1樓：一人廚
教你魚豆腐簡單又美味的做法
2樓：匿名使用者
食材明細
主料西蘭花50克
魚豆腐100克
輔料精鹽5克
彩椒適量
清淡口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
西蘭花炒魚豆腐的做法步驟
準備所需食材
西蘭花洗淨掰小朵
沸水中加入一滴油，把西蘭花放入焯燙
變翠綠即可撈出，放入冷水中
魚豆腐也放入水中煮透
撈出備用
彩椒切丁
鍋燒熱，放油
放入魚豆腐
放入西蘭花翻炒
倒入彩椒粒
放入精鹽，翻炒均勻即可
小竅門小貼士：
1、西蘭花和魚豆腐事先焯燙成熟，減少炒制的時間2、沸水中放精鹽或者一滴油，可以保持蔬菜的翠綠色3、彩椒做點綴用，最後放入就可以
3樓：小小呂子博
麻辣昂刺魚豆腐
材料昂刺魚500克，豆腐1塊，西紅柿1個，蔥薑蒜、油、鹽、郫縣豆瓣醬、醬油、料酒、雞精適量。
做法1、昂刺魚去內臟洗淨，豆腐切塊用水去豆腥味，西紅柿切碎。
2、起鍋熱油爆香蔥薑蒜、郫縣豆瓣醬，煸魚片刻。
3、放醬油、料酒、西紅柿、豆腐和1碗水燜煮10分鐘。
4、放鹽和雞精調味即可。
4樓：美食王姐
準備魚豆腐，蔥薑蒜，紅幹椒花椒，鍋內熱油下入蔥薑蒜
魚香豆腐，怎樣做才美味可口？怎樣做好吃的魚香豆腐？
首先我們將豆腐切成塊，放入水中焯燙，5分鐘左右撈出，然後起鍋燒油放入糖醋，再放入郫縣豆瓣醬，然後把豆腐放入其中，加入適量的鹽，胡椒粉，大火翻炒，5分鐘左右即可。鍋裡放油，下豆腐塊煎至兩面金黃，隨後放入蔥絲 蒜末 薑絲炒香，再淋入香醋 生抽 老抽和少許白糖，翻炒至入味後即可盛出。豆腐用溫水泡後切塊放入...
做法，麻辣豆腐魚怎麼做好吃，麻辣豆腐魚的家常做法
步驟麻辣豆腐魚的做法步驟11.豆腐切小塊，用淡鹽水浸泡二十分鐘左右。麻辣豆腐魚的做法步驟22.芹菜切段，生薑切片，蒜拍扁備用。麻辣豆腐魚的做法步驟33.草魚洗好後，剁成寬約3cm的塊。麻辣豆腐魚的做法步驟44.魚塊裡加入料酒和鹽醃醃製二十分鐘入味。麻辣豆腐魚的做法步驟55.醃好的魚塊再裹上澱粉。麻辣...
廣東魚豆腐怎麼做好吃
煎炸魚豆腐的做法步驟 煎炸魚豆腐的做法 11.材料 魚豆腐 煎炸魚豆腐的做法 22.魚豆腐切斜刀 煎炸魚豆腐的做法 33.鍋中倒入多一些的油燒至七八層熱 煎炸魚豆腐的做法 44.倒入魚豆腐用鍋鏟翻動，使每片魚豆腐都均勻上油，接下來改中小火煎炸，期間要每隔一二十秒翻動一次以免煎糊了 煎炸魚豆腐的做法 ...