1樓：公子思無邪
1.饅頭切成片，不要太薄，這樣烤出來會很硬2. 先將一面塗上少許食用油。
3.均勻撒上鹽，辣椒，孜然。
4. 放入烤箱中火5分鐘，取出翻面，塗油，灑料，再中火烤5分鐘。
5.金黃酥香又簡便的烤饃片就完成啦。
饅頭 400克，雞蛋 2個，黃油 30克。
1、饅頭切成1cm左右均等的厚片。
2、將黃油微波融化，加入打散的雞蛋的中攪打均勻。
3、將饅頭片浸入黃油蛋液中，兩面都均勻地掛上蛋汁。
4、烤盤鋪錫紙，將掛好蛋汁的饅片整齊地碼放在烤盤上，並在朝上的一面撒上黑芝麻；
烤箱預熱，175-180度，中層，上下火，烤10分鐘左右即可1、將饅頭切片。
2、將雞蛋打勻加少許鹽備用。
3、給電餅鐺上下層刷油。
4、將切片的饃裹上蛋液。
5、將饃片裹了蛋液後擺好。
6、蓋好上蓋。
7、幾分鐘後饃片就好了。
1.準備饅頭1個，大蒜1跟。
2.饅頭切片。
3.熱鍋、溫油、小火慢煎；煎至2面金黃。
4.鍋裡撒鹽、蒜末，翻炒均勻。
5.裝盤，倒入適量熟芝麻。
6.一盤香噴噴、椒鹽蒜香烤饃片就做好了。
1. 把饅頭切片，大概兩三個硬幣厚度，喜歡軟一點的可以切厚些2. 用勺子或刷子在表面塗上一點植物油，整片都要塗滿哦，塗一面就夠了3.
撒少許鹽，分散一點、 胡椒少許、 辣椒粉少許4. 排入烤盤，入烤箱，180度，上下火，中層10-15分鐘，完成1. 將饅頭切薄片，放在案板上備用，也可以切好晾乾兩三個小時，撒上自己喜歡的調味料。
2. 鍋中倒入食用油，接著放入蔥薑蒜，乾辣椒，小火煸出香辣油3. 放入烤箱，五分鐘，翻一次麵兒，烤兩次就可以出鍋了4. 裝盤。
5. 撒點剛剛我們煸炒好的蒜蓉。
2樓：灰太狼
健康功效。
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目。
食材用料。饅頭兩個。
雞蛋乙個相剋食物。
孜然粉適量。
鹽適量辣椒粉適量。
香油適量。烤饃片的做法。
1.準備饅頭。
2.用刀切成片，刀兩面粘點水更好切。
3.打入乙個雞蛋，加入愛吃的調料，辣椒粉、鹽、孜然粉，攪拌均勻4.將饅頭片粘滿雞蛋液。
5.擺在烤盤上，還可以再灑些辣椒粉、孜然粉在上面，再涮點油。
烤箱設定180度上下火，烤25分鐘。
6.香香滴。
烤饃的做法
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【芝士烤饅頭】
食材：剩饅頭適量，雞蛋乙個，肉粒或火腿腸適量，芝士碎適量，芝麻少許，細蔥一根。
步驟方法：1、準備好所有食材，剩饅頭必須涼透的，這樣切不掉渣；蔥取一段蔥綠切成蔥花；火腿和熟肉切成粒備用。
2、把饅頭橫著切三刀，豎著切三刀，切成網格狀，不要切斷，切的時候用刀鋸著切，這樣就不會掉渣。
3、把火腿丁塞在饅頭縫裡，全部塞滿。
5、把饅頭放在烤盤上，在饅頭表面刷上蛋液，再撒上少許芝麻。
6、電烤箱預熱，上下火160度，放入饅頭烤10分鐘。
7、取出考好的饅頭，再撒上漂亮的蔥花，就可以開吃了，金黃酥脆，一股濃濃的香味，掰開又有誘人的拉絲芝士效果，很誘人，配上牛奶或粥，美味的烤饅頭作為早餐再好不過了，再也不擔心早餐吃什麼而發愁。
烤饅頭片的簡單做法
4樓：公子思無邪
饅頭兩個調料：鹽、油、孜然粉、五香粉、椒鹽、蒜粉、辣椒麵。
做法：1、將調料在碗中混合均勻，量自己把握吧，喜歡什麼口味的，自己多加點；
2、烤盤墊錫紙，將調料刷在饅頭片的一面，刷料面朝上放置；
3、放入烤箱，200度，5分鐘；
4、取出，將饅頭片翻面，再刷調料，繼續烤8分鐘左右，饅頭微焦即可。
1、把饅頭切成約1釐公尺厚的片。
2、用餅乾模具將饅頭片切成各種可愛的造型。
饅頭切成0．5cm左右厚的薄片，用微火烤至兩面金黃色。它是老少皆宜的大眾食品。半歲後嬰兒消化能力逐漸增強，需增加一些主食。
饅頭烤後麵粉中賴氨酸分解，易於消化吸收，並有消除嬰兒厭食症作用。烤饅頭片較硬，又可促進牙齒生長和頜面部發育。食用時可塗上蜂蜜和果醬。
配料組成。烤饃片是以麵粉、酵母、水為主要原料，以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等為輔料，經配料、調粉、壓延、成型、發酵、蒸製、涼饃、切片、烘烤等過程製作的。
1. 饅頭1cm厚的片，不粘鍋無水無油擦乾淨！！（這個很重要，否則會有黑渣渣）
2. 乾淨的鍋放火上，小小火，把饅頭片鋪在上面，待地下焦黃，反面烤製，兩面焦黃後，再翻1-2次面，使饅頭力的水份再蒸發下，饅頭表面更加酥脆。
3. 出鍋，放入乙個大容器衝，撒上 鹽、孜然、胡椒顛勻，就可以吃啦~哈哈空口吃都很好吃，要是有菜的話不用放調料。
5樓：北京新東方烹飪學校
先把饅頭拿過來，切成厚度均勻的饅頭片。
步驟二饅頭切成片之後，擺放整齊，然後在饅頭片的表面均勻的刷上一層花生油，然後撒上適量的辣椒粉、孜然粉和食鹽。
步驟三然後把烤盤上，鋪上一層錫紙，沒有錫紙，吸油紙也是可以的。然後在錫紙表面，刷上一層花生油。然後把撒過調料的饅頭片擺放到錫紙上。
步驟四然後放進烤箱裡180度烤5分鐘，用的是美的烤箱哦，大家根據自烤箱的脾性來自行調整時間。然後取出，把饅頭片翻一下面。
步驟五把所有的饅頭片，全部翻面後，然後再次把饅頭片刷油，然後撒上適量的辣椒粉和孜然粉。然後再放進烤箱裡邊，再180度烤5分鐘。烤完後然後就可以拿出來開吃啦~~
大白說建議大家，盡量少吃炸的饅頭片呦~炸的饅頭片，可嫌熱量高不說，做起來還費油，還容易炸焦。大家可以嘗試著，去烤饅頭片吃，烤出來的饅頭片味道超級棒！！比超市裡賣的膜片還好要吃，而且還比那些路邊攤的烤的饅頭片安全哦~
烤盤一定要多刷一些油哦，這樣烤出來的饅頭片才會外酥內軟呦。 大家烤的時間與溫度，根據各自烤箱實際情況調整就可以，注意不要烤的太久，要不然整個饅頭片都會變得鋼巴硬，就不是呢麼好吃了！
膜片怎麼做好吃，烤膜片的家常做法
6樓：望雁卉勇瑰
食材主料饅頭5個人。
輔料烤箱1臺。
步驟烤膜片的做法步驟11.準備饅頭5個。
烤膜片的做法步驟22.然後將饅頭切成1cm厚的小片烤膜片的做法步驟33.將烤箱預熱，將切好的饅頭片放入，溫度調至170度，烤製10分鐘。
烤膜片的做法步驟44.再將饃片的正反面調換，繼續烤製10分鐘即可。
7樓：貢暄文巧闌
用料隔夜饅頭。
2〜3個。油（我用的菜籽油）
適量香蔥。一小撮蒜一頭鹽。
適量蒜香膜片的做法。
剩饅頭切片，蔥切成蔥花，蒜切成蒜蓉，烤箱180度預熱油裡放鹽，攪拌均勻，刷在膜片上。
將蒜蓉，蔥花撒在膜片上。入烤箱，烤10分鐘（根據自己家的烤箱，調整時間，烤的表面金黃即可）
電烤箱烤饃的做法大全
燒烤饃片怎麼做好吃
8樓：公西翠花鬱夏
食材主料饅頭2個。
輔料油適量鹽適量孜然粉適量辣椒麵適量。
步驟燒烤饃片的做法步驟11.饅頭切片，厚度1cm。
燒烤饃片的做法步驟22.碗裡加入孜然粉、辣椒麵、鹽。
燒烤饃片的做法步驟33.加色拉油攪拌均勻。
燒烤饃片的做法步驟44.饅頭片的兩面分別刷上燒烤饃片的做法步驟55.放在烤網上，送入烤箱200度10分鐘。
燒烤饃片的做法步驟66.烤好的饃片焦黃酥脆、香辣可口。
香脆烤饃片怎麼做好吃,香酥饃片的做法，香酥饃片怎麼做好吃，香酥饃片
材料鯽魚 1條 香菜一大把 葵花子油 少許 醬油 適量 糖 適量 做法1 香菜洗乾淨，香菜莖和葉子分別單獨切出來。2 魚殺好，要全魚，在魚身上斜劃三刀，這樣好入味。3 熱鍋，下少許油，大火下魚兩面稍煎。4 直接先下香菜莖，加醬油 糖和清水，大火煮開，再改小火慢燉。5 等魚少差不多了，倒入香菜葉子，這...
蘿蔔片怎麼做好吃，涼拌蘿蔔片的家常做法
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油 澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。冬天的時候喜歡蘿蔔煲湯，春天一到感覺煲湯沒有那麼甜了就想著涼拌來吃。不過老公和小傢伙不喜歡吃，我一般就少做點，乙個人吃，有時候嘴饞了就當零食吃了，...
饃頭怎麼做好吃，饃饃怎麼做好吃
大概會出現的問題 製作饅頭常見的問題。饅頭製作常見問題及解決方法。1 表面易塌陷。成型時有斷層，成型時注意排出氣泡，使麵團內外形成均一整體 麵團醒發速度太快，可降低麵團發酵溫度。蒸汽不旺，可旺火急蒸。酵母後勁不足，可使用安琪酵母發面。麵粉質量差，筋力不夠，可採用中筋麵粉。2 饅頭過於膨脹蓬鬆。醒發時...