1樓：匿名使用者
批薩草在烹飪使用方面，可以把嫩葉切成碎沒加到沙拉和起司的沾醬上。批薩草嘗起來有點苦味和胡椒般的辛辣味，而且相當美味
推薦做法：
披薩草花邊披薩
披薩醬材料：
蕃茄、洋蔥、蒜頭、黃油、披薩草、砂糖、鹽、黑椒粉、雞粉做法：1.洋蔥切碎末，蒜頭切片，蕃茄切小塊用料理機打成漿2.鍋裡放適量黃油融化，加入蒜片爆香
3.先倒入洋蔥末炒香，再倒入番茄漿翻炒
4.調入適量披薩草、黑椒粉、白砂糖，小火煮至醬濃稠5.調入少許鹽、雞粉即可
披薩材料：
麵粉，清水，酵母粉，腸皮香腸，西蘭花，芝士做法：1.麵粉、清水、酵母粉混合成光滑麵團2.
發酵至兩倍大，排氣後撖成略大過批薩盤的薄餅3.刷子刷上少許黃油，在薄餅周圍一圈刷上一層黃油4.將四周餅皮如圖折過來，並在結合處稍稍按緊5.
在餅四周用剪刀每隔2cm的位置剪一刀
6.脆皮香腸每條切成2cm的小節
7.將剪開的雙層餅皮開啟（因為裡面刷了油，故不會粘合），塞入一節脆皮香腸，並擰一下餅皮將香腸翻面朝上
8.依次做好所有的花邊
9.用刀叉在麵餅上叉上數個小孔，防止麵餅烘烤時鼓起10.刷上披薩醬或蕃茄醬，鋪上一層芝士絲
11.撒上水煮過的西蘭花，切片的川式香腸，烤箱預熱180度烤約15分鐘
12.取出烤盤，再於面上撒上一層芝士絲烤約5分鐘即可
2樓：李振明
做披薩抹餅底內圈和醃製牛扒用的
披薩草怎麼用，披薩草的用法
3樓：聆聽的灬旋律
披薩草葉，是調披薩醬用的。現在披薩醬都有成品了。**就能買到。以前披薩草葉。羅勒葉。黑胡椒什麼都。加番茄醬。番茄沙司，等等。做披薩醬
4樓：杞玉花己未
披薩草是西餐比薩常用的香料，國外的一種植物香料，皮薩草先撒到比薩醬裡
，然後一起刷到披薩餅底上
做披薩用披薩草好還是用牛至葉好啊
5樓：優力克漢堡加盟
牛至葉為唇型花科多年生草本植物，全株具有芳香氣味， 別名披薩草，花薄荷，奧勒崗。味辛，性微溫，有清暑解表、利水消腫之作用，並不能**，可用於提取精油，製藥，化妝化工等行業。其實，說白了就是同一種香草。
做披薩餅番茄醬汁，義大利蔬菜湯等等都放，是沒有**作用的。
6樓：鴻雁資訊
自己吃可以都不放
必須放的話，我感覺披薩草就可以。
做披薩用披薩草好還是用牛至葉好啊
牛至葉為唇型花科多年生草本植物，全株具有芳香氣味，別名披薩草，花薄荷，奧勒崗。味辛，性微溫，有清暑解表 利水消腫之作用，並不能 可用於提取精油，製藥，化妝化工等行業。其實，說白了就是同一種香草。做披薩餅番茄醬汁，義大利蔬菜湯等等都放，是沒有 作用的。自己吃可以都不放 必須放的話，我感覺披薩草就可以。...
披薩草與溥荷的區別是什麼,羅勒葉和披薩草有什麼區別
披薩草也叫牛至葉，它可以和任何肉類搭配 不只是披薩！薄荷葉最搭配的是羊肉 因為清涼的味道可以解除羊肉的羶味！要說區別 就是味道不同 用途不同！羅勒葉和披薩草有什麼區別 羅勒葉 又稱九層塔葉 一年生直立草本，全株芳香。莖四稜，上部多分枝，紫綠色，被柔毛。葉對生，葉片卵形，先端尖，邊緣有鋸齒或全緣，葉下...
烤箱怎麼用披薩？怎麼做披薩用烤箱
曾經說過烤箱要先預熱了再放披薩進去，如果直接就把披薩放進去的話可能會受熱不均，出現烤焦，變成軟踏踏的樣子。那麼就會影響到口感。而如果預熱之後麵餅受熱就會比較均勻，達到所需要的條件，這樣口感就比較好。例如說烤披薩需要200攝氏度，那麼在正式烤披薩之前先接通電源，把檔位調到200度，讓烤箱想空烤一段時間...