1樓：小倩
那要看在什麼地方了，有些地方一年四季都會有的
一張蕉葉包糍粑，兩個芯是紅豆餡做的，形狀扁長方形，皮是不知是麵粉還是糯公尺飯！附上**，家鄉是兩個，
2樓：老謝
是不是顏色偏暗黃，有很多綠色的細小粉末顆粒？
這個在我們廣西很多地方逢年過節都會做的。我們這裡就叫粑粑。用芭蕉葉來包的，你說的紅豆餡我沒吃過，我們這裡都是芝麻甜餡。
這個東西我媽很會做，以前我問過他，跟普通的糍粑做法一樣，用麵粉，重點是在兩種配料上，一種是艾，艾磨成粉跟麵粉一起撈，有些人也叫艾粑粑。
再乙個就是芭蕉葉，其實整個粑粑就是芭蕉葉的味道，蒸熟了就是一種特殊的香味。
我還想起一點，就是撈麵粉的時候加黃糖，撈好揉好那個麵團就是黃色的，然後搓成球狀，應該有桌球大小，然後開個洞放餡，封起來，用芭蕉葉包成乙個長方形，把球球放進去一壓他就成那個形狀了。
3樓：匿名使用者
年糕吧，用糯公尺粉加熱水搓成一小塊，用葉包好，用鍋蒸
為何我用糯公尺粉做葉兒耙，糯公尺粉和好後沒有韌性，包餡的時候就裂
糯公尺粉揉成的麵團本來就沒有韌性，輕輕一掰就會分開。你可以先用糯公尺粉揉一小團，然後放進開水裡煮熟，再把這團加到剩下的糯公尺粉中加水揉成團，這樣就沒那麼容易裂開。葉兒粑，四川人？很簡單你在加少量大公尺就好了，也就是你平常吃的公尺 美食宣傳語 美味佳餚在準備 山珍海味上菜齊 廣東哪些美食 1 豬肚包雞...
用糯公尺粉怎麼做糍粑，用糯公尺粉能做成糍粑嗎？？？
主料 艾草300克 糯公尺粉500克 水適量輔料 花生適量 芝麻適量 紅糖適量 花生油適量步驟 1 首先來做餡，芝麻和花生打碎，加適量水和糖和油翻炒2 炒至餡料抱團即可盛起備用 3 艾草洗淨切碎，加適量水和紅糖翻炒 4 煮軟後把艾草盛起 5 趁熱倒入糯公尺粉和適量熱水 6 揉至成團 7 取乙個艾草團...
怎麼樣用糯公尺粉做點心,如何用糯公尺粉做點心？
食材 糯公尺粉350g 士多啤梨10個 豆沙餡適量 士多啤梨汁30ml 白糖30g 椰蓉適量 紅麴粉2g 做法 1.準備好所有的食材。2.取4個士多啤梨洗淨放入攪拌機中攪打成士多啤梨汁。3.糯公尺粉中加入白糖。4.再加入士多啤梨汁。5.在加入紅麴粉，加入40克清水 6.用手慢慢揉搓麵粉，使糯公尺粉成...