1樓:心跳如傅歌
1. 將西蘭花,玉公尺,番茄洗乾淨,再將玉公尺切三段,其餘的掰成玉公尺粒,煮熟,擺盤。
2. 將番茄切塊,放油炒,加入番茄醬,炒出濃汁再加玉公尺,同時將麵條煮熟,盛出放入番茄玉公尺里攪拌一下!放調料。
3. 完工,超好吃。
玉公尺麵條拌麵怎麼做好吃
2樓:生活寶典
玉公尺麵是對患有三高的老人來說非常有好處的食物,用玉公尺麵做的食物也是多種多樣,有玉公尺麵粥、玉公尺麵蒸的饅頭以及玉公尺麵做的麵條等等。下面就帶大家來一起了解一下玉公尺麵做的麵條到底是什麼口感吧。那麼,玉公尺麵的麵條怎麼做好吃呢?
準備食材:玉公尺麵60克,麵粉100克,熱水50克,生抽2湯匙,香醋1湯匙,蔥花適量,蠔油1小勺,白糖半小勺,香油適量,辣椒醬1小勺,食用油2湯匙。
具體做法:1、玉公尺麵放入碗中,用熱水燙麵,攪拌至玉公尺麵成面絮狀後,再倒入麵粉,和成麵糰後放一邊餳面15分鐘。(玉公尺麵用熱水燙過,口感會好很多)
2、面醒好後,放案板上稍微揉搓,然後搓成長條,分割成均等的小面劑,並將每個面劑揉圓。
3、案板上抹油,將揉圓的麵糰用擀麵杖擀輕輕地擀成成厚約釐公尺的薄餅狀,因為加了玉公尺麵,筋性不是很好,擀的時候不要太用力,以免擀破。
4、擀好後取一盤子,上面刷一層油,然後將擀好的玉公尺餅放進去,再抹油,再放一張玉公尺麵餅,直至將擀好的都放完。
5、鍋中添入清水,將盛有玉公尺麵餅的盤子放入鍋中,上汽後蒸20分鐘。
6、趁著蒸的同時來調味汁。蔥花放入碗中,將燒熱的油澆在上面燙出香味,然後加入生抽、香醋、蠔油、辣椒醬、香油拌勻製成調味汁。
7、玉公尺麵餅蒸好後,取出來稍微放涼,放案板上切成麵條狀,放入碗中。
8、將事先調好的調味汁澆在玉公尺麵條上拌勻即可食用了。
嬰兒可適當吃些燕麥公尺粉。嬰兒應在6個月時開始吃輔食,而剛開始新增輔食的最佳選擇之一就是公尺粉。但對於剛開始吃輔食的寶寶來說,公尺粉還是選擇原味的、沒有其他新增的比較好。
因為寶寶的腸胃功能還不是很好,輔食新增最好遵循從簡單到複雜的原則。
在寶寶吃了一段時間的原味公尺粉,寶寶的腸胃已經較為適應之後,可以選擇給寶寶吃燕麥公尺粉。燕麥屬於粗糧的一種,含有較多的膳食纖維和氨基酸,可以讓寶寶大便通暢,預防便秘。但小嬰兒也不適合吃太多燕麥公尺粉,吃多了容易脹氣和不消化。
消化能力不好的小寶寶最好不吃燕麥公尺粉,而應選擇大麥粉或大公尺粉。
嬰兒剛開始新增輔食時,寶媽一定要注意量的問題,可以少吃多餐,這樣不會對嬰兒的腸胃造成傷害,同時更利於寶寶消化吸收。寶媽給嬰兒選擇輔食的時候,要選擇綠色天然的,這樣可以吃的放心,吃出健康。
西紅柿雞蛋拌麵怎麼做好吃
3樓:心泉明智
雞蛋西紅柿拌麵<>簡單炒。
微辣二十分鐘。
主料西紅柿4個。
雞蛋5個。蔥半根青椒2個。
麵條400克。
輔料鹽3克。
糖1湯匙。生抽1湯匙。
雞蛋西紅柿拌麵的做法步驟<>
1.準備材料:西紅柿、青椒切小塊,蔥切碎,雞蛋打入碗中,不要打散space<>
2.鍋內倒油燒熱,放入雞蛋。
3.用筷子攪散,炒一下就好。
4.盛出備用。
5.鍋內到少許油,放入西紅柿炒散。
6.加入鹽、生抽繼續熬製出湯,放入青椒。
7.放入雞蛋、鹽、糖調味,翻炒一下即可出鍋<>
8.鍋內倒入水,燒開後,放入麵條,煮熟撈出,放入涼水中過一下撈出space<>
9.把炒好的西紅柿雞蛋澆在麵條上,拌好,就可以美美的享受了!
1、雞蛋不用打散,直接倒入鍋中,這樣炒出的雞蛋不但滑嫩可口,蛋清和蛋黃也是清晰可見。
2、炒雞蛋的時候速度要快,不然就炒老了。
3、倒入西紅柿後就加鹽,可以快速出湯,不用加水,這樣就保證了原汁原味<>
4樓:趙英英
西紅柿雞蛋麵,先把雞蛋炒好,然後再炒西紅柿,西紅柿炒好之後,把雞蛋幫裡一拌就妥了。
怎樣做好玉公尺麵條?怎樣做玉公尺麵條
首先,在一乾淨容器中加入適量的玉公尺麵,少量的白麵粉,這樣在擀的過程中才不會斷裂,再加入適量的水,再根據實際情況打入雞蛋,可以增加面的筋道感。和麵的時候,白面和玉公尺麵兩者不易融合在一塊,加了點溫水可以有利於融成麵團,和好面後,用保鮮膜封住醒30分鐘左右。然後,把醒好的玉公尺麵揉成表面光滑狀,用擀麵...
玉公尺麵麵條怎麼做,玉公尺麵條怎麼做
用料。玉公尺麵100克。中筋麵粉200克。雞蛋乙隻。澱粉一勺。食用鹽少許。熱水適量。冷水適量。手擀玉公尺麵條的做法。將玉公尺麵粉,鹽,雞蛋,澱粉,混合攪拌後加入熱水,攪拌成絮狀。將中筋麵粉倒入絮狀玉公尺麵中攪拌,加適量冷水和成麵團醒發十分鐘。把醒好的麵團拿出到案板上揉搓 如果麵團沒筋性可分次加入中筋...
玉公尺麵可以做麵條嗎,玉公尺麵怎麼做麵條
玉公尺麵麵條 玉公尺麵條 玉公尺麵。麵條。玉公尺。白菜。黃瓜。玉公尺麵麵條的做法 玉公尺麵條 做法 1.大約不到半斤面,加些鹽用水和好,放一晚上 第二天接了盆水去洗,就是在水裡搓揉 不結實時可加些鹽可使結實 很快水變得白白的像奶一樣,換第二盆水就已經很清了 2.一共也就換了三遍水,灰灰的 有彈力的麵...