1樓：馥馥要努力
以下我以4人份的食材用料作為參考：用料（4人份）豬五花肉 500g蜂蜜 30g烤肉醬 100g蒜 20g生菜 （可根據猜旅雀口味新增）蘇子葉 （可根據口味新增）金針菇 （可根據口味新增）香菇 （可根據口味新增）【烹飪步驟】步驟①：將五花肉洗乾淨切塊。
加入蜂蜜醃製10分鐘。
沒有蜂蜜可以用雪碧代替）。步驟②：加入烤肉醬攪拌均勻，醃製兩個小時以上。
沒有烤肉醬的可以根據自己口味進行醃製，如辣椒麵和孜然粉等）。步驟③：在鎮碼平底鍋里加入少量油，放入剝好的蒜瓣，將肉平鋪在鍋裡，煎熟即可。
放肉時，可以先將穗早肥一點的五花肉最先放入，煎至出油，再放較瘦的五花肉，這樣，較肥的肉不會膩，較瘦的肉不會柴）。
步驟④：烤好的肉放在鍋裡端上餐桌，和蒜片一起裹上新鮮的生菜、蘇子葉，不愛吃生菜、蘇子葉的可以就著公尺飯吃，超級好吃哈。（煎好的肉不盛盤，放在鍋裡端上餐桌，可以更好的為烤肉保溫，使肉的口感更好）。
2樓：爵爺的網路
1、烤肉好吃的做法：秘製蒜香鹽烤肉，食材：梅肉、鹽、蜂蜜、秘製蒜香醬料。
做法：最好用梅肉來做，買不到也可燃飢以用裡脊肉來代替野雹，用淘公尺水洗淨，瀝乾水分，做醃料：蒜蓉、薑蓉、糖、鹽、香辛料汁、辣椒碎、淡色豆瓣醬、一勺酒，均勻塗抹在肉條上，然後密封醃製過夜，中間翻動幾次，醃製好的肉條取出，放架子上風乾表面汁液，生抽加蜂蜜調勻，然後刷在肉條表面，等風乾，然後換另一面塗抹，等風乾，然後重複此步驟幾次，再用錫紙將肉條裹好，不要用空隙漏縫，無油鍋內倒入能蓋住肉條的鹽，然後小火烤熟，中途需翻面一次，吃時切片就這麼吃，或者蘸酸甜醬都很好吃。
2、韓式烤肉，食材：五花肉300克、韓式烤肉調味料、油少許。做法：
把五花肉切片，把韓式烤肉調料倒入碗中，加少許水調勻，放入五花肉片，翻拌均勻，醃漬2小時，不粘鍋加油燒熱，均勻放入醃漬好的肉片煎烤，一面煎烤至熟，翻面再煎，煎烤至肉片熟透，出鍋裝盤，即可上桌食用。
3、奧爾良烤肉，食材：五花肉、料酒、生抽、奧爾良烤肉料、生薑、白糖。做法：
五花肉去皮，用牙籤在上面戳些小孔以便更好入味，大碗中放奧爾良烤肉料，用1：1的水衝開，放入生薑片、料酒、生抽調勻，將五花肉放入用筷子按壓幾次，放料汁浸滿五花肉，再蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜左右，醃製好的肉放入預熱的烤箱200度20分鐘，再翻身烤10分鐘即皮脊返可出爐，將烤肉切片，擺盤，中間放些生菜，醃製的湯汁加點糖熬製一下，澆在上面即可。
沒有烤肉鍋怎麼做烤肉？
3樓：網友
1、主要食材：五花肉200克，土豆1個，紅燒醬油1勺，蠔油1勺，燒烤醃料1勺，蔥1根，生薑1塊，芝麻一勺。
2、準備一塊肥瘦相間的五花肉，買來的五花肉先放入冰箱冷凍至微微變硬，這樣更加方便切成薄片，再準備乙個土豆，土豆還可以換成南瓜、芋頭、金針菇等蔬菜。
3、五花肉清洗乾淨，加入一勺紅燒醬油、一勺蠔油、一勺芝麻、一勺燒烤醃料，加入一些香蔥和薑絲，抓勻醃製半個小時。炸籃鋪上錫紙，刷上薄薄一層食用油，先把土豆切片平鋪在錫紙上面。再將醃製好的五花肉平鋪在土豆片上面。
4、空氣炸200℃烤15分鐘，翻面再烤5分鐘。如果用烤箱烤可以延長5分鐘。烤好的五花肉可以直接吃，也可以搭配燒烤蘸料一起吃，一點兒也不油膩，用生菜包著吃，簡直太滿足啦！
4樓：舒爽又舒心的小兔子
平底鍋韓式烤肉的做法將五花肉切成薄厚適中的肉片，放入碗中倒入沒過肉片的雪碧浸泡10分鐘將雪碧完全倒出，接著放入含有梨汁成份的烤肉醬，用筷子將其拌勻倒入三大勺的泡菜汁和少許食用油（食用油可防止肉片粘鍋），將肉和料汁抓勻封上一層保鮮膜，醃製兩小時後取出將平底鍋坐在火上，將肉片平攤在鍋中後開小火待肉片一面變色後，將其翻面此時可在肉片刷上少許烤肉醬(可增加色澤和濃郁的口感)，要不時勤翻面至兩面焦黃色即可關火。
5樓：網友
韓式烤肉鍋怎麼做？ 平底鍋韓式烤肉的做法將五花肉切成薄厚適中的肉片，放入碗中倒入沒過肉片的雪碧浸泡10分鐘將雪碧完全倒出，接著放入含有梨汁成份的烤肉醬，用筷子將其拌勻倒入三大勺的泡菜汁和少許食用油（食用油可防止肉片粘鍋），將肉和料汁抓勻封上一層保鮮膜，醃製兩小時後取出將平底鍋坐在火上，將肉片平攤在鍋中後開小火待肉片一面變色後，將其翻面此時可在肉片刷上少許烤肉醬(可增加色澤和濃郁的口感)，要不時勤翻面至兩面焦黃色即可關火。
6樓：網友
你要是沒有烤肉鍋，你有電餅鐺嗎？這個也可以做烤肉的，我自己就這麼做，很好吃。
煎烤鍋怎麼烤火鍋肉
7樓：
摘要。親，你好。煎烤鍋烤火鍋肉的做法以下步驟：
煎烤鍋怎麼烤火鍋肉。
親，你好。煎烤鍋烤火鍋肉的做法以下步驟：
材料：主料：豬肉、洋蔥、輔料：食鹽、醬油、幹辣椒、調和油、胡椒粉、孜然、黃酒、煎烤機烤肉步驟：
1、 肉切片，2、 用刀背剁松、3 正反兩面都要用刀背剁，4、 將肉片放碗裡，依次放入：黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、幹辣椒末，5、 用手抓勻，醃製20分鐘，6、 電餅鐺預熱後刷層油。（上下盤都刷。
7，然後將醃製好的肉片整齊的平鋪上去。
8、 10分鐘就烤好了。（看電餅鐺裡有點油我又切了半個洋蔥烤了半分鐘，更香了）9、 將洋蔥和烤肉裝盤。（﹃口水。。。好香哦。
自己在家怎麼吃烤肉，烤肉在家怎麼做好吃啊
牛肉切片 大喜大烤肉醬半袋 孜然一小把 燒烤料半袋 蠔油2勺 糖1勺 洋蔥適量 姜適量 啤酒適量 食用油適量 海鮮醬油1勺 香菜少許。做法 1 洋蔥切成絲，薑切成片放到切好的牛肉片裡。2 倒入乾料燒烤料，再倒入大喜大烤肉醬。3 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。4 放上孜然粒跟食用油。5 攪拌均勻之後放...
家烤肉烤魚怎麼做好吃，燒烤中烤魚怎麼烤好吃，要什麼配料
方法 步驟 1第一步，你首先必須有乙個電烤爐，並提前準備好肉類 蔬菜 調料等，原料說明 肉類 豬肉半斤 草魚半斤 蔬菜 青椒 土豆 調料 鹽 椒鹽 醬油 辣椒粉 蒜泥 油 澱粉 裝置 電烤爐 夾子 刷子 一次性手套等一套 2第二步，將準備好的肉 魚 青椒等切塊，請切大塊一些。魚 肉用蒜泥 醬油 澱粉...
怎麼做好吃的魚，魚怎麼做好吃
糖 醋 鯉 魚 用料 鯉魚1條 約755克 蔥薑蒜公尺共5克，白糖200克，醋80克，醬油20克，精鹽3克，水澱粉200 克，花生油1500克 約耗5克 烹飪工藝 1.將魚去鱗 去腮，開膛取出五臟，用水沖洗乾淨。每隔 2釐公尺寬劃一刀 大翻刀 提起魚尾，刀口張開，撒上精鹽稍醃。然後將魚身全部均勻地掛...