1樓：轉身讉忘的
用料高筋麵粉 280g
奶油或色拉油 10g
砂糖 1勺
奶粉 1勺
鹽 5g
冷水 200ml
酵母粉 小勺2.8g
奶油乳酪（安佳） 100g
雞蛋 1個
白糖 45g
奶油乳酪夾餡麵包的做法
前7種材料用103麵包機選麵團程式完成和面及發酵。
在麵包機和麵時，準備乳酪餡料，取100g奶油乳酪室溫放軟打散。
1個雞蛋打散。
放入2/3的雞蛋液及45g白糖（剩餘1/3蛋液用於烤前刷麵包表面上色）。
打蛋器攪拌均勻。
攪拌均勻。
麵包機取岀發酵好的麵團，揉均，擀成長方形，將忌廉乳酪餡料鋪於面上，捲起，收口捏緊。
卷好的麵團放入8寸蛋糕模具中，覆蓋保鮮膜，室溫放置2小時（目前夏天時間短，也可放入冰箱冷藏室低溫發酵一晚）。
發酵2倍大，刷上蛋液。
烤箱上下火190度預熱，放入麵包烤20分鐘，至麵包表面金黃色。切片。
奶油乳酪夾餡麵包怎麼做,奶油乳酪手撕麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料高筋麵粉 280g 奶油或色拉油 10g 砂糖 1勺 奶粉 1勺 鹽 5g 冷水 200ml 酵母粉 小勺2.8g 奶油乳酪 安佳 100g 雞蛋 1個 白糖 45g 奶油乳酪夾餡麵包的做法 前7種材料用103麵包機選麵團程式完成和面及發酵。在麵包機和麵時，準備乳酪餡料，取100g奶油乳酪室溫放...
怎樣做乳酪麵包，乳酪麵包怎麼做？
主料高筋麵粉。350克黃油。糖50克。酵母4克。牛奶90克。水120克鹽4克。輔料奶油乳酪。150克。糖40克。雞蛋1只。甜味口味烤工藝。數小時耗時。普通難度。乳酪麵包的做法步驟。乳酪麵包 的做法步驟 1 1奶油乳酪打順滑，分次加入蛋液打融合。乳酪麵包 的做法步驟 2 2加糖打到融合製成乳酪餡備用。...
乳酪怎麼做好吃自製奶油乳酪的家常做法
配料 全脂牛奶2l 檸檬汁90ml 1小勺鹽。用料鮮牛奶 1l 淡奶油 170g 濃縮檸檬汁 70g 鹽 4g 紗布 一塊 疊成兩層用水煮開 自製奶油乳酪的做法 牛奶加淡忌廉攪拌均勻，小火加熱至周邊起泡 加入濃縮檸檬汁攪拌均勻，出現絮狀物後加入鹽，拌勻後靜置10分鐘紗布用熱水煮過鋪在較大的盆上 靜置...