍋，或者將生牛肉放歷歲滾入開水中焯水幾秒鐘，放置通風處進行冷卻，然後下入火鍋。
34樓：名字被風扇吞了
新鮮牛肉可以直接涮火鍋的，將牛肉切成厚厚的薄片，用鹽薑片，蔥段加上料酒，嫩肉粉醃悉旦製15分鐘飢塌，把薑片和蔥段丟掉，再撒上一些福建面，辣椒麵再加上自己喜歡的調料，就可以直接算火爛陸圓鍋啦！這樣的牛肉非常的美味，又好吃，嫩滑。
35樓：漠北刀客
新鮮牛肉可以直接涮火鍋，涮牛肉就不要涮得太過火，放到鍋裡煮到變色就可以撈出來了，這樣剛剛熟的牛肉吃起來才嫩。新鮮牛肉肌肉呈均勻的紅色，有光澤表面微乾或有風乾膜，觸控時不粘手，指壓後的凹陷能啟指帆立即恢復。變質肉肌肉色澤呈暗紅，無光澤，有腐逗孫臭味，表面極度乾燥或發粘，新切面也粘手，指壓後的凹陷不能恢復。
新鮮肉指壓後的凹陷能立即恢復。次鮮肉指壓後的凹陷恢復較慢，並且不能完全恢復悄雹。變質肉指壓後的凹陷不能恢復，並且留有明顯的痕跡。
36樓：安分小毛孩
新鮮牛肉可以直接涮火鍋的。只不過新鮮宴指牛腔毀肉對於切片的刀工要求上難度會大晌圓配一些。切的薄厚均勻，涮火鍋才能吃到鮮嫩肥美的牛肉。
37樓：厲迎彤
新鮮牛肉，當然可以直接涮火鍋，如果牛肉夠新鮮的話。可以用來直接算火鍋，比如市面上名氣比較大的，潮汕牛肉火鍋，就是現殺現切，而且牛肉，一般都切的非常薄，平均，刷湯10至15秒就可以吃了，但是如果牛肉不是和新鮮或者，是的比較厚的擾運滲話建議最好還是醃製一會兒再用，來說，火鍋緩脊，這樣可以在一定程度上，一直，牛肉悄談的腥味兒，使牛肉吃起來更軟更嫩一些。
38樓：甕驪文
新鮮牛肉可以直接涮火碧絕鍋，一定要切成薄薄的片狀，這樣才能煮熟。新鮮的牛肉枝空一定要清洗乾淨，這樣才好吃悔搭姿。最原始的牛肉味道就可以吃到了。
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蘿蔔和木耳最好不要一起吃。蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒 健胃消食 化痰止咳 順氣利便 生津止渴 補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。蘿蔔跟什麼不能一起吃？1 胡蘿蔔。白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益...