1樓：度姐廚房
一、辣椒的做法：青椒炒雞蛋、青椒肉絲、虎皮青椒、釀青椒，此外鮮辣椒可以做各種蔬菜和肉類的配菜，比如炒土豆絲、炒雞肉、紅燒魚、青椒炒干絲等等。
二、現介紹釀青椒的做法：
食材：青椒300克、瘦肉200克、薑末10克、油3湯匙、辣椒粉10克、醬油10毫公升、料酒10毫公升、鹽3克、雞精3克。
1.瘦肉洗淨切末，加一匙豆瓣醬，然後加點鹽、醬油、辣椒粉、雞精、料酒，然後抓一下，醃製15分鐘。
2. 青椒洗乾淨去蒂部去辣椒籽，將醃好的肉末塞進辣椒裡。
3. 鍋中倒入油燒熱加入薑絲爆香一下，將塞了肉末的辣椒放入油煎。
4. 小火慢慢油煎，將肉煎熟即可盛出。
備註：辣椒裡塞的肉要少，這樣容易煎熟。
2樓：哈哈妙招
辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：capsicum annuum l.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物
3樓：匿名使用者
辣椒**
辣椒能預防心臟病
辣椒能夠促進血液迴圈，增加血管的彈性，減低血管硬化的機會，有助預防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命c，有抗氧化的功效，增強身體抵抗力之餘，又可延緩衰老。
辣椒可以做什麼菜
4樓：哈哈妙招
辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：capsicum annuum l.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物
5樓：匿名使用者
作為調味品，可根據自己的口味自己設計，餐館用辣椒最多的是水煮魚。
6樓：匿名使用者
可做青椒土豆絲.辣椒炒雞蛋也可以啊
7樓：愛楓葉的丫頭
剁椒魚頭 虎皮青椒 燒椒皮蛋 農家小炒肉 青椒炒雞蛋
8樓：匿名使用者
紅色剛摘的辣椒5斤，生薑3兩，蒜頭1兩，糖0.5斤，醋適量，黃豆醬適量，鹽適量。
做法如下：
1、將辣椒切碎（注意，要流眼淚，如果辣椒辣的話）；
2、鍋裡放入切碎的生薑末和蒜茸，炒香，將辣椒放到鍋裡，用小火慢炒，不要放油；
3、等辣椒炒軟後，放入糖和黃豆醬；
4、還是小火，慢慢咕嘟兩分鐘；
5、如果要甜的，就不要放醋，如果想吃酸點的，就放點醋，就可以出鍋了。
注意：1、不要放油；
2、最好使用東北的黃豆醬。
9樓：奇寶卉
剁椒雞蛋，辣椒炒肉，也可以做辣醬。。。
10樓：匿名使用者
你去查查四川重慶的菜吧 太多了
11樓：匿名使用者
什麼菜都可以做，只要是菜
用辣椒可以做什麼美食
12樓：哈哈妙招
辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：capsicum annuum l.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物
13樓：匿名使用者
辣椒炒肉bai
材料五花肉，青紅辣椒，du薑蒜zhi片，醬油，耗油，料酒，dao八角
做法1.把五花肉切方回丁.青紅答辣椒洗淨切好2.鍋裡放油炒香薑蒜片，再放肉炒出油。
3.依此放醬油.耗油.料酒.八角不停的翻炒，炒到肉有點點幹，那樣才香呢，最後放青紅辣椒炒1到2分鐘出鍋即可
乾辣椒可以做什麼美食
14樓：匿名使用者
水750cc，蒜4顆，乾辣椒80公克，鹽2茶匙，小茴香粉1/3茶匙
做法1、蒜切碎，乾辣椒用熱水泡軟；
2、之後與其他材料在果汁機內完全攪成醬，倒入鍋中煮開即可。
15樓：踏雪醉尋梅
食材主料
du去皮土豆
400g
乾辣椒適量zhi
青尖椒適量
紅尖椒適量
輔料dao
蒜子適量鹽適量
辣椒油適量
芝麻油適量
陳醋適量
步驟1.首先將乾辣椒切節， 蒜子切片，青尖椒切絲，紅尖椒切絲。
2.去皮土豆切絲，泡入清水 ，除去澱粉 。
3.鍋入油， 放入蒜片爆香，然後放入乾辣椒，炒出辣味，最後倒入瀝乾水份的土豆絲， 翻炒數秒，再放入1勺半鹽。
4.翻炒片刻後，放入青、紅椒。倒入陳醋、辣椒油、芝麻油，翻炒勻即可出鍋。
16樓：匿名使用者
這個能做的就多了去了，你是做推廣的嗎
辣椒可以用來做什麼藥
17樓：匿名使用者
辣椒素可是鎮痛貼的主要成分哦。可以發熱及促進血液迴圈。也可以**凍瘡。
辣椒紅素，安全的食品新增劑。
辣椒鹼，內服可作為健胃劑，促進食慾。
辣椒除了吃之外不可以做什麼
辣椒可以用來做什麼藥,辣椒什麼病，用什麼藥可以根治
辣椒素可是鎮痛貼的主要成分哦。可以發熱及促進血液迴圈。也可以 凍瘡。辣椒紅素，安全的食品新增劑。辣椒鹼，內服可作為健胃劑，促進食慾。辣椒什麼病，用什麼藥可以 辣椒疫病，苗期和成株都有可能發生，通過風雨，氣流傳播，高溫高濕更加嚴重，避免大水漫灌，注意濕度和放風管理，預防可以用代森錳鋅600倍液。可殺的...
西紅柿可以做什麼菜 番茄可以做什麼菜？
1.西紅柿炒蛋。這個不用多說，基本上會做飯的人都會做這一道菜，簡單易學還不會出錯。西紅柿洗淨切丁切塊切片都可以，建議不要去皮，西紅柿 的皮裡面也富含維生素 礦物質和膳食纖維，所以把西紅柿整個洗乾淨就好啦。這個告訴大家乙個小秘訣，生抽和料酒可能大家用的少，炒這道菜的時候可以加一點點，簡直不能再鮮美！2...
用蘋果可以做什麼菜，蘋果可以做什麼菜
蘋果蛋餅的製作材料 主料 蘋果2個 約300克 雞蛋4個，鮮奶100毫公升，糖25克，色拉油適量。教您蘋果蛋餅怎麼做，如何做蘋果蛋餅才好吃1 將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。2 將蘋果去核，切成花片。3 燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。4 將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤...