1樓：匿名使用者
本來回答來你乾辣椒的籽還可源以，做什麼吃bai的？我因為乾辣椒的那只還可以du用來熬湯熬湯，用zhi乾辣椒之dao所以非常的香，所以把乾辣椒燒好之後，用乾辣子做湯，非常好吃，非常的香，你蘿蔔湯，排骨湯，羊肉湯都是用用這個辣椒籽和辣椒來做的，所以非常的好吃，非常香
2樓：黃昏的夕陽
乾辣椒籽，做的時候根據做的多少裝在碗裡，然後將油燒熱，一定要燒到冒煙之後把油往辣椒籽上,做辣椒油。
3樓：鈞姐幸福
用菜籽復油，鹽，糖，姜碗製內放入辣椒籽，白芝麻，bai鹽，糖油加熱冒du煙兒光火等zhi一兩分鐘，亮良油dao麵兒就不冒煙了，倒一點油在碗中蓋過碗中的材料，即可用勺子攪拌幾分鐘，把剩下的油再次加熱關火，等一兩分鐘，油麵不冒煙，全部倒入碗中，再倒點兒醋，立馬香味就激發出來了，做油潑辣子不能用太細的辣椒，用辣椒籽做出的有特殊的香味，口感其他做出來的沒有那麼好的效果，另外油燒熱要稍微降降溫再剖，否則辣椒麵就會燙，嗨點醋也是降溫的作用，但不能夠過量放糖，可以提鮮放醋，可以提香，在做辣椒油的時候，它的比例是油和辣椒麵的比例大約在2比1，不能過多，也不能過少，否則會影響口感效果的
辣椒籽怎麼做好吃 幹的辣椒籽
4樓：匿名使用者
辣椒籽的做法：
原料：辣椒籽500g；朝天椒500g；二荊條辣椒500g；
純菜籽油50g；
做法和步驟
1.成都地區製作辣椒麵一般都不是由一種辣椒製成，其中朝天椒是辣味的主要元素，而二荊條辣椒是香味的主要元素，依據個人口味可以增減兩者的比例，總量不變。
2.分別將辣椒剪成段，篩出辣椒籽，將朝天椒段、二荊條段、和辣椒籽三者分開備用。
3.炒鍋內倒入純菜籽油25g，先將朝天椒段倒入鍋中用中小火炒至香脆關火起鍋晾涼備用（二荊條段同樣操作備用）；最後中小火炒辣椒籽（不加菜油），直至香脆變色。
4.將晾涼的辣椒段和辣椒籽分別放到錘窩中舂（chong四川的方言，呵呵）成所需要的粗細分裝備用（舂好的辣椒籽粉末加入辣椒麵中）。
5.辣椒麵的製作過程是痛苦的，因為一把鼻涕一把淚，呵呵 但是做好了以後聞著那飄過來的一縷縷辣椒的香味又覺得是值得的，最後建議大家製作過程中全程帶上口罩哦。
6.沒有好的辣椒麵也就不能煉出又香又辣又紅的辣椒油，所以今天先來說說四川辣椒油的基礎——辣椒麵的製作。
7.四川人愛吃辣椒是大家都知道的，但四川的辣又和湖南、貴州等同樣喜吃辣的地區不同，四川的辣是香辣和麻辣，辣在後，而香和麻在前，如何來體現辣字前面的香和麻才是川菜烹製過程當中的關鍵。四川的辣椒麵由於地區的不同，用法的不同，口味的不同，配方、製作方法也各不同，下面僅以成都平原（川西地區）為例來說說成都紅油辣椒麵的製作。
給辣椒樹施肥放點複合肥。樹上的辣椒還可以吃嗎？
可以吃的。複合肥是給樹提供營養的，可以使辣椒長的更好，不是直接總在辣椒上的，所以是可以吃的。棚室辣椒種植是現在很多菜農朋友新的選擇，那棚室辣椒在種植過程中是如何施肥的呢？下面就跟大家介紹一下棚室辣椒的施肥方法。棚室辣椒的施肥方法為吸肥量較多的蔬菜，每生產1000公斤約需氮公斤 五氧化二磷 0.公斤 ...
茄子的籽是黑色的可以吃嗎，茄子有籽還能吃嗎？
當然可以。營養價值1.茄子營養豐富，包括蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素 鈣 磷 鐵等營養成分。2.茄子中維生素p的含量很高。每100g含有維生素p750。能增強人體細胞間的粘附力，增強毛細血管的彈性，降低脆性和通透性，防止微血管破裂出血。3.茄子還含有磷 鈣 鉀等微量元素，以及膽鹼 胡蘆巴 水蘇鹼...
冰箱裡的肉臭了還可以吃嗎，冰箱裡放久了的肉能吃嗎？
不能吃，肉已經變質不適合在食用。任何食物，在常溫下放置一段時間後都會變質。有的發黴結塊，有的腐爛發臭，有的變酸，引起食物變質的主要原因有3方面 1.微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產 加工 運輸 儲存 銷售過程中，很容易被微生物汙染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，...