1樓：草摩日和
維生素a 天然維生素a只存在於動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a（1毫克胡蘿蔔素＝0．167毫克維生素a）。 維生素a能促進生長發育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。
維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症，但切不可攝人過多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。 富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。
此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素a（每100克）。 富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿蔔素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能滿足兒童維生素a的需要。
雪裡紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。每500克含胡蘿蔔素為1．5～7．4毫克。 只要注意選擇食物，不偏食，滿足一天的維生素a的需要並不難，但對於乳母、嬰兒等一些特殊人群，完全從食物中滿足需要則比較困難，可以用新增魚肝油的辦法，但要注意用量不宜過多。
為了預防北方季節性的缺乏，最好在有綠葉菜季節，多吃一些富含胡蘿蔔素的蔬菜，使體內有一定的貯存。 富含維生素a的食物（視黃醇當量100克） 食物名稱 含量 雞肝15270 豬肝2610 人奶75 牛奶42 雞蛋432 鴨蛋414 松花蛋 282 河蟹1788 黃鱔900 富含胡蘿蔔素a的食物（毫克／100克） 食物名稱 含量 甜薯（紅心） 5．11 胡蘿蔔 （黃） 4．05 （紅） 2．11 菠菜3．87 韭菜3．49 青菜3．20 太古菜 2．63 空心菜 2．14 莧菜1．92 辣椒1．56 芒果3．81 杏1．79哦。
2樓：1且冠
維生素adek是脂溶性維生素所以它的索取必須有脂肪的參與，比如胡蘿蔔生吃就不如包著吃。動物的肝臟含有大量的維生素a.
富含維生素c最多的水果，富含維生素C最多的水果
針葉櫻桃 1 屬種及產地 針葉櫻桃是阿西羅拉櫻桃 英文acerola cherry 的中文稱謂。原產於熱帶美洲西印度群島加勒比海地 視鐘形饔 扔l遙 est indies cherry 的叫法。阿西羅拉為黃褥花科 malpighiaceae 常綠灌木或小喬木，學名為malpighia glabra ...
什麼食物有維生素d，含維生素D的食物有哪些？
如果缺乏維生素d會引起全身的鈣磷代謝失常以及骨骼改變，嚴重者可致骨骼畸形，影響小兒的正常生長發育，使機體抵抗力降低，免疫球蛋白減少併發各種感染，所以應積極預防。早期的話可以顱骨軟化，輕度的方顱，隨著年齡的增長卻缺維生素d的表現會有骨骼方面的變化，如肋軟骨弓 雞胸 漏斗胸 畸形 o型腿 x型腿。哪些食...
桑椹裡富含哪些維生素呢？對人體有什麼好處？
桑葚裡面有花青素和維生素c，可以保護人體免受自由基的損傷呢。桑葚含有豐富的維生素c還有豐富的花青素，花青素可以增強血管彈性，增加視力，經常食用桑葚，還可以促進消化，也可以起到補血的功效。桑葚富有豐富的活性蛋白 維生素 礦物質 葡萄糖 蔗糖 鈣以及維生素等成分，主治陰血不足而致的煩躁失眠 腰膝痠軟 桑...