1樓：匿名使用者
buttercream
奶油芝士和奶油乳酪一樣嗎
2樓：你看看這個啊明
奶油乳酪和芝士的區別
由於乳酪的英文名是cheese，而它的音譯又為芝士，因此奶油乳酪就是一種芝士，它們兩者並沒有具體的區別。
乳酪的簡介
乳酪是一種發酵的牛奶製品，其性質和酸牛奶比較相似。乳酪的種類有很多，比較常見的有新鮮乳酪、白黴乳酪、藍紋乳酪、水洗軟質乳酪、硬質成熟乳酪、奶油乳酪等等。其中奶油乳酪是一種未成熟的全脂乳酪，顏色一般為白色，質地比較細膩，會有一定的酸味，經常用來製作成乳酪蛋糕
3樓：呼和浩特歐米奇
是一樣的，就是同一種芝士，就是叫法不一樣
乳酪可以代替奶油乳酪嗎？芝士可以代替奶油乳酪嗎
大部分乳酪是不能代替淡奶油的，但是奶油乳酪可以，因為奶油乳酪的質地接近奶油，而且味道也比較相似。乳酪在我國並不是很受歡迎，但在西方國家是最受歡迎的食物之一，這是一種天然的食物，有著悠久的食用歷史。根據製做工藝來看，乳酪可以分為生乳酪和熟乳酪兩種，這兩種乳酪均可直接食用。熟乳酪的製作過程相對複雜，比生...
奶油乳酪夾餡麵包怎麼做,奶油乳酪手撕麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料高筋麵粉 280g 奶油或色拉油 10g 砂糖 1勺 奶粉 1勺 鹽 5g 冷水 200ml 酵母粉 小勺2.8g 奶油乳酪 安佳 100g 雞蛋 1個 白糖 45g 奶油乳酪夾餡麵包的做法 前7種材料用103麵包機選麵團程式完成和面及發酵。在麵包機和麵時，準備乳酪餡料，取100g奶油乳酪室溫放...
甜奶油和淡奶油的區別是什麼
甜奶油是人造奶油，淡奶油是天然奶油 2.健康方面 淡奶油脂肪含量和熱量比甜忌廉高，但是甜奶油的主要成分就是氫化植物油，而且具有反式脂肪酸，對人體不好。淡奶油，顧名思義就 copy是味道比較淡的奶bai油。一般蛋糕du店用的是甜奶油。淡奶zhi油是動物奶油，脂肪含量一般dao在35 打發成固體狀後就是...