1樓：傅行雲時代
一般來說，動物性食物的含硒量普遍高於植物性食物(大10倍左右)，而且吸收比較好，尤其是海產品，動物內臟為甚，是很好的補硒食物(如果沒有三高，可以多吃)，緊接著是蛋類、肉類。而普通的植物性食物含硒量通常很低，幾乎可以忽略不計。
含硒多的肉類：海魚、蝦、牡蠣、豬腎、牛腎、鴨肝、雞肝、火雞肝、瘦牛肉、雞胸肉、豬肉(瘦)、羊肉(瘦)
含硒多的果蔬：魔芋、芝麻、蘆筍、紫薯、蘑菇、苜蓿、花椰菜、大蒜(紫皮)、胡蘿蔔(黃)、毛豆(青豆)、菠菜
含硒多的蛋類：鵪鶉蛋、白皮雞蛋、鵝蛋
含硒多的堅果：腰果、大杏仁、南瓜子、西瓜子、白果幹、花生仁
2樓：秦恭山夏
食物補充：含硒豐富的食物有：海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等。
服用補硒製劑：如：硒維康口嚼片（按說明書服用）等。
3樓：肇華藏祝俊
最好的水果,是火龍果.與人參果.最好的食品是高糧面.最好的藥物就是硒片膦片
4樓：肖碧春祖醉
魚粉、龍蝦、啤酒、、蘋果醋、螃蟹、小麥、糙公尺、玉公尺、動物肝、腎等。
5樓：實娜夫白
人體需要硒的量很少，如果正常飲食，一般不需要特別去補。過量了反而有害健康.蛋類含硒量多於肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.
6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.7微克,鵝蛋含硒33.
6微克,人參含硒15微克,花生含硒13.7微克.所以只要正常均衡飲食就行了，不要刻意補硒
吃什麼食物可以補硒？
6樓：你好嘛
1、豆類
炒白南瓜子，紅花豆)，虎皮芸豆，花豌豆，黃豆，紅芸豆，蠶豆，綠豆，花生仁，北豆腐，南豆腐。
2、肉類
豬腎(腰子)，牛腎(腰子)，鴨肝，雞肝，火雞肝，牛肉(瘦)，雞胸肉，豬肉(瘦)，羊肉(瘦)。
3、蛋類
鵪鶉蛋，白皮雞蛋，紅皮雞蛋。
4、水產類
中國鱟，蝦皮，紅娘魚，鮐魚(鮐巴龜)，鮁魚(巴魚)，海蝦，鯪魚，大黃魚，青魚，帶魚，鱸魚，河蝦，海鰻 等。
5、果蔬類
魔芋精粉，苜蓿，紅菜苔，白菜苔(菜苔、菜心)，鮮龍牙豆(玉豆)，大蒜(紫皮)，鮮龍豆，瓢兒白(菜)，胡蘿蔔(黃)，木耳菜(落葵) ，毛豆(青豆)，桑葚，梨，芒果等，相對比果蔬類富含的硒元素相對較少。
6、主糧類
含高硒的主糧是補硒非常好的途徑，比如，大公尺，小公尺，麵食，從主糧攝入，更容易促進人體吸收轉換，因為主糧是人每天必須攝入的，所以長期吃對人體的健康格局有很大的改善。
擴充套件資料
"硒"攝入過多可能導致中毒
1、急性硒中毒
急性中毒通常是在攝入了大量的高硒物質後發生，每日攝人硒量高達400～800毫克/千克體重可導致急性中毒。主要表現為運動異常和姿勢病態、呼吸困難、胃脹氣、高熱、脈快、虛脫並因呼吸衰竭而死亡。
致死性中毒死亡前大多先有直接心肌抑制和末梢血管舒張所致頑固性低血壓。其特徵性症狀為呼氣有大蒜味或酸臭味、噁心、嘔吐、腹痛、煩躁不安、流涎過多和肌肉痙攣。
2、慢性硒中毒
慢性硒中毒往往是由於每天從食物中攝取硒2400～3000微克，長達數月之久才出現症狀。表現為脫髮、脫指甲、**黃染、口臭、疲勞、齲齒易感性增加、抑鬱等。一般慢性硒中毒都有頭暈、頭痛、倦怠無力、口內金屬味、噁心、嘔吐、食慾不振、腹瀉、呼吸和汗液有蒜臭味。
還可有肝腫大、肝功能異常，自主神經功能紊亂，尿硒增高。長期高硒使小兒身長、體重發育遲緩，毛髮粗糙脆弱，甚至有神經症狀及智慧型改變。
7樓：吃桃蘸大醬
以下是補硒的食物：
1、動物肝臟：豬腎、牛腎、鴨肝、雞肝，雖然動物肝臟的硒含量較高，不過畢竟是肝臟，適量的吃一點就行。
2、海產品：蝦、槍魚、沙丁魚、海藻、蟹、牡蠣、鮑魚、幹墨魚、幹海參、幹魷魚、蝦公尺、香海螺等，這些海產品中都含有大量的硒成分。
3、魚類：鮪魚、鮭魚、鯪魚、大黃魚、青魚、帶魚、鱸魚、鮐魚、鮁魚這些魚類含有豐富的硒元素，平時可以吃一點。
4、蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，每100 克食物中，雞蛋含硒23ug，鴨蛋含硒30ug，鵝蛋含硒33ug，蛋類補充硒元素最好是吃水煮的。
5、肉類：豬肉（瘦）、牛肉（瘦）、羊肉（瘦）、雞胸肉，每100克豬肉含硒10.6ug，所以缺硒的人在日常生活中可以通過多吃豬肉來補充硒元素。
8樓：
天然食品中，硒含量從高到低分別為：動物內臟、海產品、魚、蛋、肉、糧食、牛奶、蔥、蒜、蔬菜、水果。芝麻和大蒜中的硒含量也不少。
不同地區、同種農作物的硒含量有天壤之別，有千倍甚至萬倍的數量級差距。
市場上賣的各種富硒食品，如富硒大公尺、富硒蔬菜等，偶爾吃可以，沒必要經常買。如果一定要吃富硒食品，最好選標明硒濃度的，計算好身體的需要量再購買。
人體自身不能合成硒，食物是硒的主要**，乙個不偏食、不挑食的健康人，身體對硒的需求能夠通過均衡膳食得到滿足，並不需要額外補充。
9樓：叫那個不知道
1、補硒蛋類是首選
蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。研究發現每100克雞蛋中含硒量為23.3微克；每100克鴨蛋中含硒量為30.
7微克；每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克，由此證明蛋類的含硒量高於豬肉，所以蛋類也是補硒首選的食物。
2、補硒可多食用大蒜
大蒜含硒元素豐富，且本身具有提高免疫力，清除體內活性自由基等作用，與硒的作用一致，有協同增效作用，所以補硒過程中可多食用大蒜。
3、補硒可適當食用海產品
海產品包括河蟹、蝦公尺、大蝦、小蝦、小黃花魚、牡蠣、鮑魚、海參、金槍魚等，其中以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚含硒量最高，值得注意的是海產品中除含有大量硒元素外，還含有有害元素鉛、砷、汞等，所以孕婦不宜大量、長期食用。
4、豬肉補硒
營養學家指出每100克豬肉中含有10.6微克的硒元素，所以補硒也可多食用豬肉。
5、動物肝臟含硒量較高
動物肝、腎等內臟中硒元素含量也較高，所以補硒也可多食用動物內臟。除此之外，含硒量豐富的食物還有人參、花生、芝麻、啤酒、麥芽以及中藥材黃芪等等。
10樓：抱香蕉睡覺
1、蛋類
幾乎所有的蛋類食物含硒量都很高，它們的含硒量是其他食物不能比的，每100克雞蛋含硒高達23.3微克，每100克鴨蛋含硒30.7微克，每100克鵝蛋含硒33.
6微克，它們在日常生活中隨處可見，蛋類食物無疑是補硒的絕佳**。
2、大蒜
大蒜中不但含有豐富的硒，而且大蒜具有強氧化性，經常吃能有效清除體內活性低的自由基，在補硒增強免疫力的同時，達到抗氧化、延緩衰老的作用，此外，大蒜還是防癌抗癌高手，常吃大蒜可有效防治癌症。
3、紫薯
富含硒及纖維素，具有促進腸胃蠕動、清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物等作用，從而可改善消化道環境、防止肝膽及胃腸道疾病的發生。
4、豆腐腦
硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟有保護和修復的作用，可降低心血管病的發病率。大豆和金花菜中含豐富的硒元素。老年人牙口不太好，平時喝碗豆腐腦，煮個金花菜湯，對心腦血管的保養很有好處。
5、蘑菇
硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響。 蘑菇中所含的硒元素，不但數量較高，而且容易被人體吸收。中年男士可以多吃點蘑菇，呵護負擔過重的肝臟。
另外，海產品中的硒元素含量也十分豐富，如海參、鮮貝、螃蟹等。
11樓：藍色海傾斜海岸
含硒食物：
蛋類含硒量多於肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.
7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。
植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陝西紫陽都是高硒地區，那裡盛產的富硒茶可以用來補硒。 含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動物的肝、腎等肉類,而水果和大多數蔬菜含硒都不多,不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多,蘆筍中含硒
富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。另外，有一些植物特別具有富集硒的能力，如黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。如黃花每克含硒達10毫克，苜蓿可達到32-122微克，十字花科甘藍屬的蔬菜也有較強的聚硒能力。
需要指出的是，食品中硒含量高，並不等於人對其吸收就高。一般而言，人對菌類有機硒的利用率較高，可以達到70%-90%，而對魚類及穀物所含的硒利用率較低，只有70%左右。因此硒的正確攝取方式是多吃強化補充有機硒的食品，如富硒酵母及富硒大蒜等。
另外，多吃水果，蔬菜等富含維生素a、c、e的食品有助於硒的吸收。事實上，富含硒的食品也富含維生素e，這兩種營養素有相互的作用。
12樓：絕對化茲附
吃什麼補硒快好
一、蛋類
幾乎所有的蛋類食物含硒量都很高，它們的含硒量是其他食物不能比的，每100克雞蛋含硒高達23.3微克，每100克鴨蛋含硒30.7微克，每100克鵝蛋含硒33.
6微克，它們在日常生活中隨處可見，蛋類食物無疑是補硒的絕佳**。
蛋黃中含有大量的膽固醇，膽固醇高的朋友用蛋類補硒時，盡量少吃蛋黃，以防止血栓的形成。
二、豬肉
因為過於常見，豬肉的營養價值往往被人們忽視，其實，豬肉不僅營養豐富，還是補硒的很好選擇，研究發現，每100克豬肉含10.6微克的硒元素，在所有肉類食物中，豬肉的含硒量是比較高的，而且豬肉又特別容易買得到，當然是補硒的不錯選擇。
但是這裡小編要提醒大家，豬肉中有種不飽和酸是不容易被吸收的，消化不好的朋友以及想**的朋友不宜多吃。補硒還有哪些方法呢?我們一起往下看。
三、大蒜
大蒜既是營養豐富的蔬菜，又是備受人們喜愛的調味品，含硒的食物有哪些?大蒜中不但含有豐富的硒，而且大蒜具有強氧化性，經常吃能有效清除體內活性低的自由基，在補硒增強免疫力的同時，達到抗氧化、延緩衰老的作用，此外，大蒜還是防癌抗癌高手，常吃大蒜可有效防治癌症。
需要注意的是，並非含硒高的食物都適合補硒，就拿大蒜來說，肝炎患者就不宜吃，大蒜可抑制腸道消化液的分泌，加重肝炎病人的噁心等症狀，不利**。所以，不同人群補硒要選對食物，直接有效的補硒途徑是服用安全、易吸收的補硒製劑，比如含麥芽硒的體恆健牌硒維康。
四、海產品
大部分的海產品中都含有豐富的硒，此外，牡蠣、河蟹、蝦公尺、大俠、小蝦、鮑魚等海產品中還含有極其豐富的蛋白質、礦物質、微量元素及維生素，在滿足補硒的同時，可為人體提供日常所需的其他營養物質。當然了，海產品中還含鉛、砷、汞等重金屬，經常食用容易導致重金屬中毒，不宜過量食用。
吃什麼可以補充硒元素？吃什麼食物可以補硒？
1 豆類。炒白南瓜子，紅花豆 虎皮芸豆，花豌豆，黃豆，紅芸豆，蠶豆，綠豆，花生仁，北豆腐，南豆腐。2 肉類。豬腎 腰子 牛腎 腰子 鴨肝，雞肝，火雞肝，牛肉 瘦 雞胸肉，豬肉 瘦 羊肉 瘦 3 蛋類。鵪鶉蛋，白皮雞蛋，紅皮雞蛋。4 水產類。中國鱟，蝦皮，紅娘魚，鮐魚 鮐巴龜 鮁魚 巴魚 海蝦，鯪魚，...
吃什麼食物可以補鎂，吃什麼補鎂
含鎂最多的首先是植物，其次是肉類和臟器，綠葉蔬菜 紫菜 玉公尺 小公尺 燕麥 蕎麥麵 高梁面 烤馬鈴薯 冬菜 莧菜 菠菜 蘑菇 香蕉 蘋果 杏 辣椒 蘑菇 陽桃 核桃仁 蝦公尺 花生 芝麻 蠶豆 豌豆 豇豆 黃豆 黑豆 豆腐 海產品等食物都含有豐富的鎂，牛奶中 肉類 澱粉類食物也含有一定量的鎂。最補...
補維生素d吃什麼食物好呢，吃什麼食物可以補充維生素D
維生素d主要存在於海魚，動物肝臟，蛋黃和瘦肉之中。另外，像脫脂的牛奶，魚肝油，乳酪，堅果，海產品以及新增維他命d的強化食品，也含有豐富的維生素d，一般植物性食物幾乎是不含有維生素d的，主要還是 於動物性食物。維生素d除了通過飲食 之外，還通過太陽的照射自身產生維生素d。一般是要求上午到下午之間選擇合...